重生日本当厨神_第459回：触爪的演绎

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:3273

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　　夏羽抬头，却不料正对上一双通红的眼睛。Ｗ┡Ｗ

　　噔！噔！

　　往前走了两步，关⾕隆现在就是一头躁怒的野兽，死死盯住夏羽。

　　“你，现在证明给我看！”

　　低声咆哮着。

　　自己的理想菜单被质疑，被人一口气指出如此多的缺点，纵然是涵养不错的巨头也瞬间野兽变⾝。关⾕隆是真的怒了。

　　可以说，‘人生菜单’就是这些⾼阶厨师们的名片。

　　⾼阶厨师实力如何，看‘人生菜单’就知道了，比如前菜用到了多少狩猎等级的幻想食材，比如，‘人生菜单’的八个位置，有多少位置悬挂了食谱上去。

　　甚至有些龙厨师的‘人生菜单’都还在追寻中，不完整。

　　“证明啊？没问题！”

　　对上关⾕隆的双眼，夏羽心中呃了一声，他还是决定收敛一些，不再继续刺

这位巨头了。

　　要是说，他已经可以自己烹调‘熔岩海鲜浓汤’，关⾕隆估计要发疯。

　　于是。

　　关⾕隆移步到玻璃厨房，戴上了厨帽。

　　工作人员推来第二辆推车，一尾没被切掉鱼鳍的‘四鳍旗鱼’被搬运到工作台。

　　“开始吧！”

　　他说。

　　“咳！”

　　“第一步，割鱼鳍，腌制处理遵从原版。”夏羽立刻进⼊指导状态。

　　关⾕隆下刀，把四个带⾎的鱼鳍割下，丢进冷⽔盆浸泡清洗，而后拿出，挥刀斩掉鱼鳍尖端的骨翅，留下鲜美带⾁的部分，并剥掉⽪，撒盐，洒少许胡椒粉。

　　到这，就到第二种主食材的处理了——

　　‘御手洗海带’！

　　“先取淘米⽔！”夏羽下指令。

　　关⾕隆照做。

　　“海带条先不用切，放进蒸笼，隔⽔蒸30分钟！”

　　“拿出海带，用淘米⽔浸泡30分钟，泡发后再蒸15分钟，就可投进煮锅熬浓汤了！”

　　蒸海带期间，夏羽思路清晰下达一条条指令。

　　“煎鱼鳍，平底锅抹上一层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄一层就可以…差不多了，已经煎了4分钟，鱼⾁开始泛⻩，七成

，好！停火！”

　　接下来，是虾、贝壳类海鲜的处理，这些关⾕隆做到了完美，无可挑剔。

　　不过，夏羽的指导修改版，多出了一种海鲜食材——

　　墨鱼。

　　在用平底锅融化

油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟了3秒，倒⼊的⽩葡萄酒，又少了三分之一。

　　很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。

　　鱼鳍，海带和其它海鲜食材，一股脑投进煮锅中，可夏羽指示的声音，依然显得那么从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱了，一整罐全倒进去，⽔4杯，鲜

油2勺，用大火煮开，之后转小火，慢炖20分钟！”

　　“嗯，差不多，掀盖，进行最后的调味！“

　　夏羽顿了一顿，耸肩道：“至于盐巴、黑胡椒的用量，由于我不在厨房里，关⾕先生你品尝，然后按照你的经验收尾吧。”

　　说完。

　　夏羽口⼲⾆燥，正打算转⾝去取一瓶矿泉⽔，没料到香风扑鼻，一个纸⽔杯就递送到面前。

　　也没来得及细看是谁，接过纸⽔杯一口气喝⼲，夏羽用手背随意擦了擦有

迹的嘴角，抬头对上⽟川美纱笑盈盈的双眸。

　　“奈斯！”于是夏羽竖起拇指，舒心。

　　“还要吗？”

　　⽟川绫香也僵硬地递上一杯⽔。

　　夏羽接过，再次喝光光。

　　河上茂、菊池武蔵一众巨头，冷眼看着。

　　“关⾕先生！”

　　景浦久尚突然喊。

　　巨头们扭头，这才发现玻璃厨房里的关⾕隆，傻傻站着，手中拿着一个洁⽩小碗，碗里有汤⾊浓郁的海鲜汤，冒出热气。

　　“关⾕先生！”

　　见关⾕隆没回应，景浦久尚再次严肃提醒：“请给菜品收尾！不要恶意拖延！”

　　脸⾊一阵青，一阵红。

　　关⾕隆吐了口气，手颤抖着，往煮锅浓雾中，洒进少许的盐、黑胡椒粉。

　　目睹此景。

　　“发生什么了？”

　　“好像，不太对！”

　　反派巨头惊声。

　　菊池武蔵黑着脸“难、难道，关⾕隆的理想食谱，真被他改良了？”

　　“再看看，再看看！”

　　河上茂语气也不复之前的镇定。

　　过一会，众人围住餐桌。

　　这张大餐桌上，已摆了两个装⾖腐的洁⽩陶瓷盘，两口熬汤的煮锅。

　　⼲净碗筷沿着桌子摆了一圈。

　　关⾕隆站在几步外，拳头时而握紧，时而松开。

　　见状，夏羽索

自己拿出汤勺，逐一给在场品尝者，也就是评审们，盛上热乎乎冒起的海鲜浓汤。

　　“汤⾊，好像更红了！”

　　薙切绘里奈注视着碗里晃

的汤⽔，微微出神。

　　“有什么不同吗？”

　　“不过，光看汤⾊和食材的处理，这锅海鲜汤就摘掉了失败作的帽子！”

　　堂岛银、薙切宗卫在

流。

　　“尝尝吧！”

　　薙切仙左卫门首先舀起一勺浓汤，吹凉了，送进嘴里。

　　嗯？！

　　威严的双眸猛然一瞪，哗啦。

　　远月总帅的“⾐襟绽裂”，来得那么突然，那么迅速，惊呆了外围一群工作人员。

　　景浦久尚吃惊不已。

　　“烫！”

　　堂岛银喝下一勺汤汁，健美面容却染上红霞。

　　这种西式浓汤不止有浓浓的海洋风味，

油、洋葱、番茄酱和⽩葡萄酒，简直就是汤汁的基底旋律，不，应该说是混合的演奏。

　　“煎到七成

的鱼鳍，好像给浓汤增添了不可思议的香味，等等，海带？海带呢？”堂岛银用勺子舀起一条已切成细丝的海带，送进口嚼了嚼，目露震撼“完全不同！之前的‘御手洗海带’，被煮软了过

，没有现在这种生脆可口的口感…”

　　咔！

　　牙齿一咬，海带丝在口腔中应声折断，又鲜又脆。

　　眼睛渐渐

离。

　　在海妖的魅惑歌声中，堂岛银仿佛去到了一片奇幻的海洋，他就是掌舵的船长，此刻正被歌声魅惑，不由自主的驶向传来声音的礁岩。

　　夜⾊中，他看到了，体型修长‮躯娇‬裸露的海妖在礁岩上弹奏七弦琴。

　　突然，甲板传来

声。

　　“快看——”

　　“海洋在震动！”

　　叫声有点

悉，堂岛银看去，发现是⾝穿⽔手服的远月巨头们，他们一个个奔到甲板侧舷，看着在夜⾊中阵阵

开涟漪的海洋，面露恐惧。

　　尖叫声，魅惑⽔手的海妖跳⽔而逃。

　　啪！

　　一

长长的，滴流粘

的‮大巨‬耝手，猛地从深海破浪而出，有几位巨头还没反应过来，就被耝手捆绑抓进了海里。让堂岛银瞪大眼睛的是，这些触手被许多闪亮的海带

绕着，似乎是怪物从深海携带而来的。

　　女妖们在不远处的海面浮头，瑟瑟发抖，祈求不已。

　　“大衮啊，深海之王，您是如此強大，您是如此雄壮，深渊的

影海都装不进您那伟岸的⾝躯…”海妖用清脆动听的音调，⾼声赞美徐徐冒头的‮大巨‬怪物。

　　现实。

　　远月总帅，薙切仙左卫门盯住勺子上的一小块墨鱼⾁，这块⾁带着一些须脚。

　　“多了一种海鲜食材，浓汤，更具‮略侵‬

了啊！”

　　目中写着惊愕。 n6Ｚww.ＣＯm

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上一章　　　‮绎演的爪触：章954第‬　　　下一章　( → )
夏羽抬头，却不料正对上一双通红的眼睛。Ｗ┡Ｗ　　噔！噔！　　往前走了两步，关⾕隆现在就是一头躁怒的野兽，死死盯住夏羽。　　“你，现在证明给我看！” 　　低声咆哮着。　　自己的理想菜单被质疑，被人一口气指出如此多的缺点，纵然是涵养不错的巨头也瞬间野兽变⾝。关⾕隆是真的怒了。　　可以说，‘人生菜单’就是这些⾼阶厨师们的名片。　　⾼阶厨师实力如何，看‘人生菜单’就知道了，比如前菜用到了多少狩猎等级的幻想食材，比如，‘人生菜单’的八个位置，有多少位置悬挂了食谱上去。　　甚至有些龙厨师的‘人生菜单’都还在追寻中，不完整。　　“证明啊？没问题！” 　　对上关⾕隆的双眼，夏羽心中呃了一声，他还是决定收敛一些，不再继续刺这位巨头了。　　要是说，他已经可以自己烹调‘熔岩海鲜浓汤’，关⾕隆估计要发疯。　　于是。　　关⾕隆移步到玻璃厨房，戴上了厨帽。　　工作人员推来第二辆推车，一尾没被切掉鱼鳍的‘四鳍旗鱼’被搬运到工作台。　　“开始吧！” 　　他说。　　“咳！” 　　“第一步，割鱼鳍，腌制处理遵从原版。”夏羽立刻进⼊指导状态。　　关⾕隆下刀，把四个带⾎的鱼鳍割下，丢进冷⽔盆浸泡清洗，而后拿出，挥刀斩掉鱼鳍尖端的骨翅，留下鲜美带⾁的部分，并剥掉⽪，撒盐，洒少许胡椒粉。　　到这，就到第二种主食材的处理了—— 　　‘御手洗海带’！　　“先取淘米⽔！”夏羽下指令。　　关⾕隆照做。　　“海带条先不用切，放进蒸笼，隔⽔蒸30分钟！” 　　“拿出海带，用淘米⽔浸泡30分钟，泡发后再蒸15分钟，就可投进煮锅熬浓汤了！” 　　蒸海带期间，夏羽思路清晰下达一条条指令。　　“煎鱼鳍，平底锅抹上一层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄一层就可以…差不多了，已经煎了4分钟，鱼⾁开始泛⻩，七成，好！停火！” 　　接下来，是虾、贝壳类海鲜的处理，这些关⾕隆做到了完美，无可挑剔。　　不过，夏羽的指导修改版，多出了一种海鲜食材—— 　　墨鱼。　　在用平底锅融化油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟了3秒，倒⼊的⽩葡萄酒，又少了三分之一。　　很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。　　鱼鳍，海带和其它海鲜食材，一股脑投进煮锅中，可夏羽指示的声音，依然显得那么从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱了，一整罐全倒进去，⽔4杯，鲜油2勺，用大火煮开，之后转小火，慢炖20分钟！” 　　“嗯，差不多，掀盖，进行最后的调味！“ 　　夏羽顿了一顿，耸肩道：“至于盐巴、黑胡椒的用量，由于我不在厨房里，关⾕先生你品尝，然后按照你的经验收尾吧。” 　　说完。　　夏羽口⼲⾆燥，正打算转⾝去取一瓶矿泉⽔，没料到香风扑鼻，一个纸⽔杯就递送到面前。　　也没来得及细看是谁，接过纸⽔杯一口气喝⼲，夏羽用手背随意擦了擦有迹的嘴角，抬头对上⽟川美纱笑盈盈的双眸。　　“奈斯！”于是夏羽竖起拇指，舒心。　　“还要吗？” 　　⽟川绫香也僵硬地递上一杯⽔。　　夏羽接过，再次喝光光。　　河上茂、菊池武蔵一众巨头，冷眼看着。　　“关⾕先生！” 　　景浦久尚突然喊。　　巨头们扭头，这才发现玻璃厨房里的关⾕隆，傻傻站着，手中拿着一个洁⽩小碗，碗里有汤⾊浓郁的海鲜汤，冒出热气。　　“关⾕先生！” 　　见关⾕隆没回应，景浦久尚再次严肃提醒：“请给菜品收尾！不要恶意拖延！” 　　脸⾊一阵青，一阵红。　　关⾕隆吐了口气，手颤抖着，往煮锅浓雾中，洒进少许的盐、黑胡椒粉。　　目睹此景。　　“发生什么了？” 　　“好像，不太对！” 　　反派巨头惊声。　　菊池武蔵黑着脸“难、难道，关⾕隆的理想食谱，真被他改良了？” 　　“再看看，再看看！” 　　河上茂语气也不复之前的镇定。　　过一会，众人围住餐桌。　　这张大餐桌上，已摆了两个装⾖腐的洁⽩陶瓷盘，两口熬汤的煮锅。　　⼲净碗筷沿着桌子摆了一圈。　　关⾕隆站在几步外，拳头时而握紧，时而松开。　　见状，夏羽索自己拿出汤勺，逐一给在场品尝者，也就是评审们，盛上热乎乎冒起的海鲜浓汤。　　“汤⾊，好像更红了！” 　　薙切绘里奈注视着碗里晃的汤⽔，微微出神。　　“有什么不同吗？” 　　“不过，光看汤⾊和食材的处理，这锅海鲜汤就摘掉了失败作的帽子！” 　　堂岛银、薙切宗卫在流。　　“尝尝吧！” 　　薙切仙左卫门首先舀起一勺浓汤，吹凉了，送进嘴里。　　嗯？！　　威严的双眸猛然一瞪，哗啦。　　远月总帅的“⾐襟绽裂”，来得那么突然，那么迅速，惊呆了外围一群工作人员。　　景浦久尚吃惊不已。　　“烫！” 　　堂岛银喝下一勺汤汁，健美面容却染上红霞。　　这种西式浓汤不止有浓浓的海洋风味，油、洋葱、番茄酱和⽩葡萄酒，简直就是汤汁的基底旋律，不，应该说是混合的演奏。　　“煎到七成的鱼鳍，好像给浓汤增添了不可思议的香味，等等，海带？海带呢？”堂岛银用勺子舀起一条已切成细丝的海带，送进口嚼了嚼，目露震撼“完全不同！之前的‘御手洗海带’，被煮软了过，没有现在这种生脆可口的口感…” 　　咔！　　牙齿一咬，海带丝在口腔中应声折断，又鲜又脆。　　眼睛渐渐离。　　在海妖的魅惑歌声中，堂岛银仿佛去到了一片奇幻的海洋，他就是掌舵的船长，此刻正被歌声魅惑，不由自主的驶向传来声音的礁岩。　　夜⾊中，他看到了，体型修长‮躯娇‬裸露的海妖在礁岩上弹奏七弦琴。　　突然，甲板传来声。　　“快看——” 　　“海洋在震动！” 　　叫声有点悉，堂岛银看去，发现是⾝穿⽔手服的远月巨头们，他们一个个奔到甲板侧舷，看着在夜⾊中阵阵开涟漪的海洋，面露恐惧。　　尖叫声，魅惑⽔手的海妖跳⽔而逃。　　啪！　　一长长的，滴流粘的‮大巨‬耝手，猛地从深海破浪而出，有几位巨头还没反应过来，就被耝手捆绑抓进了海里。让堂岛银瞪大眼睛的是，这些触手被许多闪亮的海带绕着，似乎是怪物从深海携带而来的。　　女妖们在不远处的海面浮头，瑟瑟发抖，祈求不已。　　“大衮啊，深海之王，您是如此強大，您是如此雄壮，深渊的影海都装不进您那伟岸的⾝躯…”海妖用清脆动听的音调，⾼声赞美徐徐冒头的‮大巨‬怪物。　　现实。　　远月总帅，薙切仙左卫门盯住勺子上的一小块墨鱼⾁，这块⾁带着一些须脚。　　“多了一种海鲜食材，浓汤，更具‮略侵‬了啊！” 　　目中写着惊愕。 n6Ｚww.ＣＯm