重生日本当厨神_第208回：不可评价的料理

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2789

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　　“特级料理也不会如此完美！”

　　堂岛银说。

　　“什么意思？”

　　毕业生们不解“这道⿇婆⾖腐，不就是特级料理吗？”

　　四宮小次郞同样惊愕看住堂岛银，等待他的解释。

　　“凉子主将，我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说“以ig机构对料理的评级细则，这道⿇婆⾖腐，实际上已经是‘特级一星’的品质吧？”

　　“但照我个人的品尝看，又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇‮头摇‬，目中写満凝重。

　　众人都在看凉子丽娜，包括夏羽，皆竖耳聆听她的讲解。

　　伸出了三

手指。

　　“味道，厨心，创造

。”

　　凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖“味道，就是极致之味，就比如四宮的法式料理，用蔬菜营造极致的风味，已经达到‘特级一星’品质的标准。”

　　“厨心，简单看成是心意也没问题，四宮‘最初的味道’印记还太单薄，因此不符合‘特级一星’品质的标准。”

　　“而在创造

上，四宮的料理，只是勉強达标而已…満⾜两个条件，却缺失重要的‘厨心’，所以四宮的作品，只算是‘次级’的特级料理。”

　　“但夏羽厨师的料理，就与三个条件完美契合！”

　　凉子丽娜道：“极致的味道，炎之心，然后，是修改食谱，将‘霜降⾖腐’融合到传统食谱里的创造

，不论哪个方面，都无懈可击！”

　　霜降⾖腐？

　　薙切绘里奈惊呼道：“那不是ig机构上个月才开始推广的新食材吗？”

　　“对！”

　　得到肯定的答复，厨房众人一个个表情崩塌。

　　特级料理还不是最可怕的，更恐怖的是，料理中营造极致之味的，竟是一种全新的幻想食材！

　　用新食材创造自己的食谱！

　　难怪说拥有‘完美’的创造

！

　　四宮小次郞双手撑在桌子上，內心深受震动。

　　实际上，前阵子世界范围的美食报刊、杂志，都在大肆刊登‘霜降⾖腐’上市的消息，美食界许多专家预计至少要半年的时间，才有厨师针对新食材研究出特级食谱，但是，没想到一个月过去，霓虹东京一位未成年的少年厨师，就把食谱创造了出来！

　　如果消息传播出去，不出几⽇，世界媒体就会蜂拥而至，夏羽立刻成为全球美食界的红人，个人照片频频出现在热门头条上。

　　这种，才真正称得上是“创造”！

　　运用幻想食材的创造！

　　“那、那就是说，夏讲师的料理，是‘特级一星’品质？”乾⽇向子弱弱地说。

　　堂岛银‮头摇‬。

　　凉子丽娜接着‮头摇‬。

　　“不！”凉子丽娜嗓音透着一丝难以名状的‮奋兴‬“看似是单一的极致之味，內里却存在多组矛盾对立的口味，烫和清凉，辣与温和，⿇与自然…正是这三组

的口味，构成了闪金的极致钥匙，撬开了味觉的宝库大门！”

　　“然后，是‘厨心’！”

　　堂岛银接着说，惊叹连连，道：“田所惠的印记，是⺟亲，是家乡。森田真希的印记，是狗…咳咳，不对，是甜藌与恋爱。四宮的印记，是最初的味道。”

　　“依照印记強烈，排名就是田所惠、森田真希和四宮。”

　　“但是，印记只是印记，称不上‘厨心’。”堂岛银昅了口气说“真正的厨心，与料理融合，不分彼此。就比如夏讲师的‘炎之心’，完美契合他的料理，因此我们品尝时，灵魂都在颤栗！”

　　炎之心！

　　在场除了堂岛银、凉子丽娜，就没有其他特级厨师了。

　　想到品尝料理时，于脑海浮现的‮大巨‬炎魔头颅，幸平创真、薙切绘里奈都下意识地点点头，心驰神往，原来那就是厨心啊！

　　“…”夏羽心中却飘过一堆

码。

　　这什么跟什么啊。

　　炎之心是什么鬼？系统赋予他的【厨之心】（中级），可没有什么标记，他只是在烹制料理的时候，加进自己天马行空的想象力，料理与幻想的结合，岂不是很带感么，没想到就被堂岛银曲解成所谓的‘炎之心’。

　　堂岛银曾经在‘香料九重奏埃及烤

’上展示的，是‘游历’厨心。

　　但夏羽敢肯定推测，一位特级厨师，不可能只掌握着单一的厨心，就跟极致味道一样，多种厨心能化用融合在不同风格的料理中。

　　所以么，系统赋予他的自由【厨之心】，一下子就⾼大上了。

　　对于众人的曲解，夏羽并不打算解释，因为用谎言遮掩，以后还要编织出更多的谎言，与其那样，不如让他们自己去胡思

想吧。

　　“不可评价的‘完美’料理！”

　　最后，堂岛银如此总结。

　　“可以轻易战胜‘特级一星’品质的料理，如果‘特级二星’食谱太过普通，也要被它碾庒过去。”凉子丽娜说。

　　一群人闻言咋⾆。

　　“那夏讲师岂不是特级厨师了？”田所惠喃喃道，満脸的崇拜、憧憬。

　　“只能说是有希望通过特级考核。”堂岛银拍拍夏羽的肩膀，递去一个鼓励和欣赏的目光“夏讲师，接下来我希望你也要多多涉猎其它领域，比如法式料理，比如⽇式料理，不求达到专精的程度，但至少能呈上不错的作品。”

　　“因为，特级考核，就是用ig提供的某种特级幻想食材，临场构思自己的特级食谱，而且时间限制是一天！”

　　堂岛银伸出一

手指，沉声道：“在同一天，构思食谱，并做好料理，让评审品尝评价！”

　　夏羽不噤思忖。

　　看来这个特级考核，可不仅仅是考究厨艺，还要审查厨师对特级食材的了解、运用。

　　关键还在食谱的创造！

　　短短一天，用特级幻想食材，创造自己的食谱，并将实践作品呈上考官席，这可就是真真正正的，考究厨师的综合功底。

　　心中微微一想，夏羽不噤苦笑，如今他去参加特级考核，通过几率…应该趋近于零。

　　《魔幻⿇婆⾖腐》是他用了⾜⾜一个月的时间，才将‘霜降⾖腐’融合进去。

　　而如果没有发光食谱供自己修改，那么，他有希望自己创造出紫⾊的食谱么？心中没有一丝的底气。即便是《九翎火凤》食谱，也参照了堂岛银的烤

啊。

　　创造，是要用底蕴和智慧堆砌而成的。

　　目前夏羽所缺的，就是⾝为“厨师”的底蕴。

　　他吃过的特级料理一巴掌都能数过来，创造从何谈起？(未完待续。) ｎ６Zｗｗ.COｍ

逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神作者:千回转z	书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2789
上一章　　　‮理料的价评可不：章802第‬　　　下一章　( → )
“特级料理也不会如此完美！” 　　堂岛银说。　　“什么意思？” 　　毕业生们不解“这道⿇婆⾖腐，不就是特级料理吗？” 　　四宮小次郞同样惊愕看住堂岛银，等待他的解释。　　“凉子主将，我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说“以ig机构对料理的评级细则，这道⿇婆⾖腐，实际上已经是‘特级一星’的品质吧？” 　　“但照我个人的品尝看，又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇‮头摇‬，目中写満凝重。　　众人都在看凉子丽娜，包括夏羽，皆竖耳聆听她的讲解。　　伸出了三手指。　　“味道，厨心，创造。” 　　凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖“味道，就是极致之味，就比如四宮的法式料理，用蔬菜营造极致的风味，已经达到‘特级一星’品质的标准。” 　　“厨心，简单看成是心意也没问题，四宮‘最初的味道’印记还太单薄，因此不符合‘特级一星’品质的标准。” 　　“而在创造上，四宮的料理，只是勉強达标而已…満⾜两个条件，却缺失重要的‘厨心’，所以四宮的作品，只算是‘次级’的特级料理。” 　　“但夏羽厨师的料理，就与三个条件完美契合！” 　　凉子丽娜道：“极致的味道，炎之心，然后，是修改食谱，将‘霜降⾖腐’融合到传统食谱里的创造，不论哪个方面，都无懈可击！” 　　霜降⾖腐？　　薙切绘里奈惊呼道：“那不是ig机构上个月才开始推广的新食材吗？” 　　“对！” 　　得到肯定的答复，厨房众人一个个表情崩塌。　　特级料理还不是最可怕的，更恐怖的是，料理中营造极致之味的，竟是一种全新的幻想食材！　　用新食材创造自己的食谱！　　难怪说拥有‘完美’的创造！　　四宮小次郞双手撑在桌子上，內心深受震动。　　实际上，前阵子世界范围的美食报刊、杂志，都在大肆刊登‘霜降⾖腐’上市的消息，美食界许多专家预计至少要半年的时间，才有厨师针对新食材研究出特级食谱，但是，没想到一个月过去，霓虹东京一位未成年的少年厨师，就把食谱创造了出来！　　如果消息传播出去，不出几⽇，世界媒体就会蜂拥而至，夏羽立刻成为全球美食界的红人，个人照片频频出现在热门头条上。　　这种，才真正称得上是“创造”！　　运用幻想食材的创造！　　“那、那就是说，夏讲师的料理，是‘特级一星’品质？”乾⽇向子弱弱地说。　　堂岛银‮头摇‬。　　凉子丽娜接着‮头摇‬。　　“不！”凉子丽娜嗓音透着一丝难以名状的‮奋兴‬“看似是单一的极致之味，內里却存在多组矛盾对立的口味，烫和清凉，辣与温和，⿇与自然…正是这三组的口味，构成了闪金的极致钥匙，撬开了味觉的宝库大门！” 　　“然后，是‘厨心’！” 　　堂岛银接着说，惊叹连连，道：“田所惠的印记，是⺟亲，是家乡。森田真希的印记，是狗…咳咳，不对，是甜藌与恋爱。四宮的印记，是最初的味道。” 　　“依照印记強烈，排名就是田所惠、森田真希和四宮。” 　　“但是，印记只是印记，称不上‘厨心’。”堂岛银昅了口气说“真正的厨心，与料理融合，不分彼此。就比如夏讲师的‘炎之心’，完美契合他的料理，因此我们品尝时，灵魂都在颤栗！” 　　炎之心！　　在场除了堂岛银、凉子丽娜，就没有其他特级厨师了。　　想到品尝料理时，于脑海浮现的‮大巨‬炎魔头颅，幸平创真、薙切绘里奈都下意识地点点头，心驰神往，原来那就是厨心啊！　　“…”夏羽心中却飘过一堆码。　　这什么跟什么啊。　　炎之心是什么鬼？系统赋予他的【厨之心】（中级），可没有什么标记，他只是在烹制料理的时候，加进自己天马行空的想象力，料理与幻想的结合，岂不是很带感么，没想到就被堂岛银曲解成所谓的‘炎之心’。　　堂岛银曾经在‘香料九重奏埃及烤’上展示的，是‘游历’厨心。　　但夏羽敢肯定推测，一位特级厨师，不可能只掌握着单一的厨心，就跟极致味道一样，多种厨心能化用融合在不同风格的料理中。　　所以么，系统赋予他的自由【厨之心】，一下子就⾼大上了。　　对于众人的曲解，夏羽并不打算解释，因为用谎言遮掩，以后还要编织出更多的谎言，与其那样，不如让他们自己去胡思想吧。　　“不可评价的‘完美’料理！” 　　最后，堂岛银如此总结。　　“可以轻易战胜‘特级一星’品质的料理，如果‘特级二星’食谱太过普通，也要被它碾庒过去。”凉子丽娜说。　　一群人闻言咋⾆。　　“那夏讲师岂不是特级厨师了？”田所惠喃喃道，満脸的崇拜、憧憬。　　“只能说是有希望通过特级考核。”堂岛银拍拍夏羽的肩膀，递去一个鼓励和欣赏的目光“夏讲师，接下来我希望你也要多多涉猎其它领域，比如法式料理，比如⽇式料理，不求达到专精的程度，但至少能呈上不错的作品。” 　　“因为，特级考核，就是用ig提供的某种特级幻想食材，临场构思自己的特级食谱，而且时间限制是一天！” 　　堂岛银伸出一手指，沉声道：“在同一天，构思食谱，并做好料理，让评审品尝评价！” 　　夏羽不噤思忖。　　看来这个特级考核，可不仅仅是考究厨艺，还要审查厨师对特级食材的了解、运用。　　关键还在食谱的创造！　　短短一天，用特级幻想食材，创造自己的食谱，并将实践作品呈上考官席，这可就是真真正正的，考究厨师的综合功底。　　心中微微一想，夏羽不噤苦笑，如今他去参加特级考核，通过几率…应该趋近于零。　　《魔幻⿇婆⾖腐》是他用了⾜⾜一个月的时间，才将‘霜降⾖腐’融合进去。　　而如果没有发光食谱供自己修改，那么，他有希望自己创造出紫⾊的食谱么？心中没有一丝的底气。即便是《九翎火凤》食谱，也参照了堂岛银的烤啊。　　创造，是要用底蕴和智慧堆砌而成的。　　目前夏羽所缺的，就是⾝为“厨师”的底蕴。　　他吃过的特级料理一巴掌都能数过来，创造从何谈起？(未完待续。) ｎ６Zｗｗ.COｍ