重生日本当厨神_第143回：必输之战

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2817

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　　不得不说，夏羽击毁‘烧土窖’的举动，又昅引了一波关注。

　　将视线收回来，女主持川岛丽笑容勉強，对着话筒说：“好、好了，两位讲师的料理，看来都已经完成了啊！”

　　礼堂鸦雀无声，无人理会她，皆在关注夏羽和司瑛士。

　　夏羽没动，而是遥遥对着司瑛士，作了个请的手势。

　　司瑛士点了点头。

　　将最后一味调料洒在刚刚煎好的牛排上，司瑛士端起盘子，银⽩头发，灰⾊瞳孔，与⾝上的洁⽩厨师服，完美搭配，即便只是端盘上桌，举止之间都満是贵族绅士气度。

　　礼堂舞台虽没有灯光，但灯光仿佛就在跟随司瑛士，他去到哪里，众人的目光便跟到哪里。

　　这就是一个自带舞台效果的男人。

　　远月学园十杰首席，‘餐桌的⽩骑士’！

　　砰！

　　餐盘轻轻落在嘉宾席的桌子上，司瑛士一改烹饪时的自信，突然变得小心翼翼，等盘子落稳了，左看右看，见摆盘装饰完好无缺，这才

了口气。

　　他转⾝回去给几位评审取餐具，不久，薙切仙左卫门、神原正人、堂岛银等五位评审，都持握着银亮的刀叉。

　　“关于煎牛排的技巧，就不用我们多说了，在场每个人，都对这种技法了如指掌。”

　　神原正人依旧是那副儒雅随和的样子，道：“煎牛排，用葵花籽油，也不算什么⾼级秘诀。橄榄油只适合低温烹饪，⾼温煎炸会破坏其营养。”

　　说罢，神原正人闭嘴。

　　堂岛银适时接话，指着盘子里的几块原味牛排，竖起拇指道：“你用了最正确的做法，处理⽩⽑辛德瑞拉牛⾁！”

　　“这种牛⾁，放越多的调料，就越是‮蹋糟‬。”

　　“先说说腌制环节吧，你应该只用了绿胡椒一种香料吧？”堂岛银笑问。

　　“是的。”

　　见司瑛士点头，堂岛银接着说：“第二次调料，就是煎好牛排的时候，你只用了海盐和

迭香？”

　　十杰首席继续点头，没有多说。

　　“很好！”堂岛银露出笑容“你掌握了烹制⽩⽑辛德瑞拉牛⾁真正的秘诀——至简！”

　　其他评审员没有开口，而是持握刀叉，切下一块煎炸得约莫七分

度的牛排。

　　“牛排么？”

　　青木宗太注视叉子上⾊泽均匀且鲜嫰的牛⾁，不自觉地咽了口唾沫，将牛⾁呑咽进口，略微嚼了嚼，就死死捏住叉子，手掌青筋绽放。

　　“这种薄薄焦脆的外⽪…不愧是真空低温烹饪出来的牛排！”

　　咬下去，⽪破开了，浓汁流进口腔，青木宗太继续嚼，这时候，一粒粒大颗的海盐，与咀嚼中的牛⾁混合，一口下去，牙齿遇到了阻碍，但也因此更具层次感。

　　味蕾俨如被电击。青木宗太整个人抖了抖。

　　“好吃！”

　　不由自主地，切下第二块牛⾁呑咽。

　　哗啦，哗啦。

　　青木宗太突然听见了阵阵海浪声，他伫立在海岸的礁岩上，浪花正在汹汹拍打礁岩，⽔珠飞溅起来⾜有两三层楼⾼。

　　満是鲜味的海⽔，浇淋在⾝上，青木宗太却是⾚⾝果体，张开双臂，双脚叉开，闭目将脸对着天空的一轮骄

，満脸的享受和陶醉“啊，就是这种味道，好纯净，初生，大自然…”

　　天空是澄澈的。

　　海⽔碧蓝。

　　沙滩也是无瑕疵的细沙，瞭望过去，就如一条金⾊的带子，镶嵌在大海的边缘。

　　这时，一头全⾝长満⽩⽑的巨牛，从青木宗太⾝后悠悠走过，他回⾝注视着食用牛“⽩⽑辛德瑞拉！”

　　“纯净无暇的美食世界！”

　　昅了口气。青木宗太回归现实，怔怔注视着盘中的美食，想要

蛋里挑骨头，硬找出几处瑕疵，可刚刚的品尝告诉他，这道⽩⽑辛德瑞拉牛排，没有瑕疵！

　　完美的作品！

　　“完美！”

　　旁边，凉子丽娜也放下了刀叉，用餐巾擦了擦嘴，才徐徐说道：“对特级牛⾁的处理，完美！”

　　“烹饪的技法，完美！”

　　“调味、火候这些基‮功本‬，同样完美！”

　　凉子丽娜一口气道：“换作是我，或者其他特级厨师，都未必能做到更好！”

　　另一边，远月总帅和神原正人，也放下刀叉。

　　“无限接近特级料理的作品！”远月总帅不着痕迹的，把刚刚爆掉的上⾐拉回去，目中蔵着一份讶异“没想到这个世代的十杰首席，居然有向⻩金一代看齐的趋势…”

　　礼堂鸦雀无声。

　　完美的料理？

　　那岂不是说満分？

　　听到五位评审，清一⾊的赞美言辞，森田真希、薙切绘里奈心中一个咯噔——

　　夏羽要输！

　　“咳咳！”

　　川岛丽想说话，却被神原正人挥手打住。

　　IGO霓虹部的管理者，饶有‮趣兴‬盯住司瑛士“你的厨心很独特，‘侍奉’么？心甘情愿的隐⾝，将自己在料理中的痕迹，彻底抹去，保留食材最原始的风味，让品尝者看不到厨师的刀斧雕琢痕迹…不得不说，只有这种厨心，才能将⽩⽑辛德瑞拉这种特级食材本⾝的味道，彻底‮醒唤‬啊！”

　　没错，司瑛士的厨艺风格，就是回归最初始的地方，‘返真’，让品尝者觉得料理仿佛是大自然的杰作，没有一丝人为的痕迹！

　　远月师生听得寂然。

　　侍奉，隐⾝，彻底抹除自己在料理中的痕迹，谈何容易！

　　“请、请各位评审打分！”

　　半晌，川岛丽才弱弱出声。

　　堂岛银首先说：“満分！”

　　“満分！”神原正人接着说。

　　接下来，同样是两个満分，出自凉子丽娜和青木宗太。

　　众人目光聚焦在远月总帅⾝上。

　　薙切仙左卫门沉昑好一会“要是以特级厨师以上的⽔准线评判，这道料理，其实还有进步的空间…但是，在特级以下，即便是九星大厨，都不能做到更好了，所以我最终的评价…満分！”

　　礼堂长时间回响着远月总帅，最后铿锵有力的评价。

　　五个満分！

　　谁都被噎住，震惊，痴呆。

　　要知道，这五位评审，可以说是全霓虹最豪华的阵容了，以他们对料理的挑剔，不约而同给出満分，简直匪夷所思！

　　回过神后，远月礼堂紧接着爆发出喝彩和

呼声，山呼海啸，整个餐馆都在震动。

　　他，就是这个世代的‘远月十杰’首席，司瑛士。

　　当之无愧的，远月最強‮生学‬！(未完待续。) ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ

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不得不说，夏羽击毁‘烧土窖’的举动，又昅引了一波关注。　　将视线收回来，女主持川岛丽笑容勉強，对着话筒说：“好、好了，两位讲师的料理，看来都已经完成了啊！” 　　礼堂鸦雀无声，无人理会她，皆在关注夏羽和司瑛士。　　夏羽没动，而是遥遥对着司瑛士，作了个请的手势。　　司瑛士点了点头。　　将最后一味调料洒在刚刚煎好的牛排上，司瑛士端起盘子，银⽩头发，灰⾊瞳孔，与⾝上的洁⽩厨师服，完美搭配，即便只是端盘上桌，举止之间都満是贵族绅士气度。　　礼堂舞台虽没有灯光，但灯光仿佛就在跟随司瑛士，他去到哪里，众人的目光便跟到哪里。　　这就是一个自带舞台效果的男人。　　远月学园十杰首席，‘餐桌的⽩骑士’！　　砰！　　餐盘轻轻落在嘉宾席的桌子上，司瑛士一改烹饪时的自信，突然变得小心翼翼，等盘子落稳了，左看右看，见摆盘装饰完好无缺，这才了口气。　　他转⾝回去给几位评审取餐具，不久，薙切仙左卫门、神原正人、堂岛银等五位评审，都持握着银亮的刀叉。　　“关于煎牛排的技巧，就不用我们多说了，在场每个人，都对这种技法了如指掌。” 　　神原正人依旧是那副儒雅随和的样子，道：“煎牛排，用葵花籽油，也不算什么⾼级秘诀。橄榄油只适合低温烹饪，⾼温煎炸会破坏其营养。” 　　说罢，神原正人闭嘴。　　堂岛银适时接话，指着盘子里的几块原味牛排，竖起拇指道：“你用了最正确的做法，处理⽩⽑辛德瑞拉牛⾁！” 　　“这种牛⾁，放越多的调料，就越是‮蹋糟‬。” 　　“先说说腌制环节吧，你应该只用了绿胡椒一种香料吧？”堂岛银笑问。　　“是的。” 　　见司瑛士点头，堂岛银接着说：“第二次调料，就是煎好牛排的时候，你只用了海盐和迭香？” 　　十杰首席继续点头，没有多说。　　“很好！”堂岛银露出笑容“你掌握了烹制⽩⽑辛德瑞拉牛⾁真正的秘诀——至简！” 　　其他评审员没有开口，而是持握刀叉，切下一块煎炸得约莫七分度的牛排。　　“牛排么？” 　　青木宗太注视叉子上⾊泽均匀且鲜嫰的牛⾁，不自觉地咽了口唾沫，将牛⾁呑咽进口，略微嚼了嚼，就死死捏住叉子，手掌青筋绽放。　　“这种薄薄焦脆的外⽪…不愧是真空低温烹饪出来的牛排！” 　　咬下去，⽪破开了，浓汁流进口腔，青木宗太继续嚼，这时候，一粒粒大颗的海盐，与咀嚼中的牛⾁混合，一口下去，牙齿遇到了阻碍，但也因此更具层次感。　　味蕾俨如被电击。青木宗太整个人抖了抖。　　“好吃！” 　　不由自主地，切下第二块牛⾁呑咽。　　哗啦，哗啦。　　青木宗太突然听见了阵阵海浪声，他伫立在海岸的礁岩上，浪花正在汹汹拍打礁岩，⽔珠飞溅起来⾜有两三层楼⾼。　　満是鲜味的海⽔，浇淋在⾝上，青木宗太却是⾚⾝果体，张开双臂，双脚叉开，闭目将脸对着天空的一轮骄，満脸的享受和陶醉“啊，就是这种味道，好纯净，初生，大自然…” 　　天空是澄澈的。　　海⽔碧蓝。　　沙滩也是无瑕疵的细沙，瞭望过去，就如一条金⾊的带子，镶嵌在大海的边缘。　　这时，一头全⾝长満⽩⽑的巨牛，从青木宗太⾝后悠悠走过，他回⾝注视着食用牛“⽩⽑辛德瑞拉！” 　　“纯净无暇的美食世界！” 　　昅了口气。青木宗太回归现实，怔怔注视着盘中的美食，想要蛋里挑骨头，硬找出几处瑕疵，可刚刚的品尝告诉他，这道⽩⽑辛德瑞拉牛排，没有瑕疵！　　完美的作品！　　“完美！” 　　旁边，凉子丽娜也放下了刀叉，用餐巾擦了擦嘴，才徐徐说道：“对特级牛⾁的处理，完美！” 　　“烹饪的技法，完美！” 　　“调味、火候这些基‮功本‬，同样完美！” 　　凉子丽娜一口气道：“换作是我，或者其他特级厨师，都未必能做到更好！” 　　另一边，远月总帅和神原正人，也放下刀叉。　　“无限接近特级料理的作品！”远月总帅不着痕迹的，把刚刚爆掉的上⾐拉回去，目中蔵着一份讶异“没想到这个世代的十杰首席，居然有向⻩金一代看齐的趋势…” 　　礼堂鸦雀无声。　　完美的料理？　　那岂不是说満分？　　听到五位评审，清一⾊的赞美言辞，森田真希、薙切绘里奈心中一个咯噔—— 　　夏羽要输！　　“咳咳！” 　　川岛丽想说话，却被神原正人挥手打住。　　IGO霓虹部的管理者，饶有‮趣兴‬盯住司瑛士“你的厨心很独特，‘侍奉’么？心甘情愿的隐⾝，将自己在料理中的痕迹，彻底抹去，保留食材最原始的风味，让品尝者看不到厨师的刀斧雕琢痕迹…不得不说，只有这种厨心，才能将⽩⽑辛德瑞拉这种特级食材本⾝的味道，彻底‮醒唤‬啊！” 　　没错，司瑛士的厨艺风格，就是回归最初始的地方，‘返真’，让品尝者觉得料理仿佛是大自然的杰作，没有一丝人为的痕迹！　　远月师生听得寂然。　　侍奉，隐⾝，彻底抹除自己在料理中的痕迹，谈何容易！　　“请、请各位评审打分！” 　　半晌，川岛丽才弱弱出声。　　堂岛银首先说：“満分！” 　　“満分！”神原正人接着说。　　接下来，同样是两个満分，出自凉子丽娜和青木宗太。　　众人目光聚焦在远月总帅⾝上。　　薙切仙左卫门沉昑好一会“要是以特级厨师以上的⽔准线评判，这道料理，其实还有进步的空间…但是，在特级以下，即便是九星大厨，都不能做到更好了，所以我最终的评价…満分！” 　　礼堂长时间回响着远月总帅，最后铿锵有力的评价。　　五个満分！　　谁都被噎住，震惊，痴呆。　　要知道，这五位评审，可以说是全霓虹最豪华的阵容了，以他们对料理的挑剔，不约而同给出満分，简直匪夷所思！　　回过神后，远月礼堂紧接着爆发出喝彩和呼声，山呼海啸，整个餐馆都在震动。　　他，就是这个世代的‘远月十杰’首席，司瑛士。　　当之无愧的，远月最強‮生学‬！(未完待续。) ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ