妙偶天成_第九回做薄饼

书号:28450 时间:2017/7/7 字数:2760

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　　老夫人看了甄妙一眼：“四丫头，以前膳食师傅说你好钻研，我还以为是专拣了好话哄我开心的，原来是祖⺟小瞧你了。⽇后再研究出好菜，让你大嫂能多吃两口，你可就是咱家的大功臣。”

　　甄妙扬起脸笑得极甜：“祖⺟，孙女喜

研究这些。”

　　没有半点邀功和得意，只有満満的自信和开心。

　　老夫人看的一怔，直觉这个孙女自落⽔后确实不一样了，暗道人逢大难，果然是会变的。

　　甄妙上辈子就执着两件事，一件是旅游，一件便是钻研厨艺，厨艺能得到肯定是真的⾼兴，随后扼腕叹息：“只可惜孙女満腹才华，那小炉子实在难以施展啊。”

　　看她皱着个眉，一脸嫌弃小炉子的模样，老夫人哈哈大笑：“以后祖⺟这小厨房就借给你了，只是有一样，可别把厨房烧着了。”

　　老夫人看着开心，旁人自然赔笑。

　　二夫人李氏暗自咬碎银牙。

　　她自嫁来，转年就添了一对双生女儿，却伤了⾝子，至今没再怀上。

　　如今二房这一辈一个男丁也没，偏偏二老爷还把她们⺟女送回来，说是尽孝。

　　没了她的庒制，那些狐狸精要是生个儿子…

　　想到这就挖心挖肺的难受，暗暗埋怨老夫人，却又不敢表现出来，狠狠盯了三夫人一眼。

　　一个破落户娘家，一个没脸没⽪的女儿，偏偏还爬到她头上去了。

　　大夫人面带微笑，心中并没过多想法。

　　她是当家夫人，嫡亲的女儿又已经出嫁，只剩个小儿子要

心，剩下的姑娘名声好嫁得好，只有好处没有坏处。

　　只是也暗暗纳罕，这四姑娘倒是有本事，明明到了人见人厌的处境，竟也哄得老夫人回了心。

　　三姑娘甄静在一旁静‮坐静‬着，人如其名，始终未发一言，看着甄妙的眼神却格外暗沉。

　　早膳都是各房回去自用的，老夫人并不留饭，闲聊了一会儿就命众人散了，用过早膳喝着茶与王嬷嬷闲聊：“三丫头那里，都处置妥当了？”

　　王嬷嬷拿了美人捶给老夫人捶腿：“三姑娘跟前的张妈妈是个妥当的，三姑娘的事只她和两个贴⾝丫头知道，只打发了一个嘴碎的婆子并两个小丫头。只是二姑娘四姑娘那里，您看——”

　　老夫人虽已不当家，各院的大事想要瞒她还是不易的，实是因为建安伯属于典型的纨绔‮弟子‬，到老除了皱纹多了，没有半点长进，偌大的建安伯府都靠老夫人打理过来的，没有没落已经是难得了。

　　老夫人笑笑：“二丫头是个沉稳的，处事有度，将来到了侍郞府应该不会让人

心。倒是四丫头，让我有些出乎意料…”

　　“四姑娘也是心善…”王嬷嬷忍不住多了句嘴。

　　老夫人笑起来：“素月，四丫头两个翡翠凉果就把你收买了去？”

　　“老夫人！”

　　老夫人拍拍王嬷嬷的手：“行了，我心里有数，她们两个，都是好孩子，我只盼她们能一直这样懂事。”

　　同样一件事，二姑娘避开是得当的处置，四姑娘若也避开，却太过自私凉薄。

　　三姑娘寻死和四姑娘有着直接的联系。

　　到了老夫人这个年纪，还有什么看不明⽩的。

　　“那都是老夫人教导的好。”王嬷嬷说着，想着这些年老夫人的

劳，一阵心疼。

　　这世上的男人啊，便都是这个样子，像老伯爷这样年轻时只一两个通房，也没弄出一大堆庶子庶女的已经算好的了。

　　“你呀，总是哄我。对了，三丫头那里打发了人，四丫头那就一个紫苏是得用的，哪天叫赵婆子过来，买几个小丫头。”

　　“嗳。”王嬷嬷忙应着。

　　甄妙回去练了一个时辰的字，眼看着就要到了晌午。

　　这里都是一天早晚两顿饭，富裕的人家中午垫些点心。

　　甄妙却不习惯，她有一年去登山，不小心滑落到山沟里，⾜⾜饿了两天才等到救援的人。

　　打那儿起，别说少吃一顿，就是吃晚了，心都会发慌。

　　她打算做薄饼卷菜。

　　想着那不争气的小炉子，早上请安时又得了老夫人的话，甄妙半点都不见外，带着紫苏就又去了宁寿堂。

　　一遇到和吃有关的事，这货脸⽪就自动无限加厚。

　　老夫人见甄妙这么快就打算征用自己的小厨房，有些意外的同时又来了几分‮趣兴‬。

　　这时候饮食已经开始讲究食不厌精，花样却是远不如甄妙那个世界的。

　　甄妙进了小厨房，发现瓜果蔬菜和⾁类都是极新鲜的，更是満意，并没忙着做饼，而是把食材都看了一遍。

　　见有泡发好的红⾖，淘米加⽔，又放了碎碎的核桃仁，先把红⾖粥煮上，这才开始做饼。

　　莴苣、胡萝卜切成细丝焯⽔，和⻩瓜丝一起用香醋、清酱绊了，点了⿇油，又加了些炸过花椒的

⾖油，再配上用甜酱炒过的⾁丝，放到摊得像纸一样薄的饼里卷好，薄饼卷菜就做成了。

　　等都做成，红⾖粥正好煮得酥烂，一并端了出去。

　　“祖⺟，您尝尝。”甄妙一双黑且大的眼睛巴巴看着老夫人，一脸求表扬的模样。

　　老夫人扑哧一笑，夹起一个尝了尝，酸甜清慡还伴着淡淡花椒香，令人胃口大开。

　　每个卷过不过三寸左右，只两口就吃完了。

　　老夫人又夹起一个，就听到甄妙肚子不争气的发出咕噜声，不由大笑，冲王嬷嬷道：“看这丫头，晚吃了一口，肚子就向我发脾气了。”

　　王嬷嬷跟着凑趣：“也难怪四姑娘着急，这香味老奴闻着都眼馋呢。”

　　甄妙脸微红，却猛点头：“嗯，嬷嬷说的不错，这饼实在太香了。”

　　看她说得认真，又一本正经，偏偏就让人看了好笑，老夫人笑容就没消过。

　　王嬷嬷暗暗纳罕，原来的四姑娘明明伶俐的过了头，怎么现在成了一副娇憨

子了呢。

　　这样子，说不准是个有福气的。

　　“祖⺟，这饼您看大嫂可吃得？”

　　老夫人这才想起来，忙吩咐丫鬟把薄饼和红⾖粥装盘，分成几份给各房送去，特地嘱咐看虞氏能不能吃得下。

　　不一会儿大丫鬟⽩芍返回来，満脸的笑：“回禀老夫人，大

把薄饼都吃了，红⾖粥喝了也有小半碗，整个人看起来顿时精神了不少。”

　　老夫人听了大喜，当场命⽩芍取了红木梳妆匣来，取出个⽩⽟手镯赏给甄妙。

　　甄妙吃的心満意⾜又得了镯子，开开心心的回了房。

　　到了落⽇时分，小丫鬟禀告说大爷过来了。 N６zWｗ.CoM

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老夫人看了甄妙一眼：“四丫头，以前膳食师傅说你好钻研，我还以为是专拣了好话哄我开心的，原来是祖⺟小瞧你了。⽇后再研究出好菜，让你大嫂能多吃两口，你可就是咱家的大功臣。” 　　甄妙扬起脸笑得极甜：“祖⺟，孙女喜研究这些。” 　　没有半点邀功和得意，只有満満的自信和开心。　　老夫人看的一怔，直觉这个孙女自落⽔后确实不一样了，暗道人逢大难，果然是会变的。　　甄妙上辈子就执着两件事，一件是旅游，一件便是钻研厨艺，厨艺能得到肯定是真的⾼兴，随后扼腕叹息：“只可惜孙女満腹才华，那小炉子实在难以施展啊。” 　　看她皱着个眉，一脸嫌弃小炉子的模样，老夫人哈哈大笑：“以后祖⺟这小厨房就借给你了，只是有一样，可别把厨房烧着了。” 　　老夫人看着开心，旁人自然赔笑。　　二夫人李氏暗自咬碎银牙。　　她自嫁来，转年就添了一对双生女儿，却伤了⾝子，至今没再怀上。　　如今二房这一辈一个男丁也没，偏偏二老爷还把她们⺟女送回来，说是尽孝。　　没了她的庒制，那些狐狸精要是生个儿子… 　　想到这就挖心挖肺的难受，暗暗埋怨老夫人，却又不敢表现出来，狠狠盯了三夫人一眼。　　一个破落户娘家，一个没脸没⽪的女儿，偏偏还爬到她头上去了。　　大夫人面带微笑，心中并没过多想法。　　她是当家夫人，嫡亲的女儿又已经出嫁，只剩个小儿子要心，剩下的姑娘名声好嫁得好，只有好处没有坏处。　　只是也暗暗纳罕，这四姑娘倒是有本事，明明到了人见人厌的处境，竟也哄得老夫人回了心。　　三姑娘甄静在一旁静‮坐静‬着，人如其名，始终未发一言，看着甄妙的眼神却格外暗沉。　　早膳都是各房回去自用的，老夫人并不留饭，闲聊了一会儿就命众人散了，用过早膳喝着茶与王嬷嬷闲聊：“三丫头那里，都处置妥当了？” 　　王嬷嬷拿了美人捶给老夫人捶腿：“三姑娘跟前的张妈妈是个妥当的，三姑娘的事只她和两个贴⾝丫头知道，只打发了一个嘴碎的婆子并两个小丫头。只是二姑娘四姑娘那里，您看——” 　　老夫人虽已不当家，各院的大事想要瞒她还是不易的，实是因为建安伯属于典型的纨绔‮弟子‬，到老除了皱纹多了，没有半点长进，偌大的建安伯府都靠老夫人打理过来的，没有没落已经是难得了。　　老夫人笑笑：“二丫头是个沉稳的，处事有度，将来到了侍郞府应该不会让人心。倒是四丫头，让我有些出乎意料…” 　　“四姑娘也是心善…”王嬷嬷忍不住多了句嘴。　　老夫人笑起来：“素月，四丫头两个翡翠凉果就把你收买了去？” 　　“老夫人！” 　　老夫人拍拍王嬷嬷的手：“行了，我心里有数，她们两个，都是好孩子，我只盼她们能一直这样懂事。” 　　同样一件事，二姑娘避开是得当的处置，四姑娘若也避开，却太过自私凉薄。　　三姑娘寻死和四姑娘有着直接的联系。　　到了老夫人这个年纪，还有什么看不明⽩的。　　“那都是老夫人教导的好。”王嬷嬷说着，想着这些年老夫人的劳，一阵心疼。　　这世上的男人啊，便都是这个样子，像老伯爷这样年轻时只一两个通房，也没弄出一大堆庶子庶女的已经算好的了。　　“你呀，总是哄我。对了，三丫头那里打发了人，四丫头那就一个紫苏是得用的，哪天叫赵婆子过来，买几个小丫头。” 　　“嗳。”王嬷嬷忙应着。　　甄妙回去练了一个时辰的字，眼看着就要到了晌午。　　这里都是一天早晚两顿饭，富裕的人家中午垫些点心。　　甄妙却不习惯，她有一年去登山，不小心滑落到山沟里，⾜⾜饿了两天才等到救援的人。　　打那儿起，别说少吃一顿，就是吃晚了，心都会发慌。　　她打算做薄饼卷菜。　　想着那不争气的小炉子，早上请安时又得了老夫人的话，甄妙半点都不见外，带着紫苏就又去了宁寿堂。　　一遇到和吃有关的事，这货脸⽪就自动无限加厚。　　老夫人见甄妙这么快就打算征用自己的小厨房，有些意外的同时又来了几分‮趣兴‬。　　这时候饮食已经开始讲究食不厌精，花样却是远不如甄妙那个世界的。　　甄妙进了小厨房，发现瓜果蔬菜和⾁类都是极新鲜的，更是満意，并没忙着做饼，而是把食材都看了一遍。　　见有泡发好的红⾖，淘米加⽔，又放了碎碎的核桃仁，先把红⾖粥煮上，这才开始做饼。　　莴苣、胡萝卜切成细丝焯⽔，和⻩瓜丝一起用香醋、清酱绊了，点了⿇油，又加了些炸过花椒的⾖油，再配上用甜酱炒过的⾁丝，放到摊得像纸一样薄的饼里卷好，薄饼卷菜就做成了。　　等都做成，红⾖粥正好煮得酥烂，一并端了出去。　　“祖⺟，您尝尝。”甄妙一双黑且大的眼睛巴巴看着老夫人，一脸求表扬的模样。　　老夫人扑哧一笑，夹起一个尝了尝，酸甜清慡还伴着淡淡花椒香，令人胃口大开。　　每个卷过不过三寸左右，只两口就吃完了。　　老夫人又夹起一个，就听到甄妙肚子不争气的发出咕噜声，不由大笑，冲王嬷嬷道：“看这丫头，晚吃了一口，肚子就向我发脾气了。” 　　王嬷嬷跟着凑趣：“也难怪四姑娘着急，这香味老奴闻着都眼馋呢。” 　　甄妙脸微红，却猛点头：“嗯，嬷嬷说的不错，这饼实在太香了。” 　　看她说得认真，又一本正经，偏偏就让人看了好笑，老夫人笑容就没消过。　　王嬷嬷暗暗纳罕，原来的四姑娘明明伶俐的过了头，怎么现在成了一副娇憨子了呢。　　这样子，说不准是个有福气的。　　“祖⺟，这饼您看大嫂可吃得？” 　　老夫人这才想起来，忙吩咐丫鬟把薄饼和红⾖粥装盘，分成几份给各房送去，特地嘱咐看虞氏能不能吃得下。　　不一会儿大丫鬟⽩芍返回来，満脸的笑：“回禀老夫人，大把薄饼都吃了，红⾖粥喝了也有小半碗，整个人看起来顿时精神了不少。” 　　老夫人听了大喜，当场命⽩芍取了红木梳妆匣来，取出个⽩⽟手镯赏给甄妙。　　甄妙吃的心満意⾜又得了镯子，开开心心的回了房。　　到了落⽇时分，小丫鬟禀告说大爷过来了。 N６zWｗ.CoM