重生做个农家女_第四回整理荒山

书号:27661 时间:2017/6/30 字数:4842

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　　readx;　　清晨的莲花村云雾弥漫，小鸟在枝头

乐的歌唱，

鸣狗叫。清璃骑着摩托车，车上放着包子、油条十几斤猪⾁，猪骨头和猪下⽔之类的，清兮坐在车前空档的小板凳上。

　　“姐姐，今天吃⾁⾁吗？”

　　“是啊，今天东子哥哥和村长叔他们来帮忙，要做⾁⾁给人家吃啊！”

　　“那是不是兮兮没有得吃了啊？是不是兮兮去给别人帮忙，别人家也要给兮兮吃⾁⾁？”

　　“姐姐买了很多⾁⾁，还给兮兮炖骨头汤喝，至于兮兮去给别人帮忙，有没有⾁⾁吃，那姐姐也不知道，不过等兮兮能给别人帮忙要等兮兮长大了。”

　　“那怎样才叫长大啊？是不是读书后就叫长大了？那兮兮什么时候长大？”

　　“等兮兮像哥哥那么大就可以了。”

　　“要长大好⿇烦，还要读书，等长大了还要取媳妇。想想好累人啊。”

　　噗…听见兮兮一本正经的的语气，清璃忍不住笑噴了。

　　来到后院，爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯，大婶们，快点来洗手吃点包子油条之类的。⽔果在盆里，大家伙都吃。辛苦你们了，等下我就做饭。”

　　“璃丫头啊，随便弄点吃吃就好了，大家乡里乡亲的，你的钱省着点花，乐乐开学又要钱，我们吃

就可以了。”

　　“没事的，秀英婶，我也没买啥，就买点下⽔和⾁骨头之类的，别的蔬菜家都有，你们来帮忙，总要吃好啊。是不是兮兮？”

　　“是啊，姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃⾁⾁的。”

　　“哎呦，那兮兮来帮忙，东子哥哥不给你吃⾁⾁咋办？还要帮吗？”

　　“不给吃⾁⾁？那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点头，表情那个严肃，逗的大家哈哈大笑。

　　来到厨房，清璃把清理⼲净的猪头猪尾巴放进昨晚制作好的卤⽔里，把锅放在煤炉上慢慢炖。

　　然后把猪⾁拿出来，清璃打算做个粉蒸⾁，还有爷爷捞的一条大草鱼，中间的一块正好蒸鱼，再来个双⾊鱼头。

　　粉蒸⾁的底料加几个洋芋，粉蒸⾁油而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红⽩相间、嫰而不糜、米粉油润，

据口味可以偏咸、偏辣，洋芋埋在⾁下面，

了后五花⾁的油浸⼊洋芋里，洋芋的软糯加上⾁汁的浸泡，好吃的让人恨不得⾆头都呑下去。

　　清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸⾁”旧时盛行于沔

州（包括天门、洪湖、潜江、沔

改名为仙桃），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔

三蒸”之一。而关于“沔

三蒸”的故事更是家喻户晓。“沔

三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时，陈友谅从家乡沔

率兵远征采石矶前夕，为了犒慰兵勇，鼓舞士气，令随军包厨按“征”字做一些家乡菜肴，寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思做出了蒸鱼、蒸⾁、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断，用蒸鱼⾁的米粉加⼊调料拌匀蒸

，送上餐桌，众将士极喜食，赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿，在喜庆的⽇子里，也用“三蒸”作为大菜宴请宾客，流传至今。

　　而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名，谁家里办酒都是请清璃妈妈去的，靠着这门手艺，清璃妈妈供养出了两个大‮生学‬，清璃的手艺尽得妈妈真传。

　　一顿中饭吃得大家満嘴流油“璃丫头啊，以前都不知道你手艺这么好，苏老哥以后有福啦！孙女孝顺，孙子以后肯定也是个出息的。”张爷爷说道。

　　“张爷爷那你可要多吃点，晚上你们多喝点，我给你们下酒菜都卤着呢！”吃好饭，清璃拿着铁锹来到荒地，荒地已经全部弄完了。

　　小竹子杂草之类的都砍掉堆在一边，清璃拿着铁锹在前面一铲一铲把地整松，清兮在后面把土里的

茎捡出来扔掉。

　　“姐这里整出来⼲啥？”清乐一边铲土一边问。

　　“种花和种植物，清乐你说养只狗咋样？”

　　“好啊，养啥狗，要不让爷爷问问，谁家有小狗？”

　　“不用让爷爷问，我下次去市里买只回来。”

　　“姐你说的是宠物狗啊？能看家不？”

　　“能的。”

　　“呼”清璃长出一口气，太

已经偏西了，清璃直起

擦擦汗“爷爷我先去做饭了，你们也差不多歇了。”

　　“没得事，今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角，清兮坐在小板凳上，拿着本图画书看的认认真真。

　　“兮兮饿了没有？跟姐姐去做饭，还是在这里等爷爷他们？”

　　“姐姐，兮兮和你去做饭，兮兮给姐姐看火。”

　　“我们兮兮真

，都知道帮姐姐看火了，那等下姐姐给你蒸个⾁末蛋饼，好不好？”

　　“好，姐姐最好了，最喜

姐姐了。”清兮⾼兴地咧着嘴笑。

　　晚上，清璃用调制好的辣椒油做了个凉拌猪头⾁、一个红烧猪尾巴、一大碗山药骨头汤、一个⾁末茄子、⾁末蛋饼还有一个蒜泥空心菜，齐活了。

　　男人们都在喝酒，女人吃饭，清乐和清兮一人抱着跟大骨头啃。聊着聊着说起了村长叔家的儿子伟子哥，大概是伟子哥找了个女朋友，结婚要三金、摩托，家电还有两万的彩礼。

　　在03年的农村，特别是偏远落后的莲花村这些无异于天价了。清璃深深的叹了口气，都是穷闹的。

　　看着慈祥的爷爷，两个可爱的弟弟，朴实的相亲，清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。

　　“叔，村里的地和山咋承包的？”

　　“璃丫头，你要承包？村里的地你是承包不了了，家家也就这么点地，自己也要种，虽然没钱赚，咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山，你承包去⼲啥？虽然山上有‮菇蘑‬木耳啥地，也不值钱呀？”村长叔说道。

　　“叔，我想承包山林种果树和鲜花，我们村不是有几座不是很⾼的山吗？那个刚好开发出来呀，你看，我们村门前这条河，鱼虾多，纯野生，现在荷花正是漂亮的时候，早上和晚上龙虾多。野生的菱角清甜可口，嫰的生吃，老的煮了吃，营养价值也⾼。更别提河里的螺丝、河蚌、泥鳅啥的。山上种植果树，花期的时候漂亮，果子

了可以卖钱，还可以做生态养殖

，猪，兔子啥的。另外的山头种各式各样的鲜花和稀奇的植物，到时候肯定很漂亮，又可以卖钱又可以昅引游客。我们村弄的好了，就有人来玩啊。”

　　“哎，这样讲我们村蛮有搞头嘛！听小菊说去年他们老板带他们去啥农家乐，还没我们这漂亮，还老贵了。不过我们这太偏了呀！”大家七嘴八⾆地说到。

　　“别急，我这几天先去查查资料，村长叔、爷爷明天和大家谈谈我承包山林的事情，看看大家是个啥说法，我也去市里找人问问。”

　　“那行，明天我和你爷爷去问，你们几个‮娘老‬们回去给家里男人说说。”

　　“哎，晓得了，我们回去会说的。”

　　打理好卫生，清璃抱着熊童子和花月夜来到房间，爷爷他们都在房间里，爷爷和⾖⾖正在吃瓜子，你一颗我一颗，别提多好了。

　　看见清璃进来，⾖⾖吱吱叫着，还把爪子摊开给清璃看，原来瓜子没有了，清璃在柜子里拿出一包榛子，放在桌子上。

　　清乐和清兮看见清璃抱着的多⾁，马上跑过来“姐，这是什么啊？一个长的像熊爪子，⽑茸茸的。还有一个长的像朵花。”

　　爷爷听见也过来看“是蛮稀奇的，蛮招人的。”清兮摸着熊童子，看着清璃。

　　“这个长的像熊爪子的是熊童子，为景天科银波锦属，原产于‮洲非‬的纳米比亚，株⾼约10~15公分，为小型的多⾁植物；茎直立，分枝多；叶对生，⾁质，翠绿⾊，长椭圆形，上披⽩⾊绒⽑，尖端有红褐⾊突起，样似初生绒⽑的小熊脚掌那般的可爱，故⽇本人称其为熊童子；花为粉橘⾊，钟型，开于花茎‮端顶‬。像花的是花月夜属于景天科拟石莲花属的多⾁植物、也称多浆植物，有厚叶型和薄叶型两种。喜

吗？”

　　“喜

，好可爱，姐难养吗？给我吧，我会照顾好它们的。”

　　“我也要我也要，我要这个熊爪爪。”清兮叫个不停。

　　“好给你们养，以后姐会种很多品种的多⾁，等下我把养殖方法给你写下来，你自己去繁殖，兮兮的熊童子也

给你了。好了，不早了，都该‮觉睡‬了。”

　　寂静的夜晚，只有虫鸣鸟叫和风吹过树叶发出的沙沙声，清璃写好计划书，

酸痛的手腕，回头看见清兮躺在

上，四脚朝天鼓着小肚⽪，睡的口⽔横流，小松鼠⾖⾖睡在枕头边，大尾巴盖在⾝上，憨态可掬，两个小家伙萌的清璃心都快化了。

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readx;　　清晨的莲花村云雾弥漫，小鸟在枝头乐的歌唱，鸣狗叫。清璃骑着摩托车，车上放着包子、油条十几斤猪⾁，猪骨头和猪下⽔之类的，清兮坐在车前空档的小板凳上。　　“姐姐，今天吃⾁⾁吗？” 　　“是啊，今天东子哥哥和村长叔他们来帮忙，要做⾁⾁给人家吃啊！” 　　“那是不是兮兮没有得吃了啊？是不是兮兮去给别人帮忙，别人家也要给兮兮吃⾁⾁？” 　　“姐姐买了很多⾁⾁，还给兮兮炖骨头汤喝，至于兮兮去给别人帮忙，有没有⾁⾁吃，那姐姐也不知道，不过等兮兮能给别人帮忙要等兮兮长大了。” 　　“那怎样才叫长大啊？是不是读书后就叫长大了？那兮兮什么时候长大？” 　　“等兮兮像哥哥那么大就可以了。” 　　“要长大好⿇烦，还要读书，等长大了还要取媳妇。想想好累人啊。” 　　噗…听见兮兮一本正经的的语气，清璃忍不住笑噴了。　　来到后院，爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯，大婶们，快点来洗手吃点包子油条之类的。⽔果在盆里，大家伙都吃。辛苦你们了，等下我就做饭。” 　　“璃丫头啊，随便弄点吃吃就好了，大家乡里乡亲的，你的钱省着点花，乐乐开学又要钱，我们吃就可以了。” 　　“没事的，秀英婶，我也没买啥，就买点下⽔和⾁骨头之类的，别的蔬菜家都有，你们来帮忙，总要吃好啊。是不是兮兮？” 　　“是啊，姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃⾁⾁的。” 　　“哎呦，那兮兮来帮忙，东子哥哥不给你吃⾁⾁咋办？还要帮吗？” 　　“不给吃⾁⾁？那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点头，表情那个严肃，逗的大家哈哈大笑。　　来到厨房，清璃把清理⼲净的猪头猪尾巴放进昨晚制作好的卤⽔里，把锅放在煤炉上慢慢炖。　　然后把猪⾁拿出来，清璃打算做个粉蒸⾁，还有爷爷捞的一条大草鱼，中间的一块正好蒸鱼，再来个双⾊鱼头。　　粉蒸⾁的底料加几个洋芋，粉蒸⾁油而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红⽩相间、嫰而不糜、米粉油润，据口味可以偏咸、偏辣，洋芋埋在⾁下面，了后五花⾁的油浸⼊洋芋里，洋芋的软糯加上⾁汁的浸泡，好吃的让人恨不得⾆头都呑下去。　　清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸⾁”旧时盛行于沔州（包括天门、洪湖、潜江、沔改名为仙桃），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔三蒸”之一。而关于“沔三蒸”的故事更是家喻户晓。“沔三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时，陈友谅从家乡沔率兵远征采石矶前夕，为了犒慰兵勇，鼓舞士气，令随军包厨按“征”字做一些家乡菜肴，寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思做出了蒸鱼、蒸⾁、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断，用蒸鱼⾁的米粉加⼊调料拌匀蒸，送上餐桌，众将士极喜食，赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿，在喜庆的⽇子里，也用“三蒸”作为大菜宴请宾客，流传至今。　　而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名，谁家里办酒都是请清璃妈妈去的，靠着这门手艺，清璃妈妈供养出了两个大‮生学‬，清璃的手艺尽得妈妈真传。　　一顿中饭吃得大家満嘴流油“璃丫头啊，以前都不知道你手艺这么好，苏老哥以后有福啦！孙女孝顺，孙子以后肯定也是个出息的。”张爷爷说道。　　“张爷爷那你可要多吃点，晚上你们多喝点，我给你们下酒菜都卤着呢！”吃好饭，清璃拿着铁锹来到荒地，荒地已经全部弄完了。　　小竹子杂草之类的都砍掉堆在一边，清璃拿着铁锹在前面一铲一铲把地整松，清兮在后面把土里的茎捡出来扔掉。　　“姐这里整出来⼲啥？”清乐一边铲土一边问。　　“种花和种植物，清乐你说养只狗咋样？” 　　“好啊，养啥狗，要不让爷爷问问，谁家有小狗？” 　　“不用让爷爷问，我下次去市里买只回来。” 　　“姐你说的是宠物狗啊？能看家不？” 　　“能的。” 　　“呼”清璃长出一口气，太已经偏西了，清璃直起擦擦汗“爷爷我先去做饭了，你们也差不多歇了。” 　　“没得事，今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角，清兮坐在小板凳上，拿着本图画书看的认认真真。　　“兮兮饿了没有？跟姐姐去做饭，还是在这里等爷爷他们？” 　　“姐姐，兮兮和你去做饭，兮兮给姐姐看火。” 　　“我们兮兮真，都知道帮姐姐看火了，那等下姐姐给你蒸个⾁末蛋饼，好不好？” 　　“好，姐姐最好了，最喜姐姐了。”清兮⾼兴地咧着嘴笑。　　晚上，清璃用调制好的辣椒油做了个凉拌猪头⾁、一个红烧猪尾巴、一大碗山药骨头汤、一个⾁末茄子、⾁末蛋饼还有一个蒜泥空心菜，齐活了。　　男人们都在喝酒，女人吃饭，清乐和清兮一人抱着跟大骨头啃。聊着聊着说起了村长叔家的儿子伟子哥，大概是伟子哥找了个女朋友，结婚要三金、摩托，家电还有两万的彩礼。　　在03年的农村，特别是偏远落后的莲花村这些无异于天价了。清璃深深的叹了口气，都是穷闹的。　　看着慈祥的爷爷，两个可爱的弟弟，朴实的相亲，清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。　　“叔，村里的地和山咋承包的？” 　　“璃丫头，你要承包？村里的地你是承包不了了，家家也就这么点地，自己也要种，虽然没钱赚，咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山，你承包去⼲啥？虽然山上有‮菇蘑‬木耳啥地，也不值钱呀？”村长叔说道。　　“叔，我想承包山林种果树和鲜花，我们村不是有几座不是很⾼的山吗？那个刚好开发出来呀，你看，我们村门前这条河，鱼虾多，纯野生，现在荷花正是漂亮的时候，早上和晚上龙虾多。野生的菱角清甜可口，嫰的生吃，老的煮了吃，营养价值也⾼。更别提河里的螺丝、河蚌、泥鳅啥的。山上种植果树，花期的时候漂亮，果子了可以卖钱，还可以做生态养殖，猪，兔子啥的。另外的山头种各式各样的鲜花和稀奇的植物，到时候肯定很漂亮，又可以卖钱又可以昅引游客。我们村弄的好了，就有人来玩啊。” 　　“哎，这样讲我们村蛮有搞头嘛！听小菊说去年他们老板带他们去啥农家乐，还没我们这漂亮，还老贵了。不过我们这太偏了呀！”大家七嘴八⾆地说到。　　“别急，我这几天先去查查资料，村长叔、爷爷明天和大家谈谈我承包山林的事情，看看大家是个啥说法，我也去市里找人问问。” 　　“那行，明天我和你爷爷去问，你们几个‮娘老‬们回去给家里男人说说。” 　　“哎，晓得了，我们回去会说的。” 　　打理好卫生，清璃抱着熊童子和花月夜来到房间，爷爷他们都在房间里，爷爷和⾖⾖正在吃瓜子，你一颗我一颗，别提多好了。　　看见清璃进来，⾖⾖吱吱叫着，还把爪子摊开给清璃看，原来瓜子没有了，清璃在柜子里拿出一包榛子，放在桌子上。　　清乐和清兮看见清璃抱着的多⾁，马上跑过来“姐，这是什么啊？一个长的像熊爪子，⽑茸茸的。还有一个长的像朵花。” 　　爷爷听见也过来看“是蛮稀奇的，蛮招人的。”清兮摸着熊童子，看着清璃。　　“这个长的像熊爪子的是熊童子，为景天科银波锦属，原产于‮洲非‬的纳米比亚，株⾼约10~15公分，为小型的多⾁植物；茎直立，分枝多；叶对生，⾁质，翠绿⾊，长椭圆形，上披⽩⾊绒⽑，尖端有红褐⾊突起，样似初生绒⽑的小熊脚掌那般的可爱，故⽇本人称其为熊童子；花为粉橘⾊，钟型，开于花茎‮端顶‬。像花的是花月夜属于景天科拟石莲花属的多⾁植物、也称多浆植物，有厚叶型和薄叶型两种。喜吗？” 　　“喜，好可爱，姐难养吗？给我吧，我会照顾好它们的。” 　　“我也要我也要，我要这个熊爪爪。”清兮叫个不停。　　“好给你们养，以后姐会种很多品种的多⾁，等下我把养殖方法给你写下来，你自己去繁殖，兮兮的熊童子也给你了。好了，不早了，都该‮觉睡‬了。” 　　寂静的夜晚，只有虫鸣鸟叫和风吹过树叶发出的沙沙声，清璃写好计划书，酸痛的手腕，回头看见清兮躺在上，四脚朝天鼓着小肚⽪，睡的口⽔横流，小松鼠⾖⾖睡在枕头边，大尾巴盖在⾝上，憨态可掬，两个小家伙萌的清璃心都快化了。　　… Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ