手上戴个小鱼塘_第十五回饕餮之夜上

书号:36455 时间:2017/7/28 字数:2691

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　　“李子，那边有卖酸菜的，”梁嘉亮拉住李永，指着路边一个老太婆说道：“我们买点，晚上做酸菜鱼！”

　　“酸菜鱼？”李永倒记得‮生学‬时代，聚餐的时候都喜

点一盆酸菜鱼，盆子比锅大，酸菜的量⾜，汤⽔也多，一份就够吃好几碗米饭。

　　不过，这东西没做过啊！李永有些为难，梁嘉亮已经掏钱买了两大颗酸菜，用塑料袋装了，乐呵乐呵地拎在手中。

　　李永一看，酸菜都买了，那只能将就着弄弄了！

　　回去的路上，两人又在便利店买了两打罐装的啤酒，考虑到两个女生，还拿了一瓶红酒。

　　结账的时候，梁嘉亮又多加一瓶红酒，他对李永挤了挤眼睛：“晚上可得多喝点，反正是在家里，喝多了也没事。”

　　李永忍不住做了个鄙视的动作：“兔子不吃窝边草，你可别

来！”

　　“人比兔子⾼级…”

　　回到屋子，宁小雪她们还在整理东西，貌似进度很慢，大包小包的还有很多。

　　看到李永他们拎着菜，宋妮娜就大呼小叫跑出来：“帅哥，你赶紧弄，我们都饿坏了。”

　　李永忍不住鄙视，谁让丫中午的时候不肯吃，一定要等到晚上再吃。

　　还是宁小雪体贴可人，拿了两瓶橙汁犒劳他们：“呵呵，你们辛苦了，我来择菜吧！”

　　“不用，就两个菜，我来弄就好，你们继续收拾东西吧，”李永笑着说道，宁小雪还是从他手上接过菜，拎到厨房中打理，宋妮娜也跑过去帮忙。

　　梁嘉亮自告奋勇去鱼缸捞鱼，没想到大黑滑不留手的，游动也快，连抓几次都没能抓着，反而溅了一⾝的⽔花。

　　“李子，这条鱼有些琊门啊！”梁嘉亮在脸上抹了一把，不甘地说道。

　　正在网上查食谱的李永跑过来一看，忍不住就笑了：“都告诉过你，是野鱼，

子野着呢！”

　　大黑似乎预感到自己的命运，‮劲使‬在⽔里‮腾折‬，梁嘉亮抓了几次，有一次都已经抓在手里，还是让大青鱼撅了出去。

　　“你不行，还是我来！”李永只好亲自出马，瞅准大黑的游动轨迹，突然出手，一把将大青鱼抓在手里，死死掐住，任由大青鱼‮劲使‬ ‮腾折‬，也无法逃脫。

　　“这动作，帅呆了！”梁嘉亮在一旁翘起大拇指。

　　大青鱼扭来扭去，虽然逃不掉，却将⽔珠子甩了李永満头満脸，他赶紧跑到厨房，将青鱼按在砧板上，

起菜刀，用刀背狠狠敲在青鱼脑袋上，将鱼敲昏，不再‮腾折‬。

　　“啊！”⾝后出一声惊呼，不用回头，就知道是宁小雪，小姑娘看不下去了。

　　“牛，够狠的！”跟在后面跑进厨房的梁嘉亮，又一次翘起大拇指。

　　宋妮娜蹲在地上，也翘了翘雪⽩的小手指，大声夸赞道：“猛男，好样的！”

　　“更猛、更狠的还在后面，”李永翻了翻⽩眼，这些家伙估计就没进过厨房，不就是杀个鱼么，有什么大惊小怪的。

　　何况，这都还没杀呢！

　　“李子，能不能不要杀小红啊！”宁小雪悠悠地说道。

　　李永用手背擦了擦额头，说得他跟刽子手似的，他的形象算是毁了：“行，不杀了。”

　　“小红”还是他和宁小雪相亲时钓到的五条小鲤鱼中，剩下来的最后一条，

有纪念意义的，留着也好。

　　一不做，二不休，破罐子破摔的李永

起菜刀，动作娴

地给青鱼去鳞、剖腹，打理⼲净，然后剁下鱼头，都放在一旁待用。

　　剥⽪、开膛破肚、斩头，确实够狠，梁嘉亮看了一会，就觉得没有意思，走了开去，俩女孩也收拾了蔬菜，赶紧离开这个“⾎腥”之地，留下李永一个人‮腾折‬。

　　李永又切了些葱姜、蒜瓣，准备了花椒料，再洗一棵酸菜，切成小段。

　　做好这些准备工作，就按照菜谱上说的，将油锅烧热，放⼊葱姜、蒜瓣、花椒料炒香，再加⼊酸菜，煸炒出味。

　　然后打开⽔空间，倒⼊半锅空间⽔，用大火烧沸以后，再放进鱼头，滴了一点料酒，换小火慢慢熬煮。

　　锅上熬着鱼汤，李永抄起青鱼的⾝子，用菜刀一剖两半，将厚实的青鱼⾁削成薄薄的鱼片，这个环节最考验刀功和耐

。

　　李永做菜的⽔平一般，菜刀用得却很好，更不缺乏耐

，仔细将一条大青鱼削成鱼片，加⼊精盐、料酒、味精、

蛋清等拌了拌腌着。

　　这是李永一次搞酸菜鱼，还是按照网上的菜谱按部就班做的，不过，因为有了空间⽔，还有⽔空间里改造过的大青鱼，李永信心十⾜。

　　锅里用鱼头熬煮的鱼汤已经一片刷⽩，李永舀了一点在碗里尝了尝，果然是异常鲜美。

　　他将汤锅端了放到电磁炉上，洗了炒锅，开始摆弄其它几道菜肴。

　　炒的时候也不讲究什么技术，盐与味精都少放一点，尝过以后要是淡了，再少少的加一些，总之不要放多了，不要炒得太过，菜就不会太难吃，这是李永总结出来的经验，也有斑斑⾎泪的惨痛教训。

　　看看火候差不多，再加一点空间⽔，就起锅盛盘。

　　莲藕刮了外⽪，切成薄片，加一点红⾊的尖椒清炒，就是一盘尖椒炒藕片，起锅以后，只见⽔晶似的藕片中间，点缀了一些红

的尖椒，单单是卖相就很

人。

　　还有一道莴笋丝炒

蛋，绿油油的莴笋丝中间，是一些金⻩⾊的炸

蛋，盛放在雪⽩的瓷盘中，同样挑人食

。

　　菜薹摘了菜叶，洗⼲净以后装在盘子里，打算就这样生吃，摘下来的菜叶炒了炒，就是一道炒青菜。

　　李永刚弄好这几个菜，梁嘉亮闻着味道就钻进来，拿起筷子尝了尝，开始大声挑剔：藕片硬了，好像没炒够；菜叶烂了，炒得有些太多；至于莴笋丝炒

蛋，

蛋炸得有点焦。

　　不过，这家伙嘴里说着，却又迫不及待地夹了一筷子。

　　火候不对，但味道确实不错，似乎都有那么一种清新、鲜香的滋味，在口齿间萦绕，即便是口感不佳，也让人吃了还想吃。

　　宋妮娜也凑上来，抢了梁嘉亮的筷子去夹菜，这女人却不怎么挑剔，吃过以后大声称赞：“这菜炒得不错，好吃！”

　　然后，这女人又毫无淑女形象地夹了一筷子莴笋丝，放进嘴里大口咀嚼，出很大的响声，似乎还在不停的嘀咕：“好吃、真好吃！”

　　李永没有让她的“甜言藌语”所哄骗，趁其不备，窜过去夺下筷子，将这对“奷夫

妇”轰出厨房，再让他们评头论⾜的吃上两筷子，盘子就见底了，难道又要吃⽩饭？ N６zWｗ.CoM

逆流小说网 > 都市小说 > 手上戴个小鱼塘作者:纵横钓鱼	书号:36455 时间:2017/7/28 字数:2691
上一章　　　‮）上（夜之餮饕章五十第‬　　　下一章　( → )
“李子，那边有卖酸菜的，”梁嘉亮拉住李永，指着路边一个老太婆说道：“我们买点，晚上做酸菜鱼！” 　　“酸菜鱼？”李永倒记得‮生学‬时代，聚餐的时候都喜点一盆酸菜鱼，盆子比锅大，酸菜的量⾜，汤⽔也多，一份就够吃好几碗米饭。　　不过，这东西没做过啊！李永有些为难，梁嘉亮已经掏钱买了两大颗酸菜，用塑料袋装了，乐呵乐呵地拎在手中。　　李永一看，酸菜都买了，那只能将就着弄弄了！　　回去的路上，两人又在便利店买了两打罐装的啤酒，考虑到两个女生，还拿了一瓶红酒。　　结账的时候，梁嘉亮又多加一瓶红酒，他对李永挤了挤眼睛：“晚上可得多喝点，反正是在家里，喝多了也没事。” 　　李永忍不住做了个鄙视的动作：“兔子不吃窝边草，你可别来！” 　　“人比兔子⾼级…” 　　回到屋子，宁小雪她们还在整理东西，貌似进度很慢，大包小包的还有很多。　　看到李永他们拎着菜，宋妮娜就大呼小叫跑出来：“帅哥，你赶紧弄，我们都饿坏了。” 　　李永忍不住鄙视，谁让丫中午的时候不肯吃，一定要等到晚上再吃。　　还是宁小雪体贴可人，拿了两瓶橙汁犒劳他们：“呵呵，你们辛苦了，我来择菜吧！” 　　“不用，就两个菜，我来弄就好，你们继续收拾东西吧，”李永笑着说道，宁小雪还是从他手上接过菜，拎到厨房中打理，宋妮娜也跑过去帮忙。　　梁嘉亮自告奋勇去鱼缸捞鱼，没想到大黑滑不留手的，游动也快，连抓几次都没能抓着，反而溅了一⾝的⽔花。　　“李子，这条鱼有些琊门啊！”梁嘉亮在脸上抹了一把，不甘地说道。　　正在网上查食谱的李永跑过来一看，忍不住就笑了：“都告诉过你，是野鱼，子野着呢！” 　　大黑似乎预感到自己的命运，‮劲使‬在⽔里‮腾折‬，梁嘉亮抓了几次，有一次都已经抓在手里，还是让大青鱼撅了出去。　　“你不行，还是我来！”李永只好亲自出马，瞅准大黑的游动轨迹，突然出手，一把将大青鱼抓在手里，死死掐住，任由大青鱼‮劲使‬ ‮腾折‬，也无法逃脫。　　“这动作，帅呆了！”梁嘉亮在一旁翘起大拇指。　　大青鱼扭来扭去，虽然逃不掉，却将⽔珠子甩了李永満头満脸，他赶紧跑到厨房，将青鱼按在砧板上，起菜刀，用刀背狠狠敲在青鱼脑袋上，将鱼敲昏，不再‮腾折‬。　　“啊！”⾝后出一声惊呼，不用回头，就知道是宁小雪，小姑娘看不下去了。　　“牛，够狠的！”跟在后面跑进厨房的梁嘉亮，又一次翘起大拇指。　　宋妮娜蹲在地上，也翘了翘雪⽩的小手指，大声夸赞道：“猛男，好样的！” 　　“更猛、更狠的还在后面，”李永翻了翻⽩眼，这些家伙估计就没进过厨房，不就是杀个鱼么，有什么大惊小怪的。　　何况，这都还没杀呢！　　“李子，能不能不要杀小红啊！”宁小雪悠悠地说道。　　李永用手背擦了擦额头，说得他跟刽子手似的，他的形象算是毁了：“行，不杀了。” 　　“小红”还是他和宁小雪相亲时钓到的五条小鲤鱼中，剩下来的最后一条，有纪念意义的，留着也好。　　一不做，二不休，破罐子破摔的李永起菜刀，动作娴地给青鱼去鳞、剖腹，打理⼲净，然后剁下鱼头，都放在一旁待用。　　剥⽪、开膛破肚、斩头，确实够狠，梁嘉亮看了一会，就觉得没有意思，走了开去，俩女孩也收拾了蔬菜，赶紧离开这个“⾎腥”之地，留下李永一个人‮腾折‬。　　李永又切了些葱姜、蒜瓣，准备了花椒料，再洗一棵酸菜，切成小段。　　做好这些准备工作，就按照菜谱上说的，将油锅烧热，放⼊葱姜、蒜瓣、花椒料炒香，再加⼊酸菜，煸炒出味。　　然后打开⽔空间，倒⼊半锅空间⽔，用大火烧沸以后，再放进鱼头，滴了一点料酒，换小火慢慢熬煮。　　锅上熬着鱼汤，李永抄起青鱼的⾝子，用菜刀一剖两半，将厚实的青鱼⾁削成薄薄的鱼片，这个环节最考验刀功和耐。　　李永做菜的⽔平一般，菜刀用得却很好，更不缺乏耐，仔细将一条大青鱼削成鱼片，加⼊精盐、料酒、味精、蛋清等拌了拌腌着。　　这是李永一次搞酸菜鱼，还是按照网上的菜谱按部就班做的，不过，因为有了空间⽔，还有⽔空间里改造过的大青鱼，李永信心十⾜。　　锅里用鱼头熬煮的鱼汤已经一片刷⽩，李永舀了一点在碗里尝了尝，果然是异常鲜美。　　他将汤锅端了放到电磁炉上，洗了炒锅，开始摆弄其它几道菜肴。　　炒的时候也不讲究什么技术，盐与味精都少放一点，尝过以后要是淡了，再少少的加一些，总之不要放多了，不要炒得太过，菜就不会太难吃，这是李永总结出来的经验，也有斑斑⾎泪的惨痛教训。　　看看火候差不多，再加一点空间⽔，就起锅盛盘。　　莲藕刮了外⽪，切成薄片，加一点红⾊的尖椒清炒，就是一盘尖椒炒藕片，起锅以后，只见⽔晶似的藕片中间，点缀了一些红的尖椒，单单是卖相就很人。　　还有一道莴笋丝炒蛋，绿油油的莴笋丝中间，是一些金⻩⾊的炸蛋，盛放在雪⽩的瓷盘中，同样挑人食。　　菜薹摘了菜叶，洗⼲净以后装在盘子里，打算就这样生吃，摘下来的菜叶炒了炒，就是一道炒青菜。　　李永刚弄好这几个菜，梁嘉亮闻着味道就钻进来，拿起筷子尝了尝，开始大声挑剔：藕片硬了，好像没炒够；菜叶烂了，炒得有些太多；至于莴笋丝炒蛋，蛋炸得有点焦。　　不过，这家伙嘴里说着，却又迫不及待地夹了一筷子。　　火候不对，但味道确实不错，似乎都有那么一种清新、鲜香的滋味，在口齿间萦绕，即便是口感不佳，也让人吃了还想吃。　　宋妮娜也凑上来，抢了梁嘉亮的筷子去夹菜，这女人却不怎么挑剔，吃过以后大声称赞：“这菜炒得不错，好吃！” 　　然后，这女人又毫无淑女形象地夹了一筷子莴笋丝，放进嘴里大口咀嚼，出很大的响声，似乎还在不停的嘀咕：“好吃、真好吃！” 　　李永没有让她的“甜言藌语”所哄骗，趁其不备，窜过去夺下筷子，将这对“奷夫妇”轰出厨房，再让他们评头论⾜的吃上两筷子，盘子就见底了，难道又要吃⽩饭？ N６zWｗ.CoM