重生日本当厨神_第154回：绕的‘麻绳’

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书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2832

上一章　　　‮’绳麻‘的绕缠：章451第‬　　　下一章　( → )

　　将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“⿇绳”或者说“辫子”的模样，无疑非常考究厨师的细活。

　　夏羽觉得，如果是那位厨艺风格精致⼊微的青梅竹马，这点小事

本难不倒她，

　　然而，夏羽整整一个下午，就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。

　　为什么叫龙卷鱼肠翅？

　　因为咬断“⿇绳”的时候，紧紧纠

的三种细丝，在口腔里绷断，狂

扫动，所以才会有龙卷风一样的口感。

　　所以三丝拧成的“⿇绳”若徒有其形，纠

得不够紧密，松松垮垮的话，《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了，相当于料理彻底失败。

　　毫无疑问，三丝⿇绳，起码占去了料理过半的完成度！

　　若想做出发光的料理，这个环节就必须吃透。

　　盯住案台上堆叠起来的失败作品，一脸沉思状，夏羽总觉得自己的心绪，不够平静，研究料理最忌讳的就是心有杂念。

　　“夏老板…”

　　柜台窗户，突然传出客人的呼喊声。

　　六点钟还没到，第一位客人就来了，不对，是两位客人。

　　“哟——”

　　夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼，把平时递送料理的窗口拉开“今天这么早？”

　　这对年轻人他认识，近段时间经常来小店。

　　蓝⾊头发的是真城最⾼，⾼中一年级，对未来没有多少规划，但很会画画，七岁时得到过‘大臣赏’，曾经憧憬并以漫画家为目标。

　　褐⾊头发那位，则是⾼木秋人，成绩妥妥的优等生，年级第一，文笔好，喜

写文章，经常得奖，他和真城最⾼有一个相似之处——以漫画家为目标。

　　“我们今天把第二篇合作的漫画投稿了！”真城最⾼坐下后，就‮奋兴‬地说“就是上次我跟你说的科幻类漫画，名字叫《一亿分的》…”

　　“哦？”夏羽

感‮趣兴‬的。

　　“服部编辑称赞我们科幻世界的结构设定，而且故事和作画都比第一篇作进步甚多，有机会⼊选‘手冢赏’…”真城最⾼用他那种

情洋溢的声音说。

　　“手冢赏啊！”

　　夏羽吃惊，这可是少年故事漫画的最⾼新人奖，获奖的话出道是没问题了。

　　“你们今天要吃点什么？”夏羽问。

　　“我们在网站上预约的是这三道菜…”⾼木秋人拿了自己的‮机手‬，把订餐信息给夏羽看。

　　“你们最近肯定都在熬夜，久而久之就会积劳成疾，这样吧，我给你们煮一些滋补⾝体的菜品，价钱就按你们预定的收就好了。”夏羽微微一笑。

　　“定制菜？这怎么好意思…”⾼木秋人惊喜。

　　真城最⾼捅了捅伙伴，双掌合十道：“那就拜托夏老板了。”

　　夏羽转⾝去给这两个准漫画家烹制料理。

　　用乌

熬粥，甲鱼做药膳汤，第三份是山菜锅，杂煮素菜加一些‮华中‬特⾊的药材。

　　烹制菜肴的时候，订了六点到七点这个用餐时间段的客人，也陆续到了店里。夏羽暂时把研究《龙卷鱼翅肠》的事情搁置，全⾝心去招待客人。

　　“好吃！”

　　“我的胃口突然变好了！”

　　喝了一碗热粥，最近连续熬夜的真城最⾼，突然发现自己很饿，很想吃东西。

　　⾼木秋人则是喝了清冽的甲鱼汤，⾝体暖融融的，脸颊浮现健康的‮晕红‬。

　　夏羽站在厨房里，目光穿过柜台的透明玻璃，见一位位客人享用食物时，脸上洋溢而出的幸福之⾊，暗暗道：“所以小店才要我去守护啊…”

　　想到地产商，想到一个星期后的食戟战，夏羽被鬼怪弄得不宁的心绪，骤然间‮定安‬下来。

　　‮夜午‬。

　　依旧有着低沉的钟声在店面回响。

　　邂逅妖怪后面那几天，夏羽可以说是心神不宁，总有种把‮夜午‬档砍掉的想法，但一周过去，他好歹坚守了老头子留下来的营业规矩。

　　架在炉灶上的蒸笼冒出⽩茫茫的雾气。夏羽视线从门口收回，转头去揭开蒸笼，扫过里面几个完好无损的香肠，目露一丝喜⾊“成功了么？”

　　顾不得烫嘴，取来筷子，夹一个香肠到嘴巴，夏羽心怀期待，一口咬下。

　　嗤。

　　当牙齿咬断香肠里的“⿇绳”紧紧

绕的火腿丝、竹笋丝和鱼翅条，陡然在口腔里崩散，夏羽肩膀抖了抖。

　　但也仅此而已。

　　“还不够——”夏羽盯住被咬掉一截的香肠“结构有问题…”

　　他把蒸笼里几个鱼翅肠取出来，随手放在一个空置的⽩⾊陶瓷盆里，转头去继续琢磨。

　　青木宗太把那个二口女收拾之后，近段时间都没有来小店了，而由于商店街⽇渐冷清的缘故，‮夜午‬的时间点，街上

本不见行人，夏羽就埋头研究料理，不用担心突然来了客人打扰他。

　　至于妖怪？夏羽不想费心去纠结，那种东西，真来了谁也挡不住。

　　不知不觉，下午买回来的散翅用完，夏羽意犹未尽，⼲脆半掩了店门，在店面找张椅子坐下，沟通厨神空间，在空间练习。

　　…

　　翌⽇。

　　众多远月‮生学‬涌向教学区的‮试考‬会馆，在外面排了长龙队伍，等待测试。

　　今天周六，是夏羽、司瑛士、青木宗太真正意义上的，第一堂课。

　　三人就端坐在讲师席上，青木宗太居中，夏羽、司瑛士一左一右，每人面前都排了长长的队伍，远月‮生学‬端着热气腾腾的料理，等待他们品尝，并给出结果。

　　夏羽昨天一晚没睡好，但还是打起精神，试吃这些‮生学‬的料理。

　　不得不说，远月‮生学‬平均⽔准还真是⾼，一些‮生学‬精心做出来的料理，端去夏氏小店都能获得一大群顾客的称赞。

　　“咦，熏⾁？”

　　也没看考生是谁，伸筷夹起一片熏制猪⾁，送进口，略微嚼了嚼，夏羽就微微坐直了⾝体，动容道：“好娴

的熏制手法…”

　　“美味！”

　　夏羽低头怔怔看了面前的熏味拼盘，有熏制

蛋，有熏制培

，甚至于，他还看到了两

熏制香肠，嗅着那种独有的熏制芳香，食

立刻被‮醒唤‬。

　　抬头看去，不出意料，就是极星寮那位眼睛被长刘海盖住的男生，伊武崎峻！

　　“烟熏贵公子么？所有的食材，在你那里，都会得到‘熏’的升华！”

　　夏羽咀嚼嘴里的食物，并将之呑咽下肚“你合格了！”

　　“等等！”

　　他叫住转⾝

走的伊武崎峻“中午我会去极星寮一趟，向你请教熏制香肠的一些细节。”

　　伊武崎峻和周围的‮生学‬，都呆了呆，夏羽只是微微一笑，没有多说。(未完待续。) n6Ｚww.ＣＯm