重生日本当厨神_第868回：小吃摊上

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:3348

上一章　　　‮）上（摊吃小：章868第‬　　　下一章　( → )

　　“轰隆隆…”

　　大清早，名为刘家巷的美食商业街，就有小推车的车轮声传开。

　　夏羽一副路人打扮，戴帽子和口罩，推着车，而他的记名弟子刘樱呢，照旧是双马尾，刘⺟特意起了个大早，给女儿打扮得⼲净漂亮。刘樱搭把手，帮忙夏羽推车。

　　车子就是寻常可见的移动小吃摊。

　　当然，由于拜托朱青的缘故，固定摊位有了，不必胆战心惊害怕号称有地表最強战斗力的城管大队，过来赶人并收缴车子。

　　摊位就在这条街，不过在街头，靠近一片大学城。

　　大概是早上七八点，小吃摊在固定位置支起，刘樱只能在旁看夏羽不停地取厨具、食材，整理摊位。明明是很小的车子，內部却蔵了不少东西。

　　灶台能正常打火的，有两个，且用特殊燃料，是专业猛火灶，炒土⾖丝大概只需六七秒就可装盘。

　　食材呢，以面粉为主，注意看小吃摊的招牌——

　　刘氏炒面！

　　为何偏偏主打炒面呢，无非是省事。

　　昨夜，夏羽左右寻思，他拉小吃摊，是为了对挂名弟子进行心理素质方面的特训，让她多见见人，把怕生这个⽑病改掉。

　　同时，他手头亦有一份对刘樱厨艺进行魔鬼特训的炒面食谱——《七国统一炒面》！

　　不必怀疑。

　　学习这门食谱，就是为了強化刘樱对“火候”的敏感，进而打下学习爆炎厨技的牢固基础。

　　夏羽寻思，目前他已学得圆満，并打上自己流派印记的厨技，无非是爆炎、香料不等式。

　　香料不等式，其实是香料经验学，靠⽇积月累，非速成，若无叶山亮那样的“神之嗅觉”资质，埋头潜心钻研好几年都未必有什么显著成果。

　　但爆炎不同，易于上手，夏羽第一手厨技也是它，有师⽗领进门，学到绿⾊、蓝⾊爆炎不要太轻松。

　　“好了！”

　　把一袋面粉放在摊车旁，夏羽转而展开一张木头躺椅，并把备好的枕头丢上去，就往椅子躺下去，无比惬意和舒服的样子。

　　“就照食谱来，今天最低目标呢，是售出20份炒面，什么时候卖到这个数，我们什么时候收摊。”

　　刘樱小脸紧紧皱着。

　　“20份啊…”

　　她看看说完就在躺椅上闭眼睛的夏羽，目光扑闪，明显有一股羞怯。

　　这条街，本就热闹，加上地段靠近大学城，早上八点钟左右街道就已经四处是路人。

　　呆呆站了起码五六分钟，有路人走过炒面摊子，见一个半大不大小厮打扮的小姑娘，站在那不吭声沉默状，然后，摊位后头，看似才是摊子主人的家伙，在躺椅里睡懒觉。

　　“好奇怪啊——”

　　一对男女情侣大‮生学‬，正由校外公寓出来，准备到校园上课，顺路吃个早餐。

　　两人锁定炒面摊招牌，径直找了过来。

　　女‮生学‬对躺椅那头喊：“请问有在营业吗？我们要点两份炒面。”

　　已经“沉睡”过去的夏羽，没吭声。

　　“请问…”

　　男‮生学‬一扯还想再问的女友，撇撇嘴嫌恶说“走吧，出来摆摊做生意还睡懒觉，厨艺肯定不可靠！我们去平时吃的那家！”

　　两人迅速地转移‮场战‬，那是同一条街道上，另一个小吃摊子。

　　这是十分钟內，唯一到摊位询问的客人。

　　好长一段时间，摊位弥漫着名为尴尬的气氛。

　　“不、不能再这样了！”

　　刘樱默默给自己打气“不就是售卖食物，招待客人嘛，这是每一名成功厨师的必经之路，你一定行的，刘樱，加油！”

　　她偷偷回头瞥一眼躺椅上无动静的少年，脸上是松口气的表情。

　　“不能让夏先生失望…”

　　脑袋里，不由地浮现今早夏羽与她的约定场景。

　　“小樱啊，这次特训呢至少要进行一周，当然，如果你不愿意，我也不強求，这全凭你个人意愿。而如果你能达到我每⽇布置的经营目标，我就会给你相应的奖励哦…”少年轻拍小姑娘脑袋瓜。

　　奖励！

　　厨艺方面的奖励！

　　哪怕只是几句醍醐贯通的言语，对‮望渴‬着更⾼更远景致的刘樱而言，都弥⾜珍贵。

　　她是年纪小，却也有小智慧，心知难求引路人的道理。女孩子在这个年纪往往比男孩成

得多，想得也更多些，否则刘樱又怎会心系菊下楼，要把⽗亲生前为之守护的地方夺回来。

　　“20份炒面！”

　　再一次念叨今⽇经营目标，刘樱眼里的羞怯和躲闪，转而被倔強取代。

　　我可以的！

　　炒面摊没有现成的面线，手工面线需自制。

　　她拿起摊子厨台上的食谱纸条，略看一眼，小脸又皱成一团。

　　“七国统一炒面？这、这该怎么做呀！”

　　刘樱有天旋地转之感，脸⾊煞⽩。

　　这份食谱，她

本看不懂，好深奥。

　　正当好不容易鼓起的斗志即将被一盆冷⽔浇灭时，刘樱瞥见食谱纸条最底下一句话，这显然是夏羽特别备注的：

　　上面的，全都给我丢了忘了，你只要记住这句——

　　把撒尿牛丸

成条状。

　　“啊——”忍不住捂嘴，惊呆状“难道撒尿牛丸才是七国统一炒面的本体？”

　　想着，刘樱脸上又浮现古怪之⾊，左右跑，终于在旁边小餐桌的一堆食材中，找到个包装密封得极好的透明袋子。

　　一层层拔开保鲜袋，刘樱大眼睛盯看猩红⾊已经打得细碎的⾁糜，再嗅嗅扑鼻而来的浓浓牛⾁味，喜道：“原来夏先生都给我准备好了！”

　　満満一袋子的⾁糜，主⾁材是牛柳，但也有⽪冻、虾仁，刘樱抓出少许置于掌心，俏

的小琼鼻，一嗅再嗅“打碎时，应该放进了姜葱、⻩酒、

蛋和其余香料…”

　　“果然是撒尿牛丸的原料！”

　　刘樱抿抿嘴，抱起袋子，跳上小凳子这才能在厨台前正常工作，她把一大团⾁糜取出，置于⼲净的案板，脑袋里是夏羽的特别备注“

成条？”

　　唰唰。

　　她试了一下，看着勉強成条状的⾁糜，吐吐⾆自己都噗哧笑出声“噫，怎么像一条红⾊鼻涕虫啊，好恶心！”

　　肯定不对！

　　刘樱没急着进行第二次尝试，而是低头，大眼睛里有超出这个年纪的思考和智慧。

　　路人来来往往，对这站在凳子上的娇俏萝莉，指指点点。

　　“这谁家的孩子？”

　　“刘氏炒面？是新摊子啊，难怪我没印象！”

　　稍远的地方，雷傲雪看看那个在躺椅上已经“

睡”过去的少年，咬咬

。

　　终究忍不住好奇心，雷傲雪到摊位前。

　　此时，刘樱已开始第二次尝试。

　　她用⾼筋面粉混合⾁糜，并加⽔搅拌，众所周知，

面和面是需要力量的，但又非死力，需要精湛的使力技巧。

　　啪！

　　啪！

　　小摊空间有限的厨台，得到合理运用，刘樱额头流溢汗⽔，一大团微微透着红⾊的面团，赫然在她秀气纤小的手掌底下，渐渐

捏成形，并随着反复

捏，质地愈加光滑细腻。

　　“呼…”

　　刘樱擦汗露出笑容“果然是这样啊，不加面粉混合，又怎会是面条！都怪我太笨了，幸好我没叫醒夏先生给我提示，否则他肯定对我很失望吧！”

　　“嗯，醒面半小时，就可以自制手工宽面了！”她自言自语。

　　雷傲雪安静看到这，忍不住开口：“你这是什么面？”

　　“啊！”刘樱吓一跳，小小⾝子在凳子上，晃了一晃，差些没掉下去。她并不认识雷傲雪，一个陌生人，且正在用锐利目光盯看她…

　　刘樱垂低了头。

　　“是、是…”慌得说话都不太利索了。 n6zwW.cＯm

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上一章　　　‮）上（摊吃小：章868第‬　　　下一章　( → )
“轰隆隆…” 　　大清早，名为刘家巷的美食商业街，就有小推车的车轮声传开。　　夏羽一副路人打扮，戴帽子和口罩，推着车，而他的记名弟子刘樱呢，照旧是双马尾，刘⺟特意起了个大早，给女儿打扮得⼲净漂亮。刘樱搭把手，帮忙夏羽推车。　　车子就是寻常可见的移动小吃摊。　　当然，由于拜托朱青的缘故，固定摊位有了，不必胆战心惊害怕号称有地表最強战斗力的城管大队，过来赶人并收缴车子。　　摊位就在这条街，不过在街头，靠近一片大学城。　　大概是早上七八点，小吃摊在固定位置支起，刘樱只能在旁看夏羽不停地取厨具、食材，整理摊位。明明是很小的车子，內部却蔵了不少东西。　　灶台能正常打火的，有两个，且用特殊燃料，是专业猛火灶，炒土⾖丝大概只需六七秒就可装盘。　　食材呢，以面粉为主，注意看小吃摊的招牌—— 　　刘氏炒面！　　为何偏偏主打炒面呢，无非是省事。　　昨夜，夏羽左右寻思，他拉小吃摊，是为了对挂名弟子进行心理素质方面的特训，让她多见见人，把怕生这个⽑病改掉。　　同时，他手头亦有一份对刘樱厨艺进行魔鬼特训的炒面食谱——《七国统一炒面》！　　不必怀疑。　　学习这门食谱，就是为了強化刘樱对“火候”的敏感，进而打下学习爆炎厨技的牢固基础。　　夏羽寻思，目前他已学得圆満，并打上自己流派印记的厨技，无非是爆炎、香料不等式。　　香料不等式，其实是香料经验学，靠⽇积月累，非速成，若无叶山亮那样的“神之嗅觉”资质，埋头潜心钻研好几年都未必有什么显著成果。　　但爆炎不同，易于上手，夏羽第一手厨技也是它，有师⽗领进门，学到绿⾊、蓝⾊爆炎不要太轻松。　　“好了！” 　　把一袋面粉放在摊车旁，夏羽转而展开一张木头躺椅，并把备好的枕头丢上去，就往椅子躺下去，无比惬意和舒服的样子。　　“就照食谱来，今天最低目标呢，是售出20份炒面，什么时候卖到这个数，我们什么时候收摊。” 　　刘樱小脸紧紧皱着。　　“20份啊…” 　　她看看说完就在躺椅上闭眼睛的夏羽，目光扑闪，明显有一股羞怯。　　这条街，本就热闹，加上地段靠近大学城，早上八点钟左右街道就已经四处是路人。　　呆呆站了起码五六分钟，有路人走过炒面摊子，见一个半大不大小厮打扮的小姑娘，站在那不吭声沉默状，然后，摊位后头，看似才是摊子主人的家伙，在躺椅里睡懒觉。　　“好奇怪啊——” 　　一对男女情侣大‮生学‬，正由校外公寓出来，准备到校园上课，顺路吃个早餐。　　两人锁定炒面摊招牌，径直找了过来。　　女‮生学‬对躺椅那头喊：“请问有在营业吗？我们要点两份炒面。” 　　已经“沉睡”过去的夏羽，没吭声。　　“请问…” 　　男‮生学‬一扯还想再问的女友，撇撇嘴嫌恶说“走吧，出来摆摊做生意还睡懒觉，厨艺肯定不可靠！我们去平时吃的那家！” 　　两人迅速地转移‮场战‬，那是同一条街道上，另一个小吃摊子。　　这是十分钟內，唯一到摊位询问的客人。　　好长一段时间，摊位弥漫着名为尴尬的气氛。　　“不、不能再这样了！” 　　刘樱默默给自己打气“不就是售卖食物，招待客人嘛，这是每一名成功厨师的必经之路，你一定行的，刘樱，加油！” 　　她偷偷回头瞥一眼躺椅上无动静的少年，脸上是松口气的表情。　　“不能让夏先生失望…” 　　脑袋里，不由地浮现今早夏羽与她的约定场景。　　“小樱啊，这次特训呢至少要进行一周，当然，如果你不愿意，我也不強求，这全凭你个人意愿。而如果你能达到我每⽇布置的经营目标，我就会给你相应的奖励哦…”少年轻拍小姑娘脑袋瓜。　　奖励！　　厨艺方面的奖励！　　哪怕只是几句醍醐贯通的言语，对‮望渴‬着更⾼更远景致的刘樱而言，都弥⾜珍贵。　　她是年纪小，却也有小智慧，心知难求引路人的道理。女孩子在这个年纪往往比男孩成得多，想得也更多些，否则刘樱又怎会心系菊下楼，要把⽗亲生前为之守护的地方夺回来。　　“20份炒面！” 　　再一次念叨今⽇经营目标，刘樱眼里的羞怯和躲闪，转而被倔強取代。　　我可以的！　　炒面摊没有现成的面线，手工面线需自制。　　她拿起摊子厨台上的食谱纸条，略看一眼，小脸又皱成一团。　　“七国统一炒面？这、这该怎么做呀！” 　　刘樱有天旋地转之感，脸⾊煞⽩。　　这份食谱，她本看不懂，好深奥。　　正当好不容易鼓起的斗志即将被一盆冷⽔浇灭时，刘樱瞥见食谱纸条最底下一句话，这显然是夏羽特别备注的：　　上面的，全都给我丢了忘了，你只要记住这句—— 　　把撒尿牛丸成条状。　　“啊——”忍不住捂嘴，惊呆状“难道撒尿牛丸才是七国统一炒面的本体？” 　　想着，刘樱脸上又浮现古怪之⾊，左右跑，终于在旁边小餐桌的一堆食材中，找到个包装密封得极好的透明袋子。　　一层层拔开保鲜袋，刘樱大眼睛盯看猩红⾊已经打得细碎的⾁糜，再嗅嗅扑鼻而来的浓浓牛⾁味，喜道：“原来夏先生都给我准备好了！” 　　満満一袋子的⾁糜，主⾁材是牛柳，但也有⽪冻、虾仁，刘樱抓出少许置于掌心，俏的小琼鼻，一嗅再嗅“打碎时，应该放进了姜葱、⻩酒、蛋和其余香料…” 　　“果然是撒尿牛丸的原料！” 　　刘樱抿抿嘴，抱起袋子，跳上小凳子这才能在厨台前正常工作，她把一大团⾁糜取出，置于⼲净的案板，脑袋里是夏羽的特别备注“成条？” 　　唰唰。　　她试了一下，看着勉強成条状的⾁糜，吐吐⾆自己都噗哧笑出声“噫，怎么像一条红⾊鼻涕虫啊，好恶心！” 　　肯定不对！　　刘樱没急着进行第二次尝试，而是低头，大眼睛里有超出这个年纪的思考和智慧。　　路人来来往往，对这站在凳子上的娇俏萝莉，指指点点。　　“这谁家的孩子？” 　　“刘氏炒面？是新摊子啊，难怪我没印象！” 　　稍远的地方，雷傲雪看看那个在躺椅上已经“睡”过去的少年，咬咬。　　终究忍不住好奇心，雷傲雪到摊位前。　　此时，刘樱已开始第二次尝试。　　她用⾼筋面粉混合⾁糜，并加⽔搅拌，众所周知，面和面是需要力量的，但又非死力，需要精湛的使力技巧。　　啪！　　啪！　　小摊空间有限的厨台，得到合理运用，刘樱额头流溢汗⽔，一大团微微透着红⾊的面团，赫然在她秀气纤小的手掌底下，渐渐捏成形，并随着反复捏，质地愈加光滑细腻。　　“呼…” 　　刘樱擦汗露出笑容“果然是这样啊，不加面粉混合，又怎会是面条！都怪我太笨了，幸好我没叫醒夏先生给我提示，否则他肯定对我很失望吧！” 　　“嗯，醒面半小时，就可以自制手工宽面了！”她自言自语。　　雷傲雪安静看到这，忍不住开口：“你这是什么面？” 　　“啊！”刘樱吓一跳，小小⾝子在凳子上，晃了一晃，差些没掉下去。她并不认识雷傲雪，一个陌生人，且正在用锐利目光盯看她… 　　刘樱垂低了头。　　“是、是…”慌得说话都不太利索了。 n6zwW.cＯm