重生日本当厨神_第106回：火焰与特级料理的对垒下

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:3024

上一章　　　‮）下（垒对的理料级特与焰火：章601第‬　　　下一章　( → )

　　女仆带夏羽离开，茶寮经过几分钟的寂静，终于由幸平创真打破氛围。

　　“啊哈哈，我也想洗个澡！”

　　幸平创真摸着头，嗅着自己⾝上轻微的汗味，也是皱眉。不得不说厨师对异味很敏感。

　　薙切绘里奈睨他一眼“家宅没有多余的⾐服给你换。”

　　幸平创真只能讪笑。

　　谁都没有

动桌上的烤啂猪，不久，夏羽淋浴且换了一⾝⾐服回来，哒哒哒，脚上的休闲运动鞋，换成了一双木屐，踩在地板上发出悦耳的声响。

　　不仅如此，休闲装则被一套男

黑⾊浴⾐取代。夏羽

不习惯木屐和浴⾐的，但没办法，薙切家宅也就仙左卫门一个男

，他总不能穿这老家伙的武士服吧，于是只能穿给客人备用的浴⾐了，至少浴⾐是全新的，无异味。

　　在茶寮內坐下来，夏羽指了指盘子里原封不动的烤啂猪“你们不吃？”

　　“等一等堂岛先生的料理。”薙切绘里奈说。

　　她话音方落，一阵慡朗的笑声传来，⾝穿厨师服的堂岛银，单手端着大盘子，从庭院碎石小径阔步而来。

　　砰！

　　堂岛银把盘子放在桌子上。

　　这个盘子的大小，丝毫不差于夏羽的烤啂猪盘，且加了一个大盖子，众人都下意识坐直了⾝体，目露期待之⾊。毕竟是一位特级厨师的料理，平时很难吃到。

　　“这是我的料理，埃及烤

——！”堂岛银笑着，揭开盖子，哗啦，一股浓郁的烤

风味，混合着強烈的⽔果、蔬菜气息，扑鼻而来，美食画面立刻在众人眼前展开。

　　金字塔！

　　香料的金字塔，一共九座！

　　夏羽嗅了一口清香，脑中浮现庞大的金字塔建筑，而奇怪的是，这些金字塔，是各种不同颜⾊的香料⼲粉堆砌起来的，同样五颜六⾊的装饰配菜，生菜，柠檬片，西红柿片，在天空浮现…

　　強烈的饥饿感，由胃袋传来。

　　前面制作烤啂猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食

，抢先下筷。

　　“埃及烤

！”

　　薙切绘里奈目露‮奋兴‬道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，

肚子里面填満埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂⽪、⾖蔻等材料⼲制，研磨成粉末，用于这道料理…”

　　“在

外⽪涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之⾆对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。

　　香料调配！

　　夏羽目光一凝。

　　“…那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。

　　呃。

　　这下子，茶寮寂静，众人看看那盘⾊香味俱全的烤啂猪，又看看被蔬菜⽔果，众星拱月般围住的埃及烤

，短时间內难以抉择。

　　谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。

　　“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。”

　　夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。

　　腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在⽇式料理店点餐的时候，通常会有一小碟‮红粉‬⾊的嫰姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。

　　总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

　　找来锋利的厨刀，把整只烤啂猪切割成一块块，夏羽特意留了四

猪腿，并把一

猪腿夹到幸平创真面前的盘子里“这是前面打下手的犒劳…”

　　“哈哈，谢谢！”

　　幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见⿇烦，⼲脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金⻩⾊猪⽪，浓香的汁

，顿时涌进口腔！

　　“太好吃了！”幸平创真把嘴里的⾁呑下，瞪眼发出惊呼“又是火焰的味道！更強烈了！我整个人都在燃烧！”

　　且丝丝缕缕的香气，从猪腿被咬了一口的缺口处，不停地涌出。轻嗅一口味道，众人食

都被‮醒唤‬了。

　　“这股味道…”

　　薙切绘里奈肚子在‮议抗‬，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起一块切得平整的烤啂猪⾁，本来她只是想小小的尝一口，可是⾁到了嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤⾁咬掉，腮帮子鼓起。

　　刹那间天旋地转，脑袋空⽩。

　　没有多余的美食幻境，‘神之⾆’处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中的⾁味“除了猪⾁，还有一股強烈的…牛⾁味！”

　　其它人见状，也纷纷动筷。

　　“好吃！”

　　“停不下来了！”

　　森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。

　　薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤⾁，盯住筷子上的半截⾁片，缓缓说道：“原来如此，把啂猪塞进牛肚炙烤，是为了让牛油渗透到猪⾁里面啊！”

　　“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说“多了牛⾁的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶…可以称之为…准特级料理！”

　　凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。

　　“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？”

　　“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑“要是直接把啂猪放在大火里面烤，的确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加了一层牛的防护，就跟用小火慢烤差不多。”

　　“而且，牛⾁的味道，是所有⾁类中最

的，牛⾁的⾁汁渗透在啂猪当中，可以让整只烤啂猪的风味，变得与众不同…”

　　“不！”

　　薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着‮热炽‬的火焰。

　　“从牛⽪里融化出来的油脂，混合着炭火燃烧，这道料理中那股火焰的味道，也混进了牛⾁的风味…匪夷所思！”

　　不知不觉，远月总帅已是‘⾐衫绽裂’状态。

　　夏羽更在意堂岛银的评价。

　　准特级料理？

　　思索间，却眼看一盘烤啂猪被众人风卷残云消灭，夏羽急了“喂，我这个厨师还没动筷，你们慢点下手，留些给我！”

　　说着便持筷加进混战。

　　很快，烤啂猪吃完，一双双饥饿的目光，又锁定堂岛银的埃及烤

。

　　堂岛银笑着，把烤

切成块，于是众人开始另一场饕餮盛宴。

　　吃下一块烤

，幸平创真浑⾝抖动，眼角甚至有泪花闪烁，口齿不清道：“这、这种美味，

本不是人类能做出来的东西啊！”

　　震撼！

　　夏羽吃下烤

，內心狠狠一颤。

　　

⾁，香料，还有

肚子里的埃及米风味，席卷口腔。

　　他像是在埃及的沙漠上冲浪，仔细看看脚底，地面不是什么细沙，而是一层层晒⼲并研磨成粉末的香料，远端的金字塔，在炎

之下，散发着神秘的光辉。

　　莫明间，人类味觉极限的口子，好像被撬开了，只是小小的尝了一块，口里那股饶⾆香味就持续不散。

　　夏羽心神震动。

　　这就是特级厨师的实力？ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ

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上一章　　　‮）下（垒对的理料级特与焰火：章601第‬　　　下一章　( → )
女仆带夏羽离开，茶寮经过几分钟的寂静，终于由幸平创真打破氛围。　　“啊哈哈，我也想洗个澡！” 　　幸平创真摸着头，嗅着自己⾝上轻微的汗味，也是皱眉。不得不说厨师对异味很敏感。　　薙切绘里奈睨他一眼“家宅没有多余的⾐服给你换。” 　　幸平创真只能讪笑。　　谁都没有动桌上的烤啂猪，不久，夏羽淋浴且换了一⾝⾐服回来，哒哒哒，脚上的休闲运动鞋，换成了一双木屐，踩在地板上发出悦耳的声响。　　不仅如此，休闲装则被一套男黑⾊浴⾐取代。夏羽不习惯木屐和浴⾐的，但没办法，薙切家宅也就仙左卫门一个男，他总不能穿这老家伙的武士服吧，于是只能穿给客人备用的浴⾐了，至少浴⾐是全新的，无异味。　　在茶寮內坐下来，夏羽指了指盘子里原封不动的烤啂猪“你们不吃？” 　　“等一等堂岛先生的料理。”薙切绘里奈说。　　她话音方落，一阵慡朗的笑声传来，⾝穿厨师服的堂岛银，单手端着大盘子，从庭院碎石小径阔步而来。　　砰！　　堂岛银把盘子放在桌子上。　　这个盘子的大小，丝毫不差于夏羽的烤啂猪盘，且加了一个大盖子，众人都下意识坐直了⾝体，目露期待之⾊。毕竟是一位特级厨师的料理，平时很难吃到。　　“这是我的料理，埃及烤——！”堂岛银笑着，揭开盖子，哗啦，一股浓郁的烤风味，混合着強烈的⽔果、蔬菜气息，扑鼻而来，美食画面立刻在众人眼前展开。　　金字塔！　　香料的金字塔，一共九座！　　夏羽嗅了一口清香，脑中浮现庞大的金字塔建筑，而奇怪的是，这些金字塔，是各种不同颜⾊的香料⼲粉堆砌起来的，同样五颜六⾊的装饰配菜，生菜，柠檬片，西红柿片，在天空浮现… 　　強烈的饥饿感，由胃袋传来。　　前面制作烤啂猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食，抢先下筷。　　“埃及烤！” 　　薙切绘里奈目露‮奋兴‬道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，肚子里面填満埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂⽪、⾖蔻等材料⼲制，研磨成粉末，用于这道料理…” 　　“在外⽪涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之⾆对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。　　香料调配！　　夏羽目光一凝。　　“…那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。　　呃。　　这下子，茶寮寂静，众人看看那盘⾊香味俱全的烤啂猪，又看看被蔬菜⽔果，众星拱月般围住的埃及烤，短时间內难以抉择。　　谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。　　“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。” 　　夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。　　腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在⽇式料理店点餐的时候，通常会有一小碟‮红粉‬⾊的嫰姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。　　总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。　　找来锋利的厨刀，把整只烤啂猪切割成一块块，夏羽特意留了四猪腿，并把一猪腿夹到幸平创真面前的盘子里“这是前面打下手的犒劳…” 　　“哈哈，谢谢！” 　　幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见⿇烦，⼲脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金⻩⾊猪⽪，浓香的汁，顿时涌进口腔！　　“太好吃了！”幸平创真把嘴里的⾁呑下，瞪眼发出惊呼“又是火焰的味道！更強烈了！我整个人都在燃烧！” 　　且丝丝缕缕的香气，从猪腿被咬了一口的缺口处，不停地涌出。轻嗅一口味道，众人食都被‮醒唤‬了。　　“这股味道…” 　　薙切绘里奈肚子在‮议抗‬，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起一块切得平整的烤啂猪⾁，本来她只是想小小的尝一口，可是⾁到了嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤⾁咬掉，腮帮子鼓起。　　刹那间天旋地转，脑袋空⽩。　　没有多余的美食幻境，‘神之⾆’处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中的⾁味“除了猪⾁，还有一股強烈的…牛⾁味！” 　　其它人见状，也纷纷动筷。　　“好吃！” 　　“停不下来了！” 　　森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。　　薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤⾁，盯住筷子上的半截⾁片，缓缓说道：“原来如此，把啂猪塞进牛肚炙烤，是为了让牛油渗透到猪⾁里面啊！” 　　“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说“多了牛⾁的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶…可以称之为…准特级料理！” 　　凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。　　“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？” 　　“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑“要是直接把啂猪放在大火里面烤，的确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加了一层牛的防护，就跟用小火慢烤差不多。” 　　“而且，牛⾁的味道，是所有⾁类中最的，牛⾁的⾁汁渗透在啂猪当中，可以让整只烤啂猪的风味，变得与众不同…” 　　“不！” 　　薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着‮热炽‬的火焰。　　“从牛⽪里融化出来的油脂，混合着炭火燃烧，这道料理中那股火焰的味道，也混进了牛⾁的风味…匪夷所思！” 　　不知不觉，远月总帅已是‘⾐衫绽裂’状态。　　夏羽更在意堂岛银的评价。　　准特级料理？　　思索间，却眼看一盘烤啂猪被众人风卷残云消灭，夏羽急了“喂，我这个厨师还没动筷，你们慢点下手，留些给我！” 　　说着便持筷加进混战。　　很快，烤啂猪吃完，一双双饥饿的目光，又锁定堂岛银的埃及烤。　　堂岛银笑着，把烤切成块，于是众人开始另一场饕餮盛宴。　　吃下一块烤，幸平创真浑⾝抖动，眼角甚至有泪花闪烁，口齿不清道：“这、这种美味，本不是人类能做出来的东西啊！” 　　震撼！　　夏羽吃下烤，內心狠狠一颤。　　⾁，香料，还有肚子里的埃及米风味，席卷口腔。　　他像是在埃及的沙漠上冲浪，仔细看看脚底，地面不是什么细沙，而是一层层晒⼲并研磨成粉末的香料，远端的金字塔，在炎之下，散发着神秘的光辉。　　莫明间，人类味觉极限的口子，好像被撬开了，只是小小的尝了一块，口里那股饶⾆香味就持续不散。　　夏羽心神震动。　　这就是特级厨师的实力？ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ