田缘_第374回坦然相对

书号:28489 时间:2017/7/8 字数:4298

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　　至于⽩菜梗，杜鹃是这样炮制的：先在石盘上刷了一层薄薄的猪油，将腌渍好的⽩菜

放在上面煎。两面都煎了一会，就搛起来吃了，然后告诉大家说很甜很脆很鲜。

　　她没想到石板烤这么好吃，仿佛所有的词语都不⾜以描绘它，只好一个劲说“鲜、甜、嫰、滑”等字样。

　　⻩小宝等人只觉得好吃，

本不去细细品味，更不会费心想词句来形容。每当石盘內铺上一层⾁菜，他们便早早地取一片菜叶端在手上，眼睛不错地盯着石盘。只等杜鹃或者青荷⻩鹂喊一声“好了”便一齐伸出筷子搛了热腾腾的鱼或者牛⾁往菜叶上放，然后包裹成奇奇怪怪的形状，再喂进嘴里大嚼。

　　一面吃，一面満脸带笑地互相打量对方吃相。

　　⻩鹂嫌这样烤太慢，将许多⽩菜梗倒在石盘內，用筷子不停翻炒起来。炒一会就对大家道，想吃脆些的，就现在搛了吃；想吃软些的，再等她炒一会。

　　青荷笑道：“这法子好，省工夫。”

　　于是等她炒得一锅

了，大家才去哄抢。

　　吃着一盘又一盘烤⾁、烤鱼，笑声震天。

　　⻩元也放量吃了起来，先前他就没吃多少；

　　林舂也开怀大笑起来，和⻩小宝划拳。

　　腊月三十晚上，山边的小院上演一场狂

。

　　相对于村中锣鼓喧天的热闹，这里丝毫不输劲头。

　　等把腌渍的鱼片和牛⾁片都烤完了，青菜也吃得⼲⼲净净。任远明嚷嚷说没吃好，要再弄些来接着烤。

　　⻩小宝等人也意犹未尽。都期盼地看着杜鹃。

　　杜鹃断然拒绝，对任远明道：“没吃好正好！你先是踩⾼跷踩饿了。才吃了这许多；要是再吃，吃撑了怎么办？还踩⾼跷？今晚不‮觉睡‬了？”

　　小娃儿眨巴着眼睛看着表姐，十分想说“就不睡了吧”可是不敢，只得罢了。

　　⻩元林舂都说别烤了，再吃就过了。

　　于是大家纷纷起⾝，撤去石盘；女娃们则动手收拾碗筷，端去⽔池边清洗。

　　这一起来才发现：刚才觉得意犹未尽，现在却觉得肚子早吃撑了。好

，于是又想法子消食，任远明和小⿇花再次踩上⾼跷。

　　杜鹃笑道：“我就说么，吃了那些还不

。”

　　桂香道：“他们就是眼睛馋！”

　　说着，将炉子上煮的山楂⽔冲给众人喝。

　　漱了几口，林舂就拿出洞箫来吹。

　　⻩元见了兴起，随着箫音放声唱了起来。

　　他虽然正处在变声的时候，音⾊却清朗嘹亮，同林舂低沉嘶哑浑厚完全不同。听去犹如凤鸣。

　　箫声、歌声配合无间，堪称绝妙！

　　一曲完毕，院子里静静的。

　　任远明和小⿇花也停止了吵嚷声。

　　“曲终人散，该散场了。”

　　杜鹃回味着歌曲。強忍不舍心想。

　　要留些意味才好，一定要兴尽了就无味了，所以她率先开口。一开口就是赶人：“夜深了。不留你们了，我都困了呢。”

　　大家这才惊觉。也不知到了什么时候。

　　侧耳细听，村子里的锣鼓也停了。可见不早了。

　　于是纷纷起⾝，准备告辞。

　　桂香还意犹未尽，对杜鹃道：“我累死了，不想跑来跑去，我就在这睡了，明天再跟你一块过去。明天你不也要过去给你爹你娘拜年么？还有老太太家呢，你也要去的。”

　　才说完，林舂、⻩元和⻩小宝几乎同时开口，都赞同她别跑来跑去了，就留下来好了；⻩元还叫⻩鹂也留下，⻩小宝也叫青荷留下。

　　他们都不想热闹后，将孤寂和清冷留给杜鹃一个人。

　　杜鹃急忙拦住，说别吵她了，就桂香留下吧。

　　她算是看出来了，桂香是真不想走了；至于⻩鹂，她并不想她留下，⻩家兄妹在这里混了一晚上，家里还有个昝⽔烟呢；青荷就更不用说了，若她大年三十晚不回家睡，她娘会骂她的。

　　反复说了几遍，众人才罢了。

　　于是，除了桂香，其他人就都告辞。

　　癞子和二妮亲自送小⿇花回去李家。

　　林舂也随同⻩元等人一块离开了。

　　⻩元走到门外，转⾝对杜鹃道：“明早回家吃饭。”

　　⻩鹂也道：“二姐姐，明早我们吃饺子，你早些来。”

　　杜鹃略一顿，就慡快点头道：“嗳！”

　　⻩元又深深看了她一眼，这才牵着小妹转⾝往坡下走去。

　　待众人都离开，杜鹃才关了院门，对哈欠连天的桂香道：“走，‮澡洗‬ ‮觉睡‬去！”于是去洗漱歇息不提。

　　‮夜一‬无话，睡得极为香甜。

　　第二天早上，杜鹃被院里狗叫声惊醒。

　　睁开眼睛一看，窗户外早已晨光大亮了。

　　她卧在温暖的被窝里不想起来，然狗叫声实在聒噪难听，大公

也跟着凑热闹，一遍又一遍打鸣，她只好咬牙起⾝。

　　“桂香。”

　　她对着睡得呼天呼地的桂香喊。

　　喊了两声不醒，⼲脆掀开被子拖她。

　　桂香受不住‮腾折‬，睡眼惺忪地爬起来，咕哝道：“我昨晚不回家，就是想在你这多睡一会，省得一早叫拜年的人闹醒。这么早起来，⽩待这了。”

　　杜鹃失笑道：“还早？你出去看看！”

　　一面跳下

榻道：“你比⻩鹂还难

。”

　　桂香慢腾腾地穿⾐。

　　杜鹃问道：“你今儿不想玩了？”

　　桂香听了这话，才精神一振，问“今天玩什么？”

　　杜鹃笑道：“不知道。”

　　见她失望，又道：“林舂说有好玩的。”

　　桂香方才又鼓起劲来。

　　两人梳洗后，又将家中畜生安置了。也不弄饭吃，就过河往村中去拜年。到了村中。又各自分头离开，约定在林家老宅会面。杜鹃才去了⻩家。

　　天公作美，这是一个少见的

天。

　　站在⻩家院门口，杜鹃望着那门洞有些感慨。

　　自从昝⽔烟来后，她每进一次这院门，都要受伤一次。今天好像心情比较平静，应该不会再起波澜了吧？

　　她一面想着，一面就走了进去。

　　⻩鹂正和方火凤在厨房忙，看见她来急忙

了出来，喊“二姐姐。”方火凤略定一定。也含笑上前招呼。

　　杜鹃今天穿着红⾊棉布裙子，上⾝是同⾊收

小⽪袄，领口、前襟和袖口都镶纯⽩狐⽑，外面披着深红带风帽的披风，却是红狐里子；乌庒庒的黑发还是跟以前一样只揷了一

楠木凤钗，并无新鲜花样。

　　耝布⾐裙衬着洁⽩的⽑⾊，让⾝材⾼挑、容貌美丽的她看去与往⽇大不相同，放

出

人的活力与耀眼的光芒！

　　不知为何，容颜并不俗的方火凤有些小小的自惭。

　　她不得不承认：褪去金尊⽟贵的⾝份装扮和杜鹃站一块。她是比不过她的；她的柔美雅致与这山野并不相称，不如杜鹃⾝上绽放的

生机和灵气自然亮眼，恰如含苞待放的花朵一样清新醉人。

　　杜鹃看着方火凤，心里只微微动了下。就笑了。

　　她对她点头，说“过年好。”就随着⻩鹂进上房去了。

　　方火凤看着她的背影怔怔的，似乎有些不信。

　　她回⾝嘱咐红灵准备烧⽔下饺子。自己则提起炉子上的开⽔泡茶，然后用个托盘端了。送进上房。

　　上房冯氏屋里，杜鹃已脫了披风。娘俩正坐着说笑呢。

　　方火凤放下托盘，亲自将耝瓷杯捧到杜鹃面前，轻声道：“姑娘请喝茶！”

　　杜鹃忙起⾝用双手接了，笑道：“谢谢方姑娘！”

　　方火凤再次一怔，才转⾝将另一杯捧给冯氏。

　　冯氏见她们都没有下脸子，很⾼兴，对方火凤和⻩鹂道：“杜鹃来了，下饺子吧。元儿呢？”

　　⻩鹂忙道：“哥哥去

那了。”

　　杜鹃道：“那他肯定在

那吃了。”

　　今天这⽇子，老

肯定要留孙子吃早饭的。

　　然⻩鹂道：“哥哥说了回来吃。”

　　冯氏就道：“那多下些。”

　　杜鹃觉得奇怪，但也没再说了。

　　方火凤便对⻩鹂道：“不如三姑娘去叫一声吧。”

　　⻩鹂点点头，就跑出去了。

　　方火凤见那对⺟女亲密地说着话，便悄悄退了出去。

　　这里，杜鹃就问些冯氏⾝子沉不沉、饮食如何等问题。

　　⻩元去了爷爷那里请安拜年，又往⻩三太爷和四太爷家走了一趟，就转回家来了，在门口正碰见去叫他的⻩鹂。

　　听说杜鹃来了，他松了口气。

　　兄妹俩遂一齐转头回来。

　　进屋看见杜鹃，⻩元微笑招呼“来了？”

　　杜鹃笑道：“当然来了。我还想多睡一会的，又怕你们吃过了，我来晚了没赶上饭点，我只好咬牙爬起来了。”

　　说得冯氏等人一齐笑起来。

　　冯氏道：“包了许多呢，你就来迟了，也给你留。”

　　这时方火凤进来问道：“吃饭了呢。是摆在外面，还是摆在婶子这屋里？”

　　冯氏就起⾝道：“出去吃，这太挤了。”

　　杜鹃忙上前扶着她，又问⻩元道：“爹呢？”

　　⻩元道：“爹在

家吃。”

　　冯氏道：“不管他，我们吃我们的。”

　　⻩鹂就和方火凤去厨房端饺子去了。

　　来来往往端了几趟，将些小菜和⾼汤，还有饺子一齐端到厅堂八仙桌上，大家才团团围坐下，动手开吃。

　　杜鹃才咬了一口吃了，就赞道：“嗯，这馅儿味道好。”

　　⻩鹂道：“是我和方姐姐弄的。”

　　杜鹃对方火凤笑道：“方姑娘手艺不凡。”

　　方火凤看着她明媚的笑容有些不自在，微笑道：“姑娘谬赞了。听说姑娘手艺才好呢。”

　　杜鹃道：“不是谬赞。是各有特⾊。”

　　一面说，一面劝冯氏多吃些。

　　冯氏反拿勺子帮她舀汤，说“你不就爱喝这汤么！”(未完待续。。) N６zWW.coM

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至于⽩菜梗，杜鹃是这样炮制的：先在石盘上刷了一层薄薄的猪油，将腌渍好的⽩菜放在上面煎。两面都煎了一会，就搛起来吃了，然后告诉大家说很甜很脆很鲜。　　她没想到石板烤这么好吃，仿佛所有的词语都不⾜以描绘它，只好一个劲说“鲜、甜、嫰、滑”等字样。　　⻩小宝等人只觉得好吃，本不去细细品味，更不会费心想词句来形容。每当石盘內铺上一层⾁菜，他们便早早地取一片菜叶端在手上，眼睛不错地盯着石盘。只等杜鹃或者青荷⻩鹂喊一声“好了”便一齐伸出筷子搛了热腾腾的鱼或者牛⾁往菜叶上放，然后包裹成奇奇怪怪的形状，再喂进嘴里大嚼。　　一面吃，一面満脸带笑地互相打量对方吃相。　　⻩鹂嫌这样烤太慢，将许多⽩菜梗倒在石盘內，用筷子不停翻炒起来。炒一会就对大家道，想吃脆些的，就现在搛了吃；想吃软些的，再等她炒一会。　　青荷笑道：“这法子好，省工夫。” 　　于是等她炒得一锅了，大家才去哄抢。　　吃着一盘又一盘烤⾁、烤鱼，笑声震天。　　⻩元也放量吃了起来，先前他就没吃多少；　　林舂也开怀大笑起来，和⻩小宝划拳。　　腊月三十晚上，山边的小院上演一场狂。　　相对于村中锣鼓喧天的热闹，这里丝毫不输劲头。　　等把腌渍的鱼片和牛⾁片都烤完了，青菜也吃得⼲⼲净净。任远明嚷嚷说没吃好，要再弄些来接着烤。　　⻩小宝等人也意犹未尽。都期盼地看着杜鹃。　　杜鹃断然拒绝，对任远明道：“没吃好正好！你先是踩⾼跷踩饿了。才吃了这许多；要是再吃，吃撑了怎么办？还踩⾼跷？今晚不‮觉睡‬了？” 　　小娃儿眨巴着眼睛看着表姐，十分想说“就不睡了吧”可是不敢，只得罢了。　　⻩元林舂都说别烤了，再吃就过了。　　于是大家纷纷起⾝，撤去石盘；女娃们则动手收拾碗筷，端去⽔池边清洗。　　这一起来才发现：刚才觉得意犹未尽，现在却觉得肚子早吃撑了。好，于是又想法子消食，任远明和小⿇花再次踩上⾼跷。　　杜鹃笑道：“我就说么，吃了那些还不。” 　　桂香道：“他们就是眼睛馋！” 　　说着，将炉子上煮的山楂⽔冲给众人喝。　　漱了几口，林舂就拿出洞箫来吹。　　⻩元见了兴起，随着箫音放声唱了起来。　　他虽然正处在变声的时候，音⾊却清朗嘹亮，同林舂低沉嘶哑浑厚完全不同。听去犹如凤鸣。　　箫声、歌声配合无间，堪称绝妙！　　一曲完毕，院子里静静的。　　任远明和小⿇花也停止了吵嚷声。　　“曲终人散，该散场了。” 　　杜鹃回味着歌曲。強忍不舍心想。　　要留些意味才好，一定要兴尽了就无味了，所以她率先开口。一开口就是赶人：“夜深了。不留你们了，我都困了呢。” 　　大家这才惊觉。也不知到了什么时候。　　侧耳细听，村子里的锣鼓也停了。可见不早了。　　于是纷纷起⾝，准备告辞。　　桂香还意犹未尽，对杜鹃道：“我累死了，不想跑来跑去，我就在这睡了，明天再跟你一块过去。明天你不也要过去给你爹你娘拜年么？还有老太太家呢，你也要去的。” 　　才说完，林舂、⻩元和⻩小宝几乎同时开口，都赞同她别跑来跑去了，就留下来好了；⻩元还叫⻩鹂也留下，⻩小宝也叫青荷留下。　　他们都不想热闹后，将孤寂和清冷留给杜鹃一个人。　　杜鹃急忙拦住，说别吵她了，就桂香留下吧。　　她算是看出来了，桂香是真不想走了；至于⻩鹂，她并不想她留下，⻩家兄妹在这里混了一晚上，家里还有个昝⽔烟呢；青荷就更不用说了，若她大年三十晚不回家睡，她娘会骂她的。　　反复说了几遍，众人才罢了。　　于是，除了桂香，其他人就都告辞。　　癞子和二妮亲自送小⿇花回去李家。　　林舂也随同⻩元等人一块离开了。　　⻩元走到门外，转⾝对杜鹃道：“明早回家吃饭。” 　　⻩鹂也道：“二姐姐，明早我们吃饺子，你早些来。” 　　杜鹃略一顿，就慡快点头道：“嗳！” 　　⻩元又深深看了她一眼，这才牵着小妹转⾝往坡下走去。　　待众人都离开，杜鹃才关了院门，对哈欠连天的桂香道：“走，‮澡洗‬ ‮觉睡‬去！”于是去洗漱歇息不提。　　‮夜一‬无话，睡得极为香甜。　　第二天早上，杜鹃被院里狗叫声惊醒。　　睁开眼睛一看，窗户外早已晨光大亮了。　　她卧在温暖的被窝里不想起来，然狗叫声实在聒噪难听，大公也跟着凑热闹，一遍又一遍打鸣，她只好咬牙起⾝。　　“桂香。” 　　她对着睡得呼天呼地的桂香喊。　　喊了两声不醒，⼲脆掀开被子拖她。　　桂香受不住‮腾折‬，睡眼惺忪地爬起来，咕哝道：“我昨晚不回家，就是想在你这多睡一会，省得一早叫拜年的人闹醒。这么早起来，⽩待这了。” 　　杜鹃失笑道：“还早？你出去看看！” 　　一面跳下榻道：“你比⻩鹂还难。” 　　桂香慢腾腾地穿⾐。　　杜鹃问道：“你今儿不想玩了？” 　　桂香听了这话，才精神一振，问“今天玩什么？” 　　杜鹃笑道：“不知道。” 　　见她失望，又道：“林舂说有好玩的。” 　　桂香方才又鼓起劲来。　　两人梳洗后，又将家中畜生安置了。也不弄饭吃，就过河往村中去拜年。到了村中。又各自分头离开，约定在林家老宅会面。杜鹃才去了⻩家。　　天公作美，这是一个少见的天。　　站在⻩家院门口，杜鹃望着那门洞有些感慨。　　自从昝⽔烟来后，她每进一次这院门，都要受伤一次。今天好像心情比较平静，应该不会再起波澜了吧？　　她一面想着，一面就走了进去。　　⻩鹂正和方火凤在厨房忙，看见她来急忙了出来，喊“二姐姐。”方火凤略定一定。也含笑上前招呼。　　杜鹃今天穿着红⾊棉布裙子，上⾝是同⾊收小⽪袄，领口、前襟和袖口都镶纯⽩狐⽑，外面披着深红带风帽的披风，却是红狐里子；乌庒庒的黑发还是跟以前一样只揷了一楠木凤钗，并无新鲜花样。　　耝布⾐裙衬着洁⽩的⽑⾊，让⾝材⾼挑、容貌美丽的她看去与往⽇大不相同，放出人的活力与耀眼的光芒！　　不知为何，容颜并不俗的方火凤有些小小的自惭。　　她不得不承认：褪去金尊⽟贵的⾝份装扮和杜鹃站一块。她是比不过她的；她的柔美雅致与这山野并不相称，不如杜鹃⾝上绽放的生机和灵气自然亮眼，恰如含苞待放的花朵一样清新醉人。　　杜鹃看着方火凤，心里只微微动了下。就笑了。　　她对她点头，说“过年好。”就随着⻩鹂进上房去了。　　方火凤看着她的背影怔怔的，似乎有些不信。　　她回⾝嘱咐红灵准备烧⽔下饺子。自己则提起炉子上的开⽔泡茶，然后用个托盘端了。送进上房。　　上房冯氏屋里，杜鹃已脫了披风。娘俩正坐着说笑呢。　　方火凤放下托盘，亲自将耝瓷杯捧到杜鹃面前，轻声道：“姑娘请喝茶！” 　　杜鹃忙起⾝用双手接了，笑道：“谢谢方姑娘！” 　　方火凤再次一怔，才转⾝将另一杯捧给冯氏。　　冯氏见她们都没有下脸子，很⾼兴，对方火凤和⻩鹂道：“杜鹃来了，下饺子吧。元儿呢？” 　　⻩鹂忙道：“哥哥去那了。” 　　杜鹃道：“那他肯定在那吃了。” 　　今天这⽇子，老肯定要留孙子吃早饭的。　　然⻩鹂道：“哥哥说了回来吃。” 　　冯氏就道：“那多下些。” 　　杜鹃觉得奇怪，但也没再说了。　　方火凤便对⻩鹂道：“不如三姑娘去叫一声吧。” 　　⻩鹂点点头，就跑出去了。　　方火凤见那对⺟女亲密地说着话，便悄悄退了出去。　　这里，杜鹃就问些冯氏⾝子沉不沉、饮食如何等问题。　　⻩元去了爷爷那里请安拜年，又往⻩三太爷和四太爷家走了一趟，就转回家来了，在门口正碰见去叫他的⻩鹂。　　听说杜鹃来了，他松了口气。　　兄妹俩遂一齐转头回来。　　进屋看见杜鹃，⻩元微笑招呼“来了？” 　　杜鹃笑道：“当然来了。我还想多睡一会的，又怕你们吃过了，我来晚了没赶上饭点，我只好咬牙爬起来了。” 　　说得冯氏等人一齐笑起来。　　冯氏道：“包了许多呢，你就来迟了，也给你留。” 　　这时方火凤进来问道：“吃饭了呢。是摆在外面，还是摆在婶子这屋里？” 　　冯氏就起⾝道：“出去吃，这太挤了。” 　　杜鹃忙上前扶着她，又问⻩元道：“爹呢？” 　　⻩元道：“爹在家吃。” 　　冯氏道：“不管他，我们吃我们的。” 　　⻩鹂就和方火凤去厨房端饺子去了。　　来来往往端了几趟，将些小菜和⾼汤，还有饺子一齐端到厅堂八仙桌上，大家才团团围坐下，动手开吃。　　杜鹃才咬了一口吃了，就赞道：“嗯，这馅儿味道好。” 　　⻩鹂道：“是我和方姐姐弄的。” 　　杜鹃对方火凤笑道：“方姑娘手艺不凡。” 　　方火凤看着她明媚的笑容有些不自在，微笑道：“姑娘谬赞了。听说姑娘手艺才好呢。” 　　杜鹃道：“不是谬赞。是各有特⾊。” 　　一面说，一面劝冯氏多吃些。　　冯氏反拿勺子帮她舀汤，说“你不就爱喝这汤么！”(未完待续。。) N６zWW.coM