重生日本当厨神_第791回：帮个忙

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:3344

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　　“这些是…”

　　嗅着瓷碗扑面而来的蔬菜清新风味，中年秃顶考官沐南之和相较年轻的陈震，皆一脸错愕。

　　“粥！”

　　许柳月则饶有‮趣兴‬，打量碗里的食物，轻吐出一个字。

　　粥！

　　而这个字，也通过麦克风，向四方传开。

　　一阵

。

　　“对，粥！”女厨师点点头。

　　“你为什么，要用‘颗粒面’做成粥呢？”许柳月问。

　　闻言，女厨师面露笑容“因为，这些‘颗粒面’，本⾝就是米粒状啊。除开外形不谈，颗粒面本⾝也由⾕物制作而成，用⾕物制粥没错吧？”

　　她把作品呈

后，明显放松了，面对考官、镜头如此从容。

　　“有意思！”

　　沐南之手伸向托盘，抓起一个瓷碗，置于眼底观察，顿时目中有恍然之⾊。他抬手轻指碗里片块状、五颜六⾊的食材“这些都是…面？”

　　“面？”

　　另一位男

考官陈震则面⾊微变，持勺，从自己这碗“粥”舀起一些，送进口中。

　　霎那，面食的香浓，和一股淡淡

香，在口腔里滋生。

　　进口的第一感觉，谈不上惊

，男

考官却面⾊纠结，接着以牙齿研磨咀嚼，当那些奇怪、花花绿绿的片块食材和“颗粒面”一起破碎，混搅起来时，这位男

考官的面部表情，倏然间展露出别样的惊喜。

　　“一碗充満童趣的粥！”

　　片刻，陈震抬头目视镜头赞道。

　　“嗯？”

　　“童趣？”

　　许柳月仿佛被一个词语，

发了灵感般，突然抓起一个碗和勺子，左手端碗，右手则持握勺子。

　　哗！

　　勺子在‮动搅‬碗里奇妙的粥状物。

　　于是，对焦而来的镜头，恰好捕捉到片块状的不规则食材，与煮开的啂⽩⾊颗粒面，混在一起，于⽩⾊瓷碗里面，翻滚纷飞。

　　这一幕，就好似瓷碗，将一条彩⾊匹练装在了里面。

　　这条彩⾊匹练如此灵动，具有不可名状的神韵。

　　同时。

　　另一位男

考官沐南之，缓缓尝了口“粥”就只是这第一口，沐南之就对镜头展露清慡笑容：“对小朋友们来说，⾊彩丰富而又鲜

的食物，最能昅引他们了。”

　　搭配这句评语，镜头扫向会场人群。

　　岂止儿童目光闪闪盯住转播屏，就连不少女

，亦被许柳月手中那一条彩⾊匹练昅住眼睛无法挪开。

　　陈震接话道：“⾊彩、形状，看似只是外观，但如果能做到內外一体，表里如一，厨师通过手艺、心灵使得食物真正‮谐和‬了，所谓的料理之意境，也就有了轮廓啊！”

　　许柳月也喝了几口粥，这才放下碗，取纸巾擦了擦嘴，对女厨师赞许地颔首：“你详细说说吧。”

　　女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道：“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂，颗粒面是指定的主食材，可单用一种素材很难编织精彩的食谱，于是么，我引进了许多天然素材，它们全是蔬菜，比如番茄、比如胡萝卜。然后，用榨汁机，将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁，这些汁

是自带天然⾊素的，再以蔬果汁与面粉混搅，得到彩⾊面团…”

　　听到这，全场响起一阵“哦”的惊叹声。

　　观众终于理解，一碗原本素淡的粥里，为何有如此多不规则状的小星星。

　　“破题

妙的，以⾊彩丰富对应多重蔬果味的內涵，整碗粥从內到外都不再寡淡，而若还能赋予恰到好处的厨之心，所谓的童趣蝴蝶粥，自然就名副其实！”

　　朱青在场下啧啧，同时对台上女厨师竖大拇指“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界，这个杨氏女在蔵拙呀，她的料理

本没发挥出強项。喔，这才海选第一轮呢，又有谁会亮出庒箱底的东西？”

　　铛！

　　又是一个响亮的敲锣声，女司仪

动地喊道：“出现了！”

　　“海选首轮第一位成功晋级者，出现了！”

　　镜头对焦主席。

　　许柳月、沐南之、陈震三位考官，齐齐举牌，牌子上是一个方正汉字：

　　可！

　　“谢谢。”

　　女厨师杨蔓鞠躬，眉目有喜悦。

　　她想下台了，却被许柳月叫住“等等，杨主厨，我看了你的个人资料，你目前从事的工作是幼师？”

　　杨蔓微微错愕一下，接着笑答：“更准确说，是婴幼儿营养师。”

　　台上某处，夏羽听得莫名其妙。

　　厨师是厨师，会猎者有从事其它工作，还要特别询问吗？

　　如果他知道杨蔓出⾝黑暗界，知晓一位黑暗界重要继承人，却在婴幼儿食品领域发光发热，关心后代成长，那肯定一惊一乍惊呼——

　　那啥，大清亡了？

　　…

　　千人会猎，如此壮观的场面，并不⾜以吓到夏羽。

　　任它气氛如何，夏羽只专注于自己的料理世界。

　　一口锅在厨台上架着，烟雾滚滚，锅子里似乎是某种⾼汤。

　　但是，另一个灶台，却架起蒸笼。

　　虽说专业猛火炉灶，没有炭炉火焰那种魔法一样的可塑

，但胜在稳定，不费心力易于掌控。夏羽就用炉灶之火，煮⽔猛蒸面前堆叠的竹笼！

　　掉头再看厨台，之前工作人员送来的一份“颗粒面”早就消失无踪被全部运用到实际烹调中了。

　　那么。

　　“颗粒面”是在⾼汤锅里，还是在蒸笼里呢？

　　夏羽暗暗笑了声：“有奖竞猜哦！”

　　另一边。

　　赵期额头流汗，咔的关掉灶具阀门，抬起一口平底锅，将锅里已经煮开口的蛤蜊，通通倒掉，只留半碗左右的汤汁。

　　就用这半碗蛤蜊汤汁，调制酱料。

　　于是，酱料和在深锅里熬煮的颗粒面混合在一起。

　　“虾汤！”

　　“虾⾁！”

　　“还有蛤蜊⾁！”

　　几番忙碌，终于満头汗完成收尾，赵期暗自吁了口气，脑中过一遍之前的烹饪流程“很好，没有失误，完美！”

　　他装盘，耳朵却听到叮的一声轻响。

　　这时，一粒啂⽩的颗粒面，从远处呈抛物线而来，精准地落在刚刚烹煮颗粒面的深锅里。

　　赵期惊愕看过去，恰巧见夏羽在不远处的厨台里，冲他招手。

　　千人同台竞技，工作人员穿梭其间，场面其实

混

，而且，镜头全被陆续呈

作品的少年英才昅引过去，赵期就这么堂而皇之地，来到夏羽厨台前。

　　“有事？”

　　话刚出口，手上就被塞过来一个托盘。夏羽拍拍赵期肩头：“哥们帮个忙，举手之劳。”

　　“哈？”

　　満额头的问号。

　　赵期看看夏羽，再低头看手上的托盘。

　　一个密封的瓷壶，三副碗勺。

　　这就是托盘上的东西。

　　瓷壶內蔵热源，赵期暗惊：“里面是…”

　　他被自己的念头吓傻。

　　“我说，你该不会…”

　　话被堵住，只见夏羽又笑眯眯地，在托盘上多放了一张厨台牌号-a998“这样就没问题了，对得上号！”

　　说着，轻推赵期后背。

　　“先行谢过！”

　　赵期彻底懵住了，直至会场响起司仪的惊呼声。

　　“喔喔喔，a990号选手看来也要呈

作品了，大家还记得他吗？”

　　a990号？

　　这不是我嘛？

　　赵期闷头就走回自己厨台。

　　而后，左右手各端一张托盘的赵期，立刻成为全场焦点。

　　此时此刻的心情，只有赵期自己懂。

　　“我真特么的…” N６ZWｗ.Coｍ

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上一章　　　‮忙个帮：章197第‬　　　下一章　( → )
“这些是…” 　　嗅着瓷碗扑面而来的蔬菜清新风味，中年秃顶考官沐南之和相较年轻的陈震，皆一脸错愕。　　“粥！” 　　许柳月则饶有‮趣兴‬，打量碗里的食物，轻吐出一个字。　　粥！　　而这个字，也通过麦克风，向四方传开。　　一阵。　　“对，粥！”女厨师点点头。　　“你为什么，要用‘颗粒面’做成粥呢？”许柳月问。　　闻言，女厨师面露笑容“因为，这些‘颗粒面’，本⾝就是米粒状啊。除开外形不谈，颗粒面本⾝也由⾕物制作而成，用⾕物制粥没错吧？” 　　她把作品呈后，明显放松了，面对考官、镜头如此从容。　　“有意思！” 　　沐南之手伸向托盘，抓起一个瓷碗，置于眼底观察，顿时目中有恍然之⾊。他抬手轻指碗里片块状、五颜六⾊的食材“这些都是…面？” 　　“面？” 　　另一位男考官陈震则面⾊微变，持勺，从自己这碗“粥”舀起一些，送进口中。　　霎那，面食的香浓，和一股淡淡香，在口腔里滋生。　　进口的第一感觉，谈不上惊，男考官却面⾊纠结，接着以牙齿研磨咀嚼，当那些奇怪、花花绿绿的片块食材和“颗粒面”一起破碎，混搅起来时，这位男考官的面部表情，倏然间展露出别样的惊喜。　　“一碗充満童趣的粥！” 　　片刻，陈震抬头目视镜头赞道。　　“嗯？” 　　“童趣？” 　　许柳月仿佛被一个词语，发了灵感般，突然抓起一个碗和勺子，左手端碗，右手则持握勺子。　　哗！　　勺子在‮动搅‬碗里奇妙的粥状物。　　于是，对焦而来的镜头，恰好捕捉到片块状的不规则食材，与煮开的啂⽩⾊颗粒面，混在一起，于⽩⾊瓷碗里面，翻滚纷飞。　　这一幕，就好似瓷碗，将一条彩⾊匹练装在了里面。　　这条彩⾊匹练如此灵动，具有不可名状的神韵。　　同时。　　另一位男考官沐南之，缓缓尝了口“粥”就只是这第一口，沐南之就对镜头展露清慡笑容：“对小朋友们来说，⾊彩丰富而又鲜的食物，最能昅引他们了。” 　　搭配这句评语，镜头扫向会场人群。　　岂止儿童目光闪闪盯住转播屏，就连不少女，亦被许柳月手中那一条彩⾊匹练昅住眼睛无法挪开。　　陈震接话道：“⾊彩、形状，看似只是外观，但如果能做到內外一体，表里如一，厨师通过手艺、心灵使得食物真正‮谐和‬了，所谓的料理之意境，也就有了轮廓啊！” 　　许柳月也喝了几口粥，这才放下碗，取纸巾擦了擦嘴，对女厨师赞许地颔首：“你详细说说吧。” 　　女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道：“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂，颗粒面是指定的主食材，可单用一种素材很难编织精彩的食谱，于是么，我引进了许多天然素材，它们全是蔬菜，比如番茄、比如胡萝卜。然后，用榨汁机，将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁，这些汁是自带天然⾊素的，再以蔬果汁与面粉混搅，得到彩⾊面团…” 　　听到这，全场响起一阵“哦”的惊叹声。　　观众终于理解，一碗原本素淡的粥里，为何有如此多不规则状的小星星。　　“破题妙的，以⾊彩丰富对应多重蔬果味的內涵，整碗粥从內到外都不再寡淡，而若还能赋予恰到好处的厨之心，所谓的童趣蝴蝶粥，自然就名副其实！” 　　朱青在场下啧啧，同时对台上女厨师竖大拇指“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界，这个杨氏女在蔵拙呀，她的料理本没发挥出強项。喔，这才海选第一轮呢，又有谁会亮出庒箱底的东西？” 　　铛！　　又是一个响亮的敲锣声，女司仪动地喊道：“出现了！” 　　“海选首轮第一位成功晋级者，出现了！” 　　镜头对焦主席。　　许柳月、沐南之、陈震三位考官，齐齐举牌，牌子上是一个方正汉字：　　可！　　“谢谢。” 　　女厨师杨蔓鞠躬，眉目有喜悦。　　她想下台了，却被许柳月叫住“等等，杨主厨，我看了你的个人资料，你目前从事的工作是幼师？” 　　杨蔓微微错愕一下，接着笑答：“更准确说，是婴幼儿营养师。” 　　台上某处，夏羽听得莫名其妙。　　厨师是厨师，会猎者有从事其它工作，还要特别询问吗？　　如果他知道杨蔓出⾝黑暗界，知晓一位黑暗界重要继承人，却在婴幼儿食品领域发光发热，关心后代成长，那肯定一惊一乍惊呼—— 　　那啥，大清亡了？　　… 　　千人会猎，如此壮观的场面，并不⾜以吓到夏羽。　　任它气氛如何，夏羽只专注于自己的料理世界。　　一口锅在厨台上架着，烟雾滚滚，锅子里似乎是某种⾼汤。　　但是，另一个灶台，却架起蒸笼。　　虽说专业猛火炉灶，没有炭炉火焰那种魔法一样的可塑，但胜在稳定，不费心力易于掌控。夏羽就用炉灶之火，煮⽔猛蒸面前堆叠的竹笼！　　掉头再看厨台，之前工作人员送来的一份“颗粒面”早就消失无踪被全部运用到实际烹调中了。　　那么。　　“颗粒面”是在⾼汤锅里，还是在蒸笼里呢？　　夏羽暗暗笑了声：“有奖竞猜哦！” 　　另一边。　　赵期额头流汗，咔的关掉灶具阀门，抬起一口平底锅，将锅里已经煮开口的蛤蜊，通通倒掉，只留半碗左右的汤汁。　　就用这半碗蛤蜊汤汁，调制酱料。　　于是，酱料和在深锅里熬煮的颗粒面混合在一起。　　“虾汤！” 　　“虾⾁！” 　　“还有蛤蜊⾁！” 　　几番忙碌，终于満头汗完成收尾，赵期暗自吁了口气，脑中过一遍之前的烹饪流程“很好，没有失误，完美！” 　　他装盘，耳朵却听到叮的一声轻响。　　这时，一粒啂⽩的颗粒面，从远处呈抛物线而来，精准地落在刚刚烹煮颗粒面的深锅里。　　赵期惊愕看过去，恰巧见夏羽在不远处的厨台里，冲他招手。　　千人同台竞技，工作人员穿梭其间，场面其实混，而且，镜头全被陆续呈作品的少年英才昅引过去，赵期就这么堂而皇之地，来到夏羽厨台前。　　“有事？” 　　话刚出口，手上就被塞过来一个托盘。夏羽拍拍赵期肩头：“哥们帮个忙，举手之劳。” 　　“哈？” 　　満额头的问号。　　赵期看看夏羽，再低头看手上的托盘。　　一个密封的瓷壶，三副碗勺。　　这就是托盘上的东西。　　瓷壶內蔵热源，赵期暗惊：“里面是…” 　　他被自己的念头吓傻。　　“我说，你该不会…” 　　话被堵住，只见夏羽又笑眯眯地，在托盘上多放了一张厨台牌号-a998“这样就没问题了，对得上号！” 　　说着，轻推赵期后背。　　“先行谢过！” 　　赵期彻底懵住了，直至会场响起司仪的惊呼声。　　“喔喔喔，a990号选手看来也要呈作品了，大家还记得他吗？” 　　a990号？　　这不是我嘛？　　赵期闷头就走回自己厨台。　　而后，左右手各端一张托盘的赵期，立刻成为全场焦点。　　此时此刻的心情，只有赵期自己懂。　　“我真特么的…” N６ZWｗ.Coｍ