食戟之田中秋_007小贝的料理课堂

书号:10922 时间:2017/4/8 字数:4416

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　　“铛铛铛铛~”在田中秋玩‮机手‬的时候，阿贝拿着勺子和菜刀站在了门口，看着田中秋露出一张很开心的笑脸，说道：“小贝的料理课堂快要开始了，你可不能迟到哦！”

　　我勒个擦啊…，田中秋无法吐槽小贝这个称呼，不然等下就就有的受了，再说，对方手里现在还有菜刀，做人还是识相点为好。

　　“恩。”田中秋答应了一声后就将‮机手‬放在一边，然后从

上走了下来。

　　上次的时候，田中秋和阿贝说过了要和他学习料理，而现在有了时间了，阿贝自然就过来喊田中秋和他一起去学做菜了。

　　两人走向厨房，在前往厨房的时候，阿贝也询问了一下田中秋的意见。

　　“你想学点什么料理呢？”

　　阿贝是将选择的权利

给了田中秋，田中秋需要的不是那种单一的料理技术，而是能够将自⾝的想象力具现化的料理手段，不需要专门的从事一种风格的料理，只要知道就好了。

　　田中秋刚才从薙切爱丽丝那里知道了接下来比赛的主题，于是也想在观战的同时和对方进行对比“我想学点能作为西式主餐的中式料理。”

　　“好的。”阿贝很随意的答应了下来，这点小事对阿贝来说并不是什么问题，她所知道和掌握菜谱是这个世界大多数人都不能比拟的。

　　田中秋看到阿贝这么随意的就答应下来，感觉到了不同寻常，警惕的看着阿贝，告诫道：“先说好，等下你做的饭我可不吃，我今天已经是被药到一次了，再也不想体会第二次了！”

　　阿贝无奈的叹息了一声，然后看着田中秋就埋怨了起来“有什么关系吗~，反正都已经吃了一次了，再吃第二次也没什么的。”

　　“我可是正经人！”田中秋很严肃、很认真的说道“有些人会因为一次的错误而自暴自弃，但我绝对不是那种人！同样的错误，我是绝对不会犯第二遍的！在被污染之后，我要做的是保持自己不再继续被污染，绝对不是自暴自弃的继续变黑！”

　　“那你要是不吃我的料理，要怎么学习呢？”阿贝还是处心积虑的要害田中秋，想尽办法要让田中秋乖乖的吃下自己的料理。

　　田中秋早就想明⽩了，自己的极限是无法和阿贝比拟的，而田中秋要做的也不是超越阿贝，那太⿇烦了，他要做的仅仅是将阿贝的料理以自己的方法表现出来而已。

　　“你做你的就是了，我到时候照着模仿就好了。”田中秋看着厨房中的厨具，走到一边洗手，让阿贝负责做做样子就好了。

　　阿贝在田中秋背对着她的时候露出了微笑，然后装作一幅很不开心的样子，走到了田中秋那边也开始洗手。

　　“那你现在就是打杂的了。”阿贝将一双看起来并不美丽，但是很温暖的双手放在了⽔龙头下面，将正在洗手的田中秋给挤到了一边“去，给我把围裙哪来。”

　　“自己去！”田中秋可不惯着阿贝，更不会让阿贝养成这种坏习惯，直接瞪了阿贝一眼“老实做菜！别给我的‮腾折‬其他的！今天的中午的事情我还没找你算账呢！”

　　阿贝低头装听不见，一脸认真的看着自己的双手，就像是在双手的掌纹中发现了什么了不得的宝蔵一样，反正是没敢与田中秋对视。

　　今天中午吃饭的时候，阿贝不止一次的‮戏调‬了田中秋，当时因为有新户绯沙子在，田中秋也没有找阿贝算账，也没有搭理她，而现在可是没有别人了，再惹田中秋就没好下场了。

　　在洗完手后，阿贝就自己从墙壁上将围裙取下来穿好，然后在厨房的食材库中寻找自己需要的食材。

　　田中秋也不是什么都不做，在阿贝准备食材的时候，田中秋也将附近的厨具准备好。

　　虽然不知道阿贝是要做什么料理，不过基本的几样厨具都放好，到时候肯定是能用的上的。

　　田中秋想了一下，西餐的主餐也就是牛排和炖⾁了，这两样是绕不开的主题，而用红烧⾁之类的料理，应该是能符合这个西餐主题的。

　　阿贝很快就带着一盆的食材走了出来，此时阿贝双手捧着竹篮，而在竹篮之中放着的是猪⾁和葱姜等调料，田中秋关注的不是阿贝的食材，而是阿贝此时的模样。

　　朴素的长裙，只是随意捆扎在脑后的长发，整体的⾝材说不上

惑，却给人一种很协调的感觉。

　　一般人首先给人的是外在美的，因为外在美才会慢慢的感知对方的內在是不是美，在没有判定內在美的时候就判定了对方的外在美。

　　而眼前的阿贝，首先让人感受到的就是內在美。

　　见过阿贝的人很容易就会忘记阿贝的模样，记忆深刻的绝对不是对方的容貌，而是阿贝⾝上的那种宁和感觉。

　　这是一种很复杂的感觉，有点难以接近的那种出尘感，就像是天上的仙女一样的圣洁，但是又像是亲近的家人一样，再没有在她⾝边更温暖更平静的地方了。

　　用田中秋的话来讲，就是别人眼中的田中秋家的贤

良⺟…

　　当然，田中秋认为人来了就好了，饭最好是别来了。

　　“你准备做什么？”田中秋只是看了一下对方的打扮，也没有发表任何的评价，直接就问起了饭菜的事情。

　　阿贝很不満意，转了一个⾝，让田中秋好好的看一看自己，说道：“你没发现我买了一个新围裙吗？”

　　“买就买了，没必要特意告诉我啊。”田中秋有些头痛，你买个新

罩告诉我还差不多，买一个围裙用得着特意说出来吗？

　　阿贝叹了口气，和田中秋说话真是太费劲了，于是转过⾝拿着食材走到了料理台前，开始做饭。

　　“你就不能欣赏一下我的美吗？”

　　“你好意思说这话吗？我都看了十几年了，你还要我怎么欣赏？”田中秋站在了阿贝的旁边，一边说话，一遍看着对方的制作过程。

　　阿贝笑了一下，然后平复了一下自己的心情，说道：“你看好了，我要认真的做饭了！”

　　“嗯。”

　　田中秋虽然不会吃，但是也知道阿贝的手艺非常的好，这次就是要学习对方的料理，所以看的也很仔细。

　　因为阿贝和田中秋都是厨师的关系，田中秋家的厨房并不小，有一个篮球场那么大的面积，出了一个料理台之外还有各种不同种类的料理工具，在空间上完全可以支持两个人同时进行烹饪。

　　各种料理设施都被清洗的非常⼲净，阿贝在这方面很重视，没事的时候也会认真的收拾房间。

　　家中最大的两个地方就是厨房和浴室了，而这两个地方因为太大的关系，每天清理的时候都很费劲，⽇常的维护都是阿贝一个人做的，而田中秋只有在周末的时候才会帮帮忙。

　　不过家里的钱大部分都是田中秋挣来的，而很多的⿇烦事也都是田中秋出面解决，比如外面的土地租借和食材供给。

　　正是因为田中秋的存在，阿贝才可以专心的去专研她的厨艺，不管是‮华中‬楼还是家里的事情，其实都是田中秋自己的处理的，阿贝每天的空闲时间并不少。

　　田中秋的菜刀就是阿贝一直使用的那把“贝”字宽面‮国中‬菜刀，而现在这把刀就再次回到了阿贝的手中。

　　阿贝握住了菜刀，这菜刀虽然有些时候没有拿了，不过依旧是那么的顺手，就像中午的时候才放下一样。

　　从一旁的篮子里拿出葱和姜，一手将葱按在案子上，另一手将葱的葱头切掉。

　　噔噔噔噔蹬…

　　长方形的笨重菜刀在阿贝的手中拥有了无与伦比的速度，用极其有韵律的速度，将葱姜都给切的粉碎，而菜刀上没有沾染一点的碎屑。

　　田中秋看着阿贝的动作，这种程度的刀工他也能做到，不过看着阿贝的动作，田中秋觉得自己原本已经很好的刀工，还是存在着一些问题。

　　在把葱和姜切好之后，阿贝用菜刀将两种调料撇带到一边，然后从篮子中取出一块脂肪较多的猪⾁。

　　将猪⾁放在案板上，阿贝一边切⾁，一边说道：“把油脂丰富的猪肚⾁连⽪切丁成四四方方的块状。”

　　阿贝在说话的时候就将一块两厘米厚的猪肚⾁给切成了四四方方的块状，有种看魔方的感觉，每一个小方块都是以⽩⾊的脂肪为主，而且互相之间的⾼度和宽度都是一致的。

　　⾁⽪和脂肪还有瘦⾁分成三层聚集在这小方块中，而阿贝也在切好后，将菜刀放在了一边。

　　铁锅已经加热完毕，在四四方方的小⾁块放进去之后，猪⾁的表面迅速和铁锅发生了反应，马上就能闻到了属于猪⾁的味道。

　　“加上五香粉，用小火慢慢煮。”阿贝在说话的同时晃动了一下手中的铁锅，另一手用勺子在锅中有规律的翻炒。

　　“⼊味后，可以把多余的脂肪充分昅收掉。”

　　“再把它很快的炸一遍，将⾁的鲜味保存起来。”

　　“最后再把葱、姜、糖放进去。”

　　“开大火把它们一起炒。”

　　“然后，再加上一点的醋。”

　　田中秋闻着空气中弥漫的香味，有一种醉人的味道，而锅中那因为加热变⽩的猪⾁也慢慢的转变成⾊泽美丽的樱桃⾊了。

　　阿贝在看到锅中的猪⾁变⾊了之后就慢慢的熄灭了火，从旁边拿出一个盘子，将锅中的料盛到了盘子中，这次没有盖盖子，不然绝对能发光！

　　“【贝式糖醋樱桃⾁】完成！”

　　阿贝将盘子放在了田中秋的面前，并加了一双筷子，很満意的说道：“你看，这菜看起来是不是很漂亮？”

　　田中秋想了一下，说道：“那个五香粉的香料之一【香椿】，里面含有丰富的花⾊素，一碰到醋就会产生反应，变成樱桃⾊了。”

　　阿贝不満意了，说道：“吃饭就吃饭好了，分析个什么啊？！你不觉得这料理很漂亮吗？要不要来尝一尝，来，我喂你好了。”

　　阿贝说完，就准备用筷子夹起一块喂给田中秋吃。

　　“好好说话，别动手！”田中秋可不会被糊弄过去，他早就看透了阿贝的计划。

　　阿贝无奈的放下了筷子，強

对方吃饭就不好了，阿贝要做的是让对方乖乖的自己吃饭，而不是強加⼲涉。

　　“好了，那你做饭，我吃好了。”阿贝貌似无奈的说道，在用手

着眉头的时候，嘴角露出了得意的奷笑。

　　田中秋没有注意到阿贝的表情，也没有想到防范这点，在将锅清洗⼲净之后，田中秋就将葱和姜准备好，然后拿起阿贝的菜刀，开始动了起来。

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　　今天三更，最晚下午四点之前完成。

　　字数依旧是一万字以上(未完待续。) ｎ６ｚｗＷ.ｃOＭ

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“铛铛铛铛~”在田中秋玩‮机手‬的时候，阿贝拿着勺子和菜刀站在了门口，看着田中秋露出一张很开心的笑脸，说道：“小贝的料理课堂快要开始了，你可不能迟到哦！” 　　我勒个擦啊…，田中秋无法吐槽小贝这个称呼，不然等下就就有的受了，再说，对方手里现在还有菜刀，做人还是识相点为好。　　“恩。”田中秋答应了一声后就将‮机手‬放在一边，然后从上走了下来。　　上次的时候，田中秋和阿贝说过了要和他学习料理，而现在有了时间了，阿贝自然就过来喊田中秋和他一起去学做菜了。　　两人走向厨房，在前往厨房的时候，阿贝也询问了一下田中秋的意见。　　“你想学点什么料理呢？” 　　阿贝是将选择的权利给了田中秋，田中秋需要的不是那种单一的料理技术，而是能够将自⾝的想象力具现化的料理手段，不需要专门的从事一种风格的料理，只要知道就好了。　　田中秋刚才从薙切爱丽丝那里知道了接下来比赛的主题，于是也想在观战的同时和对方进行对比“我想学点能作为西式主餐的中式料理。” 　　“好的。”阿贝很随意的答应了下来，这点小事对阿贝来说并不是什么问题，她所知道和掌握菜谱是这个世界大多数人都不能比拟的。　　田中秋看到阿贝这么随意的就答应下来，感觉到了不同寻常，警惕的看着阿贝，告诫道：“先说好，等下你做的饭我可不吃，我今天已经是被药到一次了，再也不想体会第二次了！” 　　阿贝无奈的叹息了一声，然后看着田中秋就埋怨了起来“有什么关系吗~，反正都已经吃了一次了，再吃第二次也没什么的。” 　　“我可是正经人！”田中秋很严肃、很认真的说道“有些人会因为一次的错误而自暴自弃，但我绝对不是那种人！同样的错误，我是绝对不会犯第二遍的！在被污染之后，我要做的是保持自己不再继续被污染，绝对不是自暴自弃的继续变黑！” 　　“那你要是不吃我的料理，要怎么学习呢？”阿贝还是处心积虑的要害田中秋，想尽办法要让田中秋乖乖的吃下自己的料理。　　田中秋早就想明⽩了，自己的极限是无法和阿贝比拟的，而田中秋要做的也不是超越阿贝，那太⿇烦了，他要做的仅仅是将阿贝的料理以自己的方法表现出来而已。　　“你做你的就是了，我到时候照着模仿就好了。”田中秋看着厨房中的厨具，走到一边洗手，让阿贝负责做做样子就好了。　　阿贝在田中秋背对着她的时候露出了微笑，然后装作一幅很不开心的样子，走到了田中秋那边也开始洗手。　　“那你现在就是打杂的了。”阿贝将一双看起来并不美丽，但是很温暖的双手放在了⽔龙头下面，将正在洗手的田中秋给挤到了一边“去，给我把围裙哪来。” 　　“自己去！”田中秋可不惯着阿贝，更不会让阿贝养成这种坏习惯，直接瞪了阿贝一眼“老实做菜！别给我的‮腾折‬其他的！今天的中午的事情我还没找你算账呢！” 　　阿贝低头装听不见，一脸认真的看着自己的双手，就像是在双手的掌纹中发现了什么了不得的宝蔵一样，反正是没敢与田中秋对视。　　今天中午吃饭的时候，阿贝不止一次的‮戏调‬了田中秋，当时因为有新户绯沙子在，田中秋也没有找阿贝算账，也没有搭理她，而现在可是没有别人了，再惹田中秋就没好下场了。　　在洗完手后，阿贝就自己从墙壁上将围裙取下来穿好，然后在厨房的食材库中寻找自己需要的食材。　　田中秋也不是什么都不做，在阿贝准备食材的时候，田中秋也将附近的厨具准备好。　　虽然不知道阿贝是要做什么料理，不过基本的几样厨具都放好，到时候肯定是能用的上的。　　田中秋想了一下，西餐的主餐也就是牛排和炖⾁了，这两样是绕不开的主题，而用红烧⾁之类的料理，应该是能符合这个西餐主题的。　　阿贝很快就带着一盆的食材走了出来，此时阿贝双手捧着竹篮，而在竹篮之中放着的是猪⾁和葱姜等调料，田中秋关注的不是阿贝的食材，而是阿贝此时的模样。　　朴素的长裙，只是随意捆扎在脑后的长发，整体的⾝材说不上惑，却给人一种很协调的感觉。　　一般人首先给人的是外在美的，因为外在美才会慢慢的感知对方的內在是不是美，在没有判定內在美的时候就判定了对方的外在美。　　而眼前的阿贝，首先让人感受到的就是內在美。　　见过阿贝的人很容易就会忘记阿贝的模样，记忆深刻的绝对不是对方的容貌，而是阿贝⾝上的那种宁和感觉。　　这是一种很复杂的感觉，有点难以接近的那种出尘感，就像是天上的仙女一样的圣洁，但是又像是亲近的家人一样，再没有在她⾝边更温暖更平静的地方了。　　用田中秋的话来讲，就是别人眼中的田中秋家的贤良⺟… 　　当然，田中秋认为人来了就好了，饭最好是别来了。　　“你准备做什么？”田中秋只是看了一下对方的打扮，也没有发表任何的评价，直接就问起了饭菜的事情。　　阿贝很不満意，转了一个⾝，让田中秋好好的看一看自己，说道：“你没发现我买了一个新围裙吗？” 　　“买就买了，没必要特意告诉我啊。”田中秋有些头痛，你买个新罩告诉我还差不多，买一个围裙用得着特意说出来吗？　　阿贝叹了口气，和田中秋说话真是太费劲了，于是转过⾝拿着食材走到了料理台前，开始做饭。　　“你就不能欣赏一下我的美吗？” 　　“你好意思说这话吗？我都看了十几年了，你还要我怎么欣赏？”田中秋站在了阿贝的旁边，一边说话，一遍看着对方的制作过程。　　阿贝笑了一下，然后平复了一下自己的心情，说道：“你看好了，我要认真的做饭了！” 　　“嗯。” 　　田中秋虽然不会吃，但是也知道阿贝的手艺非常的好，这次就是要学习对方的料理，所以看的也很仔细。　　因为阿贝和田中秋都是厨师的关系，田中秋家的厨房并不小，有一个篮球场那么大的面积，出了一个料理台之外还有各种不同种类的料理工具，在空间上完全可以支持两个人同时进行烹饪。　　各种料理设施都被清洗的非常⼲净，阿贝在这方面很重视，没事的时候也会认真的收拾房间。　　家中最大的两个地方就是厨房和浴室了，而这两个地方因为太大的关系，每天清理的时候都很费劲，⽇常的维护都是阿贝一个人做的，而田中秋只有在周末的时候才会帮帮忙。　　不过家里的钱大部分都是田中秋挣来的，而很多的⿇烦事也都是田中秋出面解决，比如外面的土地租借和食材供给。　　正是因为田中秋的存在，阿贝才可以专心的去专研她的厨艺，不管是‮华中‬楼还是家里的事情，其实都是田中秋自己的处理的，阿贝每天的空闲时间并不少。　　田中秋的菜刀就是阿贝一直使用的那把“贝”字宽面‮国中‬菜刀，而现在这把刀就再次回到了阿贝的手中。　　阿贝握住了菜刀，这菜刀虽然有些时候没有拿了，不过依旧是那么的顺手，就像中午的时候才放下一样。　　从一旁的篮子里拿出葱和姜，一手将葱按在案子上，另一手将葱的葱头切掉。　　噔噔噔噔蹬… 　　长方形的笨重菜刀在阿贝的手中拥有了无与伦比的速度，用极其有韵律的速度，将葱姜都给切的粉碎，而菜刀上没有沾染一点的碎屑。　　田中秋看着阿贝的动作，这种程度的刀工他也能做到，不过看着阿贝的动作，田中秋觉得自己原本已经很好的刀工，还是存在着一些问题。　　在把葱和姜切好之后，阿贝用菜刀将两种调料撇带到一边，然后从篮子中取出一块脂肪较多的猪⾁。　　将猪⾁放在案板上，阿贝一边切⾁，一边说道：“把油脂丰富的猪肚⾁连⽪切丁成四四方方的块状。” 　　阿贝在说话的时候就将一块两厘米厚的猪肚⾁给切成了四四方方的块状，有种看魔方的感觉，每一个小方块都是以⽩⾊的脂肪为主，而且互相之间的⾼度和宽度都是一致的。　　⾁⽪和脂肪还有瘦⾁分成三层聚集在这小方块中，而阿贝也在切好后，将菜刀放在了一边。　　铁锅已经加热完毕，在四四方方的小⾁块放进去之后，猪⾁的表面迅速和铁锅发生了反应，马上就能闻到了属于猪⾁的味道。　　“加上五香粉，用小火慢慢煮。”阿贝在说话的同时晃动了一下手中的铁锅，另一手用勺子在锅中有规律的翻炒。　　“⼊味后，可以把多余的脂肪充分昅收掉。” 　　“再把它很快的炸一遍，将⾁的鲜味保存起来。” 　　“最后再把葱、姜、糖放进去。” 　　“开大火把它们一起炒。” 　　“然后，再加上一点的醋。” 　　田中秋闻着空气中弥漫的香味，有一种醉人的味道，而锅中那因为加热变⽩的猪⾁也慢慢的转变成⾊泽美丽的樱桃⾊了。　　阿贝在看到锅中的猪⾁变⾊了之后就慢慢的熄灭了火，从旁边拿出一个盘子，将锅中的料盛到了盘子中，这次没有盖盖子，不然绝对能发光！　　“【贝式糖醋樱桃⾁】完成！” 　　阿贝将盘子放在了田中秋的面前，并加了一双筷子，很満意的说道：“你看，这菜看起来是不是很漂亮？” 　　田中秋想了一下，说道：“那个五香粉的香料之一【香椿】，里面含有丰富的花⾊素，一碰到醋就会产生反应，变成樱桃⾊了。” 　　阿贝不満意了，说道：“吃饭就吃饭好了，分析个什么啊？！你不觉得这料理很漂亮吗？要不要来尝一尝，来，我喂你好了。” 　　阿贝说完，就准备用筷子夹起一块喂给田中秋吃。　　“好好说话，别动手！”田中秋可不会被糊弄过去，他早就看透了阿贝的计划。　　阿贝无奈的放下了筷子，強对方吃饭就不好了，阿贝要做的是让对方乖乖的自己吃饭，而不是強加⼲涉。　　“好了，那你做饭，我吃好了。”阿贝貌似无奈的说道，在用手着眉头的时候，嘴角露出了得意的奷笑。　　田中秋没有注意到阿贝的表情，也没有想到防范这点，在将锅清洗⼲净之后，田中秋就将葱和姜准备好，然后拿起阿贝的菜刀，开始动了起来。　　****************************** 　　今天三更，最晚下午四点之前完成。　　字数依旧是一万字以上(未完待续。) ｎ６ｚｗＷ.ｃOＭ