全民大学霸_第1003回换菜中

书号:18717 时间:2017/6/2 字数:2481

上一章　　　‮)中(菜换章3001第‬　　　下一章　( → )

　　听到还没有起菜，郑总总算松了一口气，直接命令道：“原先点的菜全都撤掉，换一批新菜！把‮店酒‬留的菜品送过去！”

　　李全福一惊，很快就反应了过来，这是来大人物了。

　　很正常，京城什么地方？是帝都，是天下权利的最中心，这里的大人物不知凡几。

　　大人物也有大人物的

格，有的喜

排场，到哪里去都会提前通知，让他们做好接待准备。这种大人物虽然比较⿇烦，接待工作倒是比较简单。

　　尽量往好的弄，投其所好，把最好的表现出来就好。如果实在想不到的话，就往奢侈上靠，保证对方不会说什么。真正⿇烦的其实是另外一种大人物，他们喜

玩突然袭击。

　　来之前他们庒

不会说，直接私下过来，等来到之后呢，他们也不会跟人打招呼，自己吃自己的饭菜。吃完就直接走人，偷偷摸摸的来，低调的离开。

　　看着没有问题，其实有太大问题。

　　他们的

格如果宽厚一点还好，不会多说什么，一旦遇到

格不好的大人物，他们觉得受到了冷落，或者是某个饭菜不合口味。后果会很严重，可能会影响一批大人物对‮店酒‬的感官。

　　说句不好听的话，京城

本就是他们的地盘，让那些大老爷们不喜

，他们

本没法继续在京城混下去。

　　为了预防出现意外，很多‮店酒‬会准备一些⾼档菜品。那些菜品不会对外出售，专门留在‮店酒‬中，出现特别的客人之后，那些菜品才会使用。如果没有那些客人的话，那些菜品会用新的菜品替换掉。

　　在这方面，⾼档‮店酒‬基本上都会有这方面的开销，就算浪费一点也没有关系。

　　京城大‮店酒‬自然也是如此，有自己的储备，那些储备是留着意外时候使用的。比如说在即将打烊的时候，突然来了一位不能拒绝的客人，你总不能说没有菜了吧，必须要准备一顿好吃的。

　　现在也是如此，当出现特殊的客人之后，那些菜品才会派上用场。在京城大‮店酒‬这些年，李全福也遇到过类似的情况。

　　不过他不认同郑总的做法：“郑总，来着是谁？”

　　郑总也没有隐瞒：“是王宁先生，他突然悄悄来到了‮店酒‬，还是大堂工作人员告诉我，我才知道的！”

　　可不是，如果不是

宾人员跟他说，他

本不可能知道那位客人来到了‮店酒‬。

　　李全福一惊：“这还真是一位大人物啊！”

　　也许在外人眼中王宁的⾝份就是科学家，不管成就如何，在华国这个官本位的‮家国‬中，地位无法跟那些大佬们相比。只有在內部人眼中才会明⽩，王宁的⾝份

本不简单。

　　除了外在的科学家⾝份之外，更主要的是他拥有其他人不具备的影响力。比如现在的科技部负责人，以及在最⾼管理层的影响力，拥有这些东西的王宁确实是一位了不起的大人物。

　　“郑总，既然王宁先生悄悄的过来，肯定不想咱们过去打扰他，如果贸然将菜品换掉的话，是不是显得咱们太急躁？”李全福谨慎的说道。

　　可不是，不是所有人都喜

排场的。依然有一些人喜

低调，全部把对方菜品换掉的话，对方一眼就能看的出来，到时候，对方不但不会接受反而会不开心。

　　开办‮店酒‬这么多年，李全福见过的事情比郑总多很多。好心办坏事的情况又不是没有，直接将对方的菜品全都换掉，对方会怎么想？

　　好一些的或许会以为‮店酒‬有事求他，这顿饭他还吃不吃？

　　极端一点的或许就会觉得这是咋侮辱他，觉得自己点不起这顿饭，只能吃一些清茶淡饭，到时候引起的误会谁去解决？

　　郑总一愣，猛地拍了一下额头：“你说的对，我想差了，不能直接换菜！”

　　可不是，对方已经点好的菜，‮店酒‬把他们全都换掉，对方会怎么想？对方会不会领情？想要获得大人物的认可，这个手段可不行。

　　“这样，老李你受点累，亲自主厨。他们点的菜咱们不要动，不过配菜之类的换一下，换成咱们留下的那些菜品！”郑总很快就想到了办法。

　　做菜少不了

鸭鱼⾁，蔬菜，蛋类等等。虽然外表看着差不多，不同的菜品价值完全不同。

　　比如说炒青菜，直接炒青菜还是将青菜处理一下，用一些⾼汤当配料的口感

本不同。更别说其他的鱼类，⾁类，稍微换一点菜品，口感就会完全不同。

　　李全福在心中点了点头，对于这个处理方式他还是比较満意的。

　　保留菜品，整体上不换，把內部的菜品全都换一遍。要是能吃出来的话，对方肯定明⽩‮店酒‬的心意，如果吃不出来的话，只要对方觉得菜品不错，以后还能继续过来，即便不继续过来，只要对方不讨厌就可以。

　　跟大人物之间接触，想要一次成功

本就不可能。唯一能做的就是不能让对方厌恶，可以在对方留下一些些印象，这些才是最主要的事情。

　　真正走到他们哪一步，⾝边有太多人想要巴结他们，自己做的事情以前也有其他做过。如果没有不同点的话，他们为什么要认可你？甚至接纳你？

　　所以啊，在李全福心中，遇到哪些大人物的时候，不要想着巴结对方，只要不让对方厌恶自己就算是成功。至于更进一步，那就不是吃吃喝喝可以决定的事情了。

　　“好嘞，郑总您就请好吧，我老李其他方面不好说，厨艺还是没有问题的！”李全福在这方面还是很有自信，厨艺就是他的生活

本，什么都可以没有，厨艺不可能丢掉的！

　　郑总微微一笑：“这感情好，你先弄。一会给我留一点，我也尝尝您的手艺，来到‮店酒‬这么长时间，还真没有好好尝尝您老李的手艺呢！”

　　“那是因为郑总比较忙，咱们是一家人，想吃菜什么时候都可以！”寒暄几句，李全福穿戴整齐直接向着郑总告辞：“郑总您先忙，我先去后厨准备菜品，咱们可不能让他们等急了！”

　　“去吧，我也去前面转转！”郑总连忙点了点头，说道。

　　跟郑总告辞，在徒弟们的招呼下，李全福开始准备菜品。(未完待续。) N6zWW.cＯM

逆流小说网 > 都市小说 > 全民大学霸作者:神经有病	书号:18717 时间:2017/6/2 字数:2481
上一章　　　‮)中(菜换章3001第‬　　　下一章　( → )
听到还没有起菜，郑总总算松了一口气，直接命令道：“原先点的菜全都撤掉，换一批新菜！把‮店酒‬留的菜品送过去！” 　　李全福一惊，很快就反应了过来，这是来大人物了。　　很正常，京城什么地方？是帝都，是天下权利的最中心，这里的大人物不知凡几。　　大人物也有大人物的格，有的喜排场，到哪里去都会提前通知，让他们做好接待准备。这种大人物虽然比较⿇烦，接待工作倒是比较简单。　　尽量往好的弄，投其所好，把最好的表现出来就好。如果实在想不到的话，就往奢侈上靠，保证对方不会说什么。真正⿇烦的其实是另外一种大人物，他们喜玩突然袭击。　　来之前他们庒不会说，直接私下过来，等来到之后呢，他们也不会跟人打招呼，自己吃自己的饭菜。吃完就直接走人，偷偷摸摸的来，低调的离开。　　看着没有问题，其实有太大问题。　　他们的格如果宽厚一点还好，不会多说什么，一旦遇到格不好的大人物，他们觉得受到了冷落，或者是某个饭菜不合口味。后果会很严重，可能会影响一批大人物对‮店酒‬的感官。　　说句不好听的话，京城本就是他们的地盘，让那些大老爷们不喜，他们本没法继续在京城混下去。　　为了预防出现意外，很多‮店酒‬会准备一些⾼档菜品。那些菜品不会对外出售，专门留在‮店酒‬中，出现特别的客人之后，那些菜品才会使用。如果没有那些客人的话，那些菜品会用新的菜品替换掉。　　在这方面，⾼档‮店酒‬基本上都会有这方面的开销，就算浪费一点也没有关系。　　京城大‮店酒‬自然也是如此，有自己的储备，那些储备是留着意外时候使用的。比如说在即将打烊的时候，突然来了一位不能拒绝的客人，你总不能说没有菜了吧，必须要准备一顿好吃的。　　现在也是如此，当出现特殊的客人之后，那些菜品才会派上用场。在京城大‮店酒‬这些年，李全福也遇到过类似的情况。　　不过他不认同郑总的做法：“郑总，来着是谁？” 　　郑总也没有隐瞒：“是王宁先生，他突然悄悄来到了‮店酒‬，还是大堂工作人员告诉我，我才知道的！” 　　可不是，如果不是宾人员跟他说，他本不可能知道那位客人来到了‮店酒‬。　　李全福一惊：“这还真是一位大人物啊！” 　　也许在外人眼中王宁的⾝份就是科学家，不管成就如何，在华国这个官本位的‮家国‬中，地位无法跟那些大佬们相比。只有在內部人眼中才会明⽩，王宁的⾝份本不简单。　　除了外在的科学家⾝份之外，更主要的是他拥有其他人不具备的影响力。比如现在的科技部负责人，以及在最⾼管理层的影响力，拥有这些东西的王宁确实是一位了不起的大人物。　　“郑总，既然王宁先生悄悄的过来，肯定不想咱们过去打扰他，如果贸然将菜品换掉的话，是不是显得咱们太急躁？”李全福谨慎的说道。　　可不是，不是所有人都喜排场的。依然有一些人喜低调，全部把对方菜品换掉的话，对方一眼就能看的出来，到时候，对方不但不会接受反而会不开心。　　开办‮店酒‬这么多年，李全福见过的事情比郑总多很多。好心办坏事的情况又不是没有，直接将对方的菜品全都换掉，对方会怎么想？　　好一些的或许会以为‮店酒‬有事求他，这顿饭他还吃不吃？　　极端一点的或许就会觉得这是咋侮辱他，觉得自己点不起这顿饭，只能吃一些清茶淡饭，到时候引起的误会谁去解决？　　郑总一愣，猛地拍了一下额头：“你说的对，我想差了，不能直接换菜！” 　　可不是，对方已经点好的菜，‮店酒‬把他们全都换掉，对方会怎么想？对方会不会领情？想要获得大人物的认可，这个手段可不行。　　“这样，老李你受点累，亲自主厨。他们点的菜咱们不要动，不过配菜之类的换一下，换成咱们留下的那些菜品！”郑总很快就想到了办法。　　做菜少不了鸭鱼⾁，蔬菜，蛋类等等。虽然外表看着差不多，不同的菜品价值完全不同。　　比如说炒青菜，直接炒青菜还是将青菜处理一下，用一些⾼汤当配料的口感本不同。更别说其他的鱼类，⾁类，稍微换一点菜品，口感就会完全不同。　　李全福在心中点了点头，对于这个处理方式他还是比较満意的。　　保留菜品，整体上不换，把內部的菜品全都换一遍。要是能吃出来的话，对方肯定明⽩‮店酒‬的心意，如果吃不出来的话，只要对方觉得菜品不错，以后还能继续过来，即便不继续过来，只要对方不讨厌就可以。　　跟大人物之间接触，想要一次成功本就不可能。唯一能做的就是不能让对方厌恶，可以在对方留下一些些印象，这些才是最主要的事情。　　真正走到他们哪一步，⾝边有太多人想要巴结他们，自己做的事情以前也有其他做过。如果没有不同点的话，他们为什么要认可你？甚至接纳你？　　所以啊，在李全福心中，遇到哪些大人物的时候，不要想着巴结对方，只要不让对方厌恶自己就算是成功。至于更进一步，那就不是吃吃喝喝可以决定的事情了。　　“好嘞，郑总您就请好吧，我老李其他方面不好说，厨艺还是没有问题的！”李全福在这方面还是很有自信，厨艺就是他的生活本，什么都可以没有，厨艺不可能丢掉的！　　郑总微微一笑：“这感情好，你先弄。一会给我留一点，我也尝尝您的手艺，来到‮店酒‬这么长时间，还真没有好好尝尝您老李的手艺呢！” 　　“那是因为郑总比较忙，咱们是一家人，想吃菜什么时候都可以！”寒暄几句，李全福穿戴整齐直接向着郑总告辞：“郑总您先忙，我先去后厨准备菜品，咱们可不能让他们等急了！” 　　“去吧，我也去前面转转！”郑总连忙点了点头，说道。　　跟郑总告辞，在徒弟们的招呼下，李全福开始准备菜品。(未完待续。) N6zWW.cＯM