世外桃源空间_九十六回腊八节

书号:1355 时间:2016/9/27 字数:2871

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　　“二妹山，你说的是昨天发现两个打猎人尸体的事？这么大的事咋能不知道！”宝山笑笑，暗自庆幸自己没做这个村‮记书‬，不然拉天天开会就会被提一下。

　　“打猎…”张想笑了，只要大家都认为是打猎的人被野兽咬死，‮出派‬所也会多一事不如少一事，不去深查时间久了这事就会过去，谁有会想到自己？

　　“宝山哥，你知道孝西县有没有谁会种植香菇？我感觉张家店树多，可以尝试种一下！”

　　张想说出此行的目的，宝山一直在村里，对这些农业上的东西比他这个半瓢⽔的农民強多啦。

　　“香菇那东西不好种，就是种植用的椴木也有要求，是要那种三年左右的栗树效果才好，我以前也打听过这个，但是没有技术又怕赔本，所以不敢种！”

　　宝山一说起这个心有余悸，前两年他去外地看过也有心来种，不过算了一笔账买菌种，请人砍椴木都不容易，最主要的是附近没人种过，专门请一个专家来，那投资就太大了万一赔本就亏大了。

　　“恩没事，开un你给我请一个专家来，我投资点钱来试试，要是可以的话，村里不是每家都有大院子吗？都可以来种那每家都有收⼊了！”

　　张想也是回来后，才亲生体会到张家店太穷了，他一个人富了不算富，要是大伙兜里都有了钱，走出去都能昂首

，那才是真的本事！

　　“行，这事包在我⾝上，我保管把这事给你办好！”宝山呵呵一笑，找人的事难不住他，大不了出点钱，到县里研究所请一个就是了。

　　“想子，尝尝你嫂子的手艺！”张想的大嫂端了一大碗荷包蛋，里面还放了些糍粑，热气腾腾的送到桌上。

　　张想笑笑不好在推辞，荷包蛋很嫰一咬里面⻩sè的蛋⻩颤微微，糍粑很黏口感非常得不错，本来他不饿却还是把这一碗

蛋消灭了。

　　回到自己的小家，菗空去了一下小岛。眼见进了冬天百草枯萎，张想再不敢在岛上给草浇⽔撒土，要不然这小岛一片葱绿sè，违反大自然的规律，谁看见都会起疑心。

　　没有了青草兔子的食物也不多，张想只留下几百只种兔，其余的都卖了，而那群野

却也长大了都会飞了，就是感觉一只野

也没多重，加上它们的腿特别的长，又跑又跳比较难捉。

　　那几十只土

倒是在岛上安了家，这岛上

的食物倒是很充⾜，不过天冷了

蛋捡的也不多了，每隔一天有一二十个，张想菗空用葫芦瓢装回去一瓢，却也吃不完！

　　这一天是腊月初八，也就是农村一年一度的“腊八节”初七的晚上，金‮花菊‬就忙碌起来，洗米、泡果、拨⽪、去核、ing拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥浓郁的香味才飘散开来，这粥才算熬好了。

　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。张红兵在正屋的神柜上摆上粥，烧纸磕头，然后祈祷几句。无非是请祖宗保佑风调雨顺，一大老小平安如意。

　　“一会我送一些腊八粥到农庄，今天还有两个客人住宿，过腊八节了不能把人家给忘记了！”张红兵也乐呵着，今天过节图的就是舒心。

　　腊八粥做好后是要在赠送亲友的，而且一定要越早越好，最后才是全家人食用。

　　一大早寒气颇重，一家人围着桌子坐下，热热闹闹的喝腊八粥。张想端起了一只大碗，热气腾腾的粥里面居然还有几个"果狮"。

　　果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤⼲的脆枣作为狮⾝，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。

　　这种果狮好看更好吃，就是做起来太⿇烦，比煮粥还要费工夫。张想是好多年没在家吃到这种粥了，感觉特别的温馨。

　　“妈下次就不要做这种果狮了，太⿇烦了！咱家你够忙的，咱们不讲究这个！”

　　张想喝了一口浓浓的粥，満口的米香直达心底。热乎乎的粥，让他⾝上立马暖和起来了舒服极了。

　　“不⿇烦，你喜

吃就好！”金‮花菊‬看着儿子馋样，心里十分舒坦，昨晚的辛苦瞬间化为乌有。

　　每年家里都要煮不少的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。

　　吃过腊八粥金‮花菊‬装了一小盆粥，然后把粥在门上和窗户上都沾了一些，剩下的送到猪圈和鸭舍让家里的家畜都能吃一点，这也是自古留下来的习惯，是祈求来年六畜兴旺的意思。

　　张想看着老妈的动作，也舀了一碗粥试着给小黑和⾖芽吃，谁知道两个家伙都是闻一下就跑了，逗得他哈哈大笑，这粥不是每个动物都喜

的！

　　上午收拾好一切，金‮花菊‬就会按照老习惯去泡腊八蒜。泡腊八蒜是张家店的一个习俗，顾名思义，就是在in历腊月初八的这天来泡制蒜。

　　泡腊八蒜得用紫⽪蒜和醋，紫⽪蒜泡出的蒜脆香，那种紫⽪蒜就是农家自己菜地种的，深秋收起来后，全部挂在屋檐下吹⼲备用。

　　张想也来帮忙将蒜瓣去⽪，装⼊小坛，浸⼊醋封严，做起来很容易。这种腊八蒜到除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。

　　蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。张想兄妹最喜

吃老妈泡的腊八蒜，张芸上学的时候还会带一些到学校，和吃饭的同学一起分享。

　　泡蒜的时候，张红兵见气氛很好，他坐在一旁看儿子和老婆忙碌着，就笑着讲起了这腊八节泡腊八蒜的来历。

　　“腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，以前近年关了，各家商号要在这天把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚。”

　　张红兵一边菗着烟，看儿子被自己的话勾起了好奇，又笑着说下去。

　　“但是快要过年了，‮国中‬人总讲个面子和彩头，总不能杀到人家家里大喊——欠债还钱吧。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣，年关了一年的债务该清算清算了。“蒜”“算”同音嘛…”

　　“爸用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心，我还以为就是为除夕吃饺子才泡腊八蒜…”

　　这蒜泡起来很容易，张想几下就忙完了，想着除夕夜妈妈做的沾着蒜香的饺子，口⽔都要流出来了。

　　“我说呀，还是读书和做生意的心眼多，吃个蒜都能整出一个故事来，我就觉得只要我孩子喜

吃，我就一直做下去！”

　　金‮花菊‬眼睛笑眯成一条

，前几年张想不在家，张芸和张⾼在学校，这腊八节也是吃粥和泡蒜，却是从来没有这么开心过。

　　腊月的ri子总是感觉过的很快，这天也到了和火狐约定取蒋万林资料的ri子，张想起了个大早去了宇

。

　　既然已经到年关了，有些账是到了该算一算的时候了！

　　长青的亲人来小住，有时更新会有些延误，请朋友们见谅，但会努力保证每天的两更。 n6zwW.cＯM

逆流小说网 > 都市小说 > 世外桃源空间作者:茶树长青	书号:1355 时间:2016/9/27 字数:2871
上一章　　　‮节八腊章六十九‬　　　下一章　( → )
“二妹山，你说的是昨天发现两个打猎人尸体的事？这么大的事咋能不知道！”宝山笑笑，暗自庆幸自己没做这个村‮记书‬，不然拉天天开会就会被提一下。　　“打猎…”张想笑了，只要大家都认为是打猎的人被野兽咬死，‮出派‬所也会多一事不如少一事，不去深查时间久了这事就会过去，谁有会想到自己？　　“宝山哥，你知道孝西县有没有谁会种植香菇？我感觉张家店树多，可以尝试种一下！” 　　张想说出此行的目的，宝山一直在村里，对这些农业上的东西比他这个半瓢⽔的农民強多啦。　　“香菇那东西不好种，就是种植用的椴木也有要求，是要那种三年左右的栗树效果才好，我以前也打听过这个，但是没有技术又怕赔本，所以不敢种！” 　　宝山一说起这个心有余悸，前两年他去外地看过也有心来种，不过算了一笔账买菌种，请人砍椴木都不容易，最主要的是附近没人种过，专门请一个专家来，那投资就太大了万一赔本就亏大了。　　“恩没事，开un你给我请一个专家来，我投资点钱来试试，要是可以的话，村里不是每家都有大院子吗？都可以来种那每家都有收⼊了！” 　　张想也是回来后，才亲生体会到张家店太穷了，他一个人富了不算富，要是大伙兜里都有了钱，走出去都能昂首，那才是真的本事！　　“行，这事包在我⾝上，我保管把这事给你办好！”宝山呵呵一笑，找人的事难不住他，大不了出点钱，到县里研究所请一个就是了。　　“想子，尝尝你嫂子的手艺！”张想的大嫂端了一大碗荷包蛋，里面还放了些糍粑，热气腾腾的送到桌上。　　张想笑笑不好在推辞，荷包蛋很嫰一咬里面⻩sè的蛋⻩颤微微，糍粑很黏口感非常得不错，本来他不饿却还是把这一碗蛋消灭了。　　回到自己的小家，菗空去了一下小岛。眼见进了冬天百草枯萎，张想再不敢在岛上给草浇⽔撒土，要不然这小岛一片葱绿sè，违反大自然的规律，谁看见都会起疑心。　　没有了青草兔子的食物也不多，张想只留下几百只种兔，其余的都卖了，而那群野却也长大了都会飞了，就是感觉一只野也没多重，加上它们的腿特别的长，又跑又跳比较难捉。　　那几十只土倒是在岛上安了家，这岛上的食物倒是很充⾜，不过天冷了蛋捡的也不多了，每隔一天有一二十个，张想菗空用葫芦瓢装回去一瓢，却也吃不完！　　这一天是腊月初八，也就是农村一年一度的“腊八节”初七的晚上，金‮花菊‬就忙碌起来，洗米、泡果、拨⽪、去核、ing拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥浓郁的香味才飘散开来，这粥才算熬好了。　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。张红兵在正屋的神柜上摆上粥，烧纸磕头，然后祈祷几句。无非是请祖宗保佑风调雨顺，一大老小平安如意。　　“一会我送一些腊八粥到农庄，今天还有两个客人住宿，过腊八节了不能把人家给忘记了！”张红兵也乐呵着，今天过节图的就是舒心。　　腊八粥做好后是要在赠送亲友的，而且一定要越早越好，最后才是全家人食用。　　一大早寒气颇重，一家人围着桌子坐下，热热闹闹的喝腊八粥。张想端起了一只大碗，热气腾腾的粥里面居然还有几个"果狮"。　　果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤⼲的脆枣作为狮⾝，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。　　这种果狮好看更好吃，就是做起来太⿇烦，比煮粥还要费工夫。张想是好多年没在家吃到这种粥了，感觉特别的温馨。　　“妈下次就不要做这种果狮了，太⿇烦了！咱家你够忙的，咱们不讲究这个！” 　　张想喝了一口浓浓的粥，満口的米香直达心底。热乎乎的粥，让他⾝上立马暖和起来了舒服极了。　　“不⿇烦，你喜吃就好！”金‮花菊‬看着儿子馋样，心里十分舒坦，昨晚的辛苦瞬间化为乌有。　　每年家里都要煮不少的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。　　吃过腊八粥金‮花菊‬装了一小盆粥，然后把粥在门上和窗户上都沾了一些，剩下的送到猪圈和鸭舍让家里的家畜都能吃一点，这也是自古留下来的习惯，是祈求来年六畜兴旺的意思。　　张想看着老妈的动作，也舀了一碗粥试着给小黑和⾖芽吃，谁知道两个家伙都是闻一下就跑了，逗得他哈哈大笑，这粥不是每个动物都喜的！　　上午收拾好一切，金‮花菊‬就会按照老习惯去泡腊八蒜。泡腊八蒜是张家店的一个习俗，顾名思义，就是在in历腊月初八的这天来泡制蒜。　　泡腊八蒜得用紫⽪蒜和醋，紫⽪蒜泡出的蒜脆香，那种紫⽪蒜就是农家自己菜地种的，深秋收起来后，全部挂在屋檐下吹⼲备用。　　张想也来帮忙将蒜瓣去⽪，装⼊小坛，浸⼊醋封严，做起来很容易。这种腊八蒜到除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。　　蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。张想兄妹最喜吃老妈泡的腊八蒜，张芸上学的时候还会带一些到学校，和吃饭的同学一起分享。　　泡蒜的时候，张红兵见气氛很好，他坐在一旁看儿子和老婆忙碌着，就笑着讲起了这腊八节泡腊八蒜的来历。　　“腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，以前近年关了，各家商号要在这天把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚。” 　　张红兵一边菗着烟，看儿子被自己的话勾起了好奇，又笑着说下去。　　“但是快要过年了，‮国中‬人总讲个面子和彩头，总不能杀到人家家里大喊——欠债还钱吧。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣，年关了一年的债务该清算清算了。“蒜”“算”同音嘛…” 　　“爸用腊八蒜当作催债提示，倒也算是难得的苦心，我还以为就是为除夕吃饺子才泡腊八蒜…” 　　这蒜泡起来很容易，张想几下就忙完了，想着除夕夜妈妈做的沾着蒜香的饺子，口⽔都要流出来了。　　“我说呀，还是读书和做生意的心眼多，吃个蒜都能整出一个故事来，我就觉得只要我孩子喜吃，我就一直做下去！” 　　金‮花菊‬眼睛笑眯成一条，前几年张想不在家，张芸和张⾼在学校，这腊八节也是吃粥和泡蒜，却是从来没有这么开心过。　　腊月的ri子总是感觉过的很快，这天也到了和火狐约定取蒋万林资料的ri子，张想起了个大早去了宇。　　既然已经到年关了，有些账是到了该算一算的时候了！　　长青的亲人来小住，有时更新会有些延误，请朋友们见谅，但会努力保证每天的两更。 n6zwW.cＯM