重生日本当厨神_第206回：四最初的记忆

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2929

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　　鱼⾁料理本⾝，并没有任何问题。

　　让夏羽想发笑的是，四宮小次郞这个刻板的家伙，居然现学现卖，把从田所惠料理中得来的心意感悟，直接转嫁到自己料理上。

　　甚至，连小惠的那么一丝“笨拙”他都继承过来了。

　　这就是夏羽想笑的地方。

　　四宮在法式料理领域，无疑是位专家，或许还当得上“大师”之称，但是，在“下药”的功底上，就显得技巧生疏了。

　　现在他就是尝试去模仿心意。

　　模仿的对象，竟是被他亲自给予退学处置的吊车尾，田所惠！

　　随着品尝，

悉之感愈加強烈，夏羽⼲脆低埋着头，不让其他人看见他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。

　　“那个，四宮前辈，料理中，怎么有一种

悉的味道？”

　　乾⽇向子小心翼翼观察四宮的脸⾊。

　　终于有人指出来了，否则地下厨房的

之沉默，还不知持续多久。

　　“没错，就是妈妈的味道。”

　　岂料，四宮小次郞没有躁怒，而是坦率的承认，大大方方。

　　“妈妈的味道？”乾⽇向子，以及桌子前一群人，神⾊更怪异了，包括田所惠，她吃惊地捂住嘴，有点不知所措。

　　她的料理，被一位前辈模仿了。

　　而且，这位前辈，还是79期十杰首席毕业生。

　　难以置信！

　　四宮小次郞瞟一眼埋下头的夏羽，以为他遭受打击了，一副好心的模样，拍了拍夏羽的肩膀，道：“夏讲师，这道料理，其实是我珍蔵在心中的底牌杀招，平时不会轻易做出来。”

　　“是不是感到很奇怪？”四宮眼中泛着回忆“在很小的时候，或许是刚刚记事，我对料理最深的印象，就是⺟亲曾经给我烹制的煎鲈鱼⾁。海鲈鱼的处理方法，来自我的⺟亲。其他蔬菜什锦，以及酱汁和摆盘装饰，则是我自己的创意。”

　　“而我在田所惠料理中，品悟到了‘妈妈的味道’这种心意，于是尝试着，‮醒唤‬深埋心中的，料理带给我的最初记忆…”

　　“现在，这道‘⽩葡萄酒香煎海鲈鱼’，就承载了我对那种味道的记忆！”

　　闻言，众人恍然。

　　难怪呢，‘妈妈的味道’这种印记，岂是那么容易模仿学习过来的。

　　原来四宮小次郞內心中，珍蔵着一份蕴含童年记忆的料理。

　　夏羽立刻收住笑，诧异瞟视这位首席毕业生。

　　不得不说，之所以能以十杰首席⾝份毕业，之所以能在法国巴黎对战区开辟餐厅并立⾜，归

结底，是因为四宮小次郞本人拥有出⾊的天赋，当然，也少不了坚持和汗⽔。

　　如今，四宮小次郞已经找到了正确的路，想起了最初打动他的味道，或许就是因为那种味道，他才在厨师领域孜孜不倦前行。

　　接下来就是明确一种心意，等待孵化，然后，远月这个派系，将要多出一位法式料理领域的特级厨师。

　　这下子，四宮小次郞就超越了千代神社那群研修者，一只手已经触碰到特级的大门了！

　　“呼…”

　　夏羽接着露出笑容。

　　因为这场食戟，他胜券在握了啊。

　　“四宮的料理，用多种蔬菜，营造蔬菜的极致味道，单论厨艺，本⾝就有特级一星的品质。如今，他将最初的记忆，与料理装在一个盘子里面了，多出一种触动人心的力量！”

　　堂岛银沉声评价道：“如果个人印记有田所惠、森田真希的那么強烈，这道料理，就是真正的特级料理——”

　　夏羽听懂了，而后吐了口气。

　　不用“下药”四宮的料理，就是他与兰斯洛特食戟时，爆种做出来的‘火焰龙卷鱼翅肠’的品质。

　　【次级】特级料理！

　　“附议！”乾⽇向子举手。

　　“只能说不愧是四宮学长啊，就算没有‘最初的记忆’，这种用寻常食材搭配而出的特级料理，也不是‮生学‬能随随便便做出来的。”

　　关守平、梧桐田和⽔原冬美点头。

　　“呃。”

　　幸平创真一颗心却揪紧了。从四宮前辈的料理长，他所见到的，是深厚的功底！

　　单说厨艺，就够他追赶很久了。

　　田所惠、森田真希和薙切绘里奈，则对夏羽投以忧虑的目光。

　　对手太強了！

　　至于凉子丽娜，戴着大墨镜，始终沉默。

　　“开盖吧——”

　　堂岛银盯住夏羽按在不锈钢盖子上的一张手掌。

　　“我们很想尝尝夏讲师的作品！”

　　“那好。”

　　夏羽嘴角微斜，也不故意吊人胃口，往往退了小半步，右掌便将盖子一掀而开！

　　哗啦。

　　刺目的光芒。

　　⽩茫茫的光亮，与红⾊鲜

的料理，在桌面

相辉映，令人无法直视。

　　过几秒，光芒完全消散，厨房死寂。

　　堂岛银、凉子丽娜、幸平创真、薙切绘里奈几位，皆不是第一次见到料理发光了，可依然是目瞪口呆状。

　　而从未见过料理发光的毕业生，包括四宮小次郞，表情则是无法形容的呆傻。

　　与此同时，之前被強行盖上的“魔鬼香料瓶”瓶盖再次打开了，投放出‮引勾‬众人食

的浓香。

　　“好香！”

　　乾⽇向子昅昅鼻子，艰难地呑咽

齿之间的唾

。

　　“辣椒，花椒，山椒。”

　　“等等，还有⾖豉酱，⾖瓣酱，甜面酱…”

　　薙切绘里奈居然有股狼狈之感。

　　“还有光芒！”

　　四宮小次郞心惊，前面可以用眼花或者幻觉解释，但是，仔细观察盘中的⿇婆⾖腐，不难发现，一丝丝內敛的光芒，潜蔵在⽩嫰的⾖腐上，与漂亮的雪花纹理相映衬。

　　“这种光芒…是怎么回事？”

　　视线去仔细捕捉，光芒却又无迹可寻。

　　“是‘太⽩粉’勾芡，让浓汁反光吗？”堂岛银也发现了，喃喃道。

　　“勾芡的确能改善料理的⾊泽，但是发光…”

　　其他毕业生说不下去了。

　　违反科学常识！

　　不科学啊！

　　“大家都尝尝——”夏羽指了指旁边一个木托盘，上面摆満⼲净筷子、勺子。

　　餐具什么的，就看个人习惯和爱好随便挑选。

　　这次，不太喜

吃辣的乾⽇向子，没去争抢第一，反而是凉子丽娜，不动声⾊地，用勺子舀了一块⾖腐出来。

　　置于嘴前，嗅着将⽩⾊瓷勺染红的酱汁，凉子丽娜眼底泛起一丝享受。

　　轻启红

，⾖腐进口。

　　“果然不一样了啊！”

　　见证夏羽历经一个月修改食谱的女特级厨师，在这一刻，惊叹于这盘⿇婆⾖腐的改变。

　　焕然一新！(未完待续。) N６ZWｗ.CoM

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鱼⾁料理本⾝，并没有任何问题。　　让夏羽想发笑的是，四宮小次郞这个刻板的家伙，居然现学现卖，把从田所惠料理中得来的心意感悟，直接转嫁到自己料理上。　　甚至，连小惠的那么一丝“笨拙”他都继承过来了。　　这就是夏羽想笑的地方。　　四宮在法式料理领域，无疑是位专家，或许还当得上“大师”之称，但是，在“下药”的功底上，就显得技巧生疏了。　　现在他就是尝试去模仿心意。　　模仿的对象，竟是被他亲自给予退学处置的吊车尾，田所惠！　　随着品尝，悉之感愈加強烈，夏羽⼲脆低埋着头，不让其他人看见他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。　　“那个，四宮前辈，料理中，怎么有一种悉的味道？” 　　乾⽇向子小心翼翼观察四宮的脸⾊。　　终于有人指出来了，否则地下厨房的之沉默，还不知持续多久。　　“没错，就是妈妈的味道。” 　　岂料，四宮小次郞没有躁怒，而是坦率的承认，大大方方。　　“妈妈的味道？”乾⽇向子，以及桌子前一群人，神⾊更怪异了，包括田所惠，她吃惊地捂住嘴，有点不知所措。　　她的料理，被一位前辈模仿了。　　而且，这位前辈，还是79期十杰首席毕业生。　　难以置信！　　四宮小次郞瞟一眼埋下头的夏羽，以为他遭受打击了，一副好心的模样，拍了拍夏羽的肩膀，道：“夏讲师，这道料理，其实是我珍蔵在心中的底牌杀招，平时不会轻易做出来。” 　　“是不是感到很奇怪？”四宮眼中泛着回忆“在很小的时候，或许是刚刚记事，我对料理最深的印象，就是⺟亲曾经给我烹制的煎鲈鱼⾁。海鲈鱼的处理方法，来自我的⺟亲。其他蔬菜什锦，以及酱汁和摆盘装饰，则是我自己的创意。” 　　“而我在田所惠料理中，品悟到了‘妈妈的味道’这种心意，于是尝试着，‮醒唤‬深埋心中的，料理带给我的最初记忆…” 　　“现在，这道‘⽩葡萄酒香煎海鲈鱼’，就承载了我对那种味道的记忆！” 　　闻言，众人恍然。　　难怪呢，‘妈妈的味道’这种印记，岂是那么容易模仿学习过来的。　　原来四宮小次郞內心中，珍蔵着一份蕴含童年记忆的料理。　　夏羽立刻收住笑，诧异瞟视这位首席毕业生。　　不得不说，之所以能以十杰首席⾝份毕业，之所以能在法国巴黎对战区开辟餐厅并立⾜，归结底，是因为四宮小次郞本人拥有出⾊的天赋，当然，也少不了坚持和汗⽔。　　如今，四宮小次郞已经找到了正确的路，想起了最初打动他的味道，或许就是因为那种味道，他才在厨师领域孜孜不倦前行。　　接下来就是明确一种心意，等待孵化，然后，远月这个派系，将要多出一位法式料理领域的特级厨师。　　这下子，四宮小次郞就超越了千代神社那群研修者，一只手已经触碰到特级的大门了！　　“呼…” 　　夏羽接着露出笑容。　　因为这场食戟，他胜券在握了啊。　　“四宮的料理，用多种蔬菜，营造蔬菜的极致味道，单论厨艺，本⾝就有特级一星的品质。如今，他将最初的记忆，与料理装在一个盘子里面了，多出一种触动人心的力量！” 　　堂岛银沉声评价道：“如果个人印记有田所惠、森田真希的那么強烈，这道料理，就是真正的特级料理——” 　　夏羽听懂了，而后吐了口气。　　不用“下药”四宮的料理，就是他与兰斯洛特食戟时，爆种做出来的‘火焰龙卷鱼翅肠’的品质。　　【次级】特级料理！　　“附议！”乾⽇向子举手。　　“只能说不愧是四宮学长啊，就算没有‘最初的记忆’，这种用寻常食材搭配而出的特级料理，也不是‮生学‬能随随便便做出来的。” 　　关守平、梧桐田和⽔原冬美点头。　　“呃。” 　　幸平创真一颗心却揪紧了。从四宮前辈的料理长，他所见到的，是深厚的功底！　　单说厨艺，就够他追赶很久了。　　田所惠、森田真希和薙切绘里奈，则对夏羽投以忧虑的目光。　　对手太強了！　　至于凉子丽娜，戴着大墨镜，始终沉默。　　“开盖吧——” 　　堂岛银盯住夏羽按在不锈钢盖子上的一张手掌。　　“我们很想尝尝夏讲师的作品！” 　　“那好。” 　　夏羽嘴角微斜，也不故意吊人胃口，往往退了小半步，右掌便将盖子一掀而开！　　哗啦。　　刺目的光芒。　　⽩茫茫的光亮，与红⾊鲜的料理，在桌面相辉映，令人无法直视。　　过几秒，光芒完全消散，厨房死寂。　　堂岛银、凉子丽娜、幸平创真、薙切绘里奈几位，皆不是第一次见到料理发光了，可依然是目瞪口呆状。　　而从未见过料理发光的毕业生，包括四宮小次郞，表情则是无法形容的呆傻。　　与此同时，之前被強行盖上的“魔鬼香料瓶”瓶盖再次打开了，投放出‮引勾‬众人食的浓香。　　“好香！” 　　乾⽇向子昅昅鼻子，艰难地呑咽齿之间的唾。　　“辣椒，花椒，山椒。” 　　“等等，还有⾖豉酱，⾖瓣酱，甜面酱…” 　　薙切绘里奈居然有股狼狈之感。　　“还有光芒！” 　　四宮小次郞心惊，前面可以用眼花或者幻觉解释，但是，仔细观察盘中的⿇婆⾖腐，不难发现，一丝丝內敛的光芒，潜蔵在⽩嫰的⾖腐上，与漂亮的雪花纹理相映衬。　　“这种光芒…是怎么回事？” 　　视线去仔细捕捉，光芒却又无迹可寻。　　“是‘太⽩粉’勾芡，让浓汁反光吗？”堂岛银也发现了，喃喃道。　　“勾芡的确能改善料理的⾊泽，但是发光…” 　　其他毕业生说不下去了。　　违反科学常识！　　不科学啊！　　“大家都尝尝——”夏羽指了指旁边一个木托盘，上面摆満⼲净筷子、勺子。　　餐具什么的，就看个人习惯和爱好随便挑选。　　这次，不太喜吃辣的乾⽇向子，没去争抢第一，反而是凉子丽娜，不动声⾊地，用勺子舀了一块⾖腐出来。　　置于嘴前，嗅着将⽩⾊瓷勺染红的酱汁，凉子丽娜眼底泛起一丝享受。　　轻启红，⾖腐进口。　　“果然不一样了啊！” 　　见证夏羽历经一个月修改食谱的女特级厨师，在这一刻，惊叹于这盘⿇婆⾖腐的改变。　　焕然一新！(未完待续。) N６ZWｗ.CoM