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逆流小说网 > 穿越小说 > 穿越之我是乞丐夫人  作者:弈澜 书号:13533  时间:2017/4/26  字数:3615 
上一章   ‮间人到春,年新贺 章八三一第‬    下一章 ( → )
  三十一大早,魏然就起来做饭,杜三让寒青请来了婆T7嚷着要自己动手,让婆子打了下手。

  魏然把列好的菜单递新闻杜三先看了,单子上有:四喜丸子、多宝、⽔晶冻、番茄牛⾁粒、三鲜鱼汤、太极羹、红烧狮子头、十锦太平燕、素东坡⾁、地三鲜、酸菜拼盘、凉拌⻩瓜、佛跳墙。点心有梅花酥、桂花酿圆子、⻩金年年糕、⽔果拼盘、火腿烧麦、驴打滚。

  杜三在宮里都没见过三十晚上的菜单,那都是有定制的,年年除了有几样新鲜的,其它的菜品都是按制上。今天一见分外新鲜,还仔细地从头看了,有好多菜,杜三是听都没听过,尤其是东坡⾁。

  “雨弦,东坡⾁这名字怎么来的,怎么听也没听过?”

  魏然拿着单子一笑,她也是图方便,以前都上‮店酒‬吃团圆宴,自然也就按照‮店酒‬的稍改改去订菜单了,没想到写着就把东坡⾁这词写了进去:“是冬瓜,冬瓜喜种在背的坡地,所以叫冬坡⾁,后来用做冬瓜的做法又做了⾁,便改了字做东坡⾁,这冬瓜就只能叫素东坡⾁了。”

  “⽔晶冻又是。什么东西?”

  “就是⾁汤冻,用猪蹄。、腿一起上锅收了汤汁后放凉成块,再加上各味调料就成了。”魏然小时候最爱吃这个菜,又好消化,最适合孩子吃,魏然估算着杜忘尘喜吃。

  杜三把菜单。递还给魏然,看着魏然一脸‮奋兴‬的样子笑笑道:“要准备这么多菜,会不会太累了,家里也就六个人,要不少做些菜吧,不然让寒青再请两个人来帮你。”

  “。不用了,不是有二婶子嘛,不是有一天时间慢慢做嘛,累不到哪儿去。”魏然拿着菜单一路呼出去。

  杜瑄。坐在旁边看了眼,然后又瞧着杜三,‮头摇‬便是一声叹息道:“爹,要不我去帮娘吧。”

  “嗯,你去吧,烧个。火总行的。”杜三反正就会烧火,那个什么二婶子还偏不让他进厨房,说是大男人不应该去那地方。以前二婶子没来的时候,杜三经常帮魏然切个菜,烧个火什么的,现在可好,完全被排除在外了。

  杜瑄走到厨。房里。瞧见她娘正在招呼二婶子把炉子弄过来坐汤。呼啦啦地把一堆东西弄进一个酒瓮里。隔⽔炖好。然后另一个炉子上用大砂锅炖着猪蹄、腿坐过⽔后。加上香料加盖煮着。

  魏然见杜瑄进来了。就像当年⺟亲招呼自己做事一样。把杜瑄招过来递给他一筐蔬菜。让杜瑄去后院用温泉洗。杜瑄也就端了蔬菜去。二婶子在一旁看得惊奇道:“杜夫人。我说你家还真是不一样。你家杜爷爱往厨房里钻。你家少爷竟然也让做什么做什么。你家杜爷也让他来。”

  魏然一边给冬瓜削⽪一边说:“二婶子。这不是很正常吗。”

  二婶子咂咂嘴道:“夫人。这还正常呐。我家男人连厨房边都不沾。我那儿子。往年这个时候一定在外头等着吃。别指着他给你做一点子事。”

  魏然笑而不语。各人家地生活不同。才叫世间百态嘛。

  魏然削好冬瓜后把自家温室里种地娃娃菜。就是大⽩菜发出来地嫰芽子给切成小段用盐抓软出了⽔后。用密制地酱料抖上一边备用。

  二婶子在一旁看着问道:“夫人,你这是想做什么菜,怎么大⽩菜还这样用的。”

  “用来做素⾁,待会我做了,二婶子也可以回去试试,虽是素菜却是荤菜的味道,吃起来不油不腻。”

  “哟,原来这处处可见的冬瓜还能这么做呀,那我还真得学着,回家也试试。”二婶子看着魏然往冬天上抹了酱油,然后热好油锅炸成了金⻩⾊,然后放到一边晾凉以后切成厚薄均匀的片整齐地码进碗里,就先放到一边了。

  “晚上吃晚上再蒸,待会儿我告诉你怎么做。”魏然简单的把配料给二婶子说了一下,料倒是也简单,二婶子记得也清楚。

  接下来剁四喜和红烧狮子头的丸子用料,然后把收拾⼲净填上料上锅蒸,剩下的事便不多了,点心大都是备好的,只除了桂花圆子、烧麦和⽔果要现做,其它的基本就是半成品了。

  “二婶子,这大半天的,⿇烦你了。中午一起在这儿吃吧,我们做几个简单的小菜。”

  魏然邀请二婶子一起吃,二婶子却‮头摇‬拒绝了,寒青给二婶子包了红包,二婶子拿着⾼⾼兴兴地回家了。

  中午吃得简单,四菜一汤一点一个冷菜,四大二小吃得简单却満⾜。

  下午顾奚山和杜三带着两孩子去拜了山神,魏然则继续与

  房奋战到底。

  还没到晚餐的时辰,杜瑄就带着杜忘尘一早坐在桌边等了,魏然端了头碗的十锦太平燕出来,见杜瑄那副馋样,便把厨房里多的十锦太平燕先盛了一碗给杜瑄吃。

  杜瑄把鹑蛋挑出来给还杜忘尘吃,杜忘尘捧着鹌鹑蛋了半天,才慢慢的一点点抿进嘴里去,杜瑄把小半碗全吃光了,杜忘尘还没把鹌鹑蛋吃完。

  这会儿菜一个一个上了来,样样⾊香味俱全,杜瑄在一旁馋得直掉口⽔,可魏然没说可以吃,他也就乖乖地不动筷子。

  等菜全上了桌,顾奚山和杜三一起坐了下来,大家才开始吃饭。

  四喜丸子香软。多汁,魏然在里多包了⾁⽪冻和虾泥,所以一咬下去全是汤汁,鲜美极了;多宝香浓味厚,还带着药香味,却不让人感觉到厌烦。⽔晶冻晶莹剔透让人喜,番茄牛⾁粒酸甜软嫰,三鲜鱼汤可口,太极羹卖相极佳,红烧狮子头醇厚香浓,十锦太平燕汤清料丰,素东坡⾁味道如⾁却不腻不油,地三鲜慡脆,酸菜鲜嫰慡口、凉拌⻩瓜清脆、佛跳墙浓香。

  这一样一样的菜⾊,很。多都是他们没吃过的,魏然看他们吃得眉开眼笑,心里也⾼兴不已,终于知道为什么过年的时候她⺟亲脸上的笑容特别満⾜了。

  晚上的时候。寒青买了一大堆烟火了,魏然看得直‮头摇‬,杜瑄从来就不感冒这东西,所以只能请了附近的人一起来放烟火,就当是新舂烟火晚会了。

  大。晚上的大家也不嫌冷,都拥到了河边上等着看烟火,这边地里少有人家买这么贵的烟火放,寒青其实也是从洗尘楼拿来的,洗尘楼年年要放烟火,他想着杜瑄可能喜,就让人运了来,没想到杜瑄是半点不感‮趣兴‬。

  顾奚。山抱着杜忘尘去看,杜三想了想也带着魏然找了个清净的地方,杜瑄左看看右看看,家里没了人了,只好也出去看烟火。

  烟火一出,漫天火树。银花,人群里一阵阵呼声。杜瑄撇了一眼,好没趣,这在紫归城里过不了几天就能见着,早腻味了。

  顾奚山就在。杜瑄⾝边,看着杜瑄一脸的不屑,便说道:“瑄儿,你知道做皇帝最重要的是什么吗?”

  “是什么?”

  “与普天同乐,与百姓同伤,你看他们多⾼兴啊,做为皇帝最大的成就就是百姓能露出这样的笑容。你看每一张脸上都带着相同的喜,你的子民们喜了,做皇帝的不该⾼兴吗。皇帝没有家,天下就是家,皇帝没有亲人,天下人皆是亲人。”顾奚山‮头摇‬心里有些不快,这些话本来应该是杜三来说的吧,这家伙可好,拉着他的女儿不知道跑到哪里快活去了…

  “与普天同乐,与百姓同伤,原来做皇帝要这样吗?娘以前说过要先天下之忧而忧,后天下之乐而乐,是这个意思吗?”

  顾奚山听得有些惊讶,这句话却比同乐、同伤要更⾼了几分,于是点头道:“是,你娘说得很对,皇帝并不是享受一切,也付出一切,既是权利也是责任,权利有多大这份责任就有多重。”

  “可是娘也说过,人生苦短,需及时行乐…”

  “那是说普通人的,皇帝不在其中,皇帝的一生再苦短,也要先为百姓着想,那样才是一个明君。”

  “可是为什么要做明君?”

  “呃…这个…”顾奚山想了想,是啊,为什么要做明君,想想那些青史留名也都是些虚的,于是说道:“为天下百姓,因为他们与你⾎脉相连,是你的子民,你就有责任去保护他们,就像你爹会无条件保护你们一家人一样。”

  “可是爹不是个好皇帝,他逃跑了。”杜瑄有几分指责地说道。

  “可他做皇帝的时候是个好皇帝,忧国忧民,是天下之明主,是百姓之幸。”

  杜瑄点点头,在他看来杜三确实比杜牧雨更有作为一些:“那爹如果不跑掉,就是个好皇帝喽?”

  “当然是的。”

  “好吧,那我以后也一定要做个好皇帝,让他们永远像现在这样,心里眼里都有笑容。”杜瑄指着正仰头观赏烟火的人们,立下了宏大的誓言。

  顾奚山笑笑,看着杜瑄在心里暗道:孩子,总有一天,你会发现这有多么艰难…

  烟火漫天,光华灿烂,似乎在指引着这个朝代的前进。

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  希望温馨结局之前有点小波澜的请留言2 N6zWw.coM
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作者弈澜 更新于2017/4/26 当前章节3615字。看穿越之我是乞丐夫人小说,就上逆流小说网。我们致力于做最快速更新穿越之我是乞丐夫人最新章节的免费小说网站,用心做最好的小说精校网