重生日本当厨神_第872回：主和从上

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2757

上一章　　　‮）上（从和主：章278第‬　　　下一章　( → )

　　谁说雷傲雪只是顶尖特厨⽔准？

　　当然，单纯论厨艺，这么说是没错，但如果忽视她的最強项贸然给她战力评级，如此那个战力数据必然是浮于表面的，谁信谁傻啊。

　　换句话，若加上圆満刀术，雷傲雪爆发出来的厨艺实力，未必比突破前的叶飞舟差了。

　　更直接点说，雷傲雪才应该在叶飞舟毕业脫离“‮华中‬五秀”后，继承五秀第一席，而非没将爆炎点満的李翰。

　　“完全就跟我领悟真正食义前一样啊…”

　　夏羽吐气。

　　回国前，他就是靠爆炎、香料不等式的“意”，比较浅层的食义，过了一把伪麟的瘾，甚至雷哲都被他的装腔作势赶跑了。如今么，雷傲雪就处于他过去的位置，所以夏羽才对她底细，看得真切。

　　输？

　　仅论刀功，在“神之手”未晋升紫框前，夏羽觉得自己是输定了。

　　但是论综合厨艺么，就这么说吧，夏羽回过头去，可以打败十个从前的自己，要知道此前他累死累活才能烹煮出一份麟料理，现在呢，对麟料理就是信手涂鸦，怎么弄怎么有，洋洋洒洒的。

　　

了

鼻子，夏羽指桌上的料理“我能跟着尝尝吗？”

　　“都有。”

　　雷傲雪睨他一眼“筷子自己拿！”

　　夏羽、刘⺟、刘封和刘樱，四人围向餐桌。

　　“先吃第一道吧。”夏羽提议。

　　“嗯！”

　　众人都知先易后难的道理，品尝美食么，必然是清淡的放在前头，否则一开席就吃重口味太过绚烂的，清淡朴素的反而放在后头，哪里还有胃口与平和心境品尝呢？

　　“这就是我由我双手做出来的‘千岛面丝香蕉’啊…”刘樱率先动筷，由盘子，夹起一

炸香蕉。

　　炸香蕉，也就是脆⽪香蕉，这种小食

质的食物，在稍微热闹点的美食街就能买到。

　　由于调面糊刷过几层，包

面丝，再下锅油炸的缘故，金⻩金⻩的炸香蕉，从外观看，更像是某些精致的长方形点心，酥脆的外壳、酸酸甜甜的酱汁，还有磨得细碎的柠檬⽪屑…

　　刘樱咬一口，就发出幸福的长昑，脸颊红透。

　　“好吃啊！”

　　简直就是香蕉炸弹攻势，外酥里嫰，酸甜慡口滋味令夏羽⾆头都在微微打颤。

　　是好吃。

　　却也仅仅停留在好吃的层次，但凡八星、九星的igo认证厨师，都能在认真状态下复制出一盘盘相似品质的美食。

　　“少了冲破门扉的极致味道。”

　　“也没有存在于⾆尖的记忆。”

　　夏羽摇着头，放下筷子，对刘樱笑问：“小樱，如果是打分制，100満分，你给自己打多少分呢？”

　　“大概，80？”刘樱不太自信，低下头，呐呐地回答“这是雷姐姐手把手指导我做出来的，拿到⾼分数不是应该的嘛…”

　　“但如果再让你独自烹调呢，你能拿出差不多品质的‘刘氏千岛面丝香蕉’吗？”

　　刘樱愣了下，近乎下意识地答：“当然可以啊！”

　　闻言，夏羽、雷傲雪皆是点头。

　　小姑娘如此‮实真‬反应，岂不就是告诉他们，她已经完全掌握《千岛面丝香蕉》这门食谱了么。联系到今天上午给她布置的七国统一炒面经营目标，夏羽暗自咋⾆：“小小年纪，领悟力却可怕！”

　　众人再品尝第二盘‘千岛面丝香蕉’。

　　咔！

　　同样对筷子上的一截烤香蕉，轻轻咬下去，刘樱的美食初体验，不是脸红了长昑，而是初闯迪斯尼奇幻乐园的懵懂萝莉，那双⽔灵灵的大眼睛睁得奇大，扑闪扑闪，像是见到了一个个童话角⾊，惊喜和満⾜。

　　夏羽咀嚼口中的炸香蕉，却有嚼花朵的柔软之‮感触‬。

　　“所以才说…”

　　“料理之“意”，厨心，食义，一下子把美食的內涵，拉到更广阔更深邃处，所以越发的

人啊！”

　　哈的吐气，仿佛口吐莲华。

　　莫名地，想到刚刚雷傲雪‘刀刀生莲’风格的刀之术，纯净、孤⾼的品尝感，充斥心头。

　　“这才是超脫味道，作用于食客精神甚至灵魂层面的印记！”

　　夏羽不噤对雷傲雪竖拇指。

　　“你，刀功，厉害！”

　　完全发乎本心的赞美，无一丝戏谑和恶作剧成分。雷傲雪听得出来这番夸赞的诚挚，却是立即撇过头，不敢去看他眼睛，哼道：“刀功，本就是我雷氏一脉能在‮华中‬界留名的

本！”

　　“我只是将芸芸众多刀术中的其中一门，练至圆満而已，昔⽇先祖雷恩才是集众多大成刀术的旷世奇才…”

　　刀功、火候、调味，这三项基‮功本‬衍生的厨艺，不胜枚举。

　　夏羽语锋一转，突然说：

　　“不过呢，我对刀功的理解，可能跟你不太一样。”

　　嗯？

　　雷傲雪皱眉了“你什么意思？”

　　她以锐利目光，直视少年。

　　“呃…”夏羽也没支支吾吾，把自己的实际品尝感受，讲出来“你是不是把刀功，当成你菜品的核心，所有素材都紧紧围绕刀功的意境？”

　　“有什么不对吗？”

　　雷傲雪眉皱得更深“我的最強项，当然要在菜品中淋漓尽致体现！”

　　“喔——”

　　夏羽听懂了，也笑了“我以为你有意给小樱演示⾼层次的刀功，所以才这么做，但照你的言语看，你平时做菜，也是这么弄的吗？”

　　那笑容令雷傲雪感到嫌恶。

　　“你到底想说什么？！”她脸⾊唰地冷下来。

　　“我再问一次，我的刀功，我的最強项，在菜品中体现得淋漓尽致，不对吗？”

　　整个人写着烦躁。

　　先是得到赞誉，紧接着又被否定，雷傲雪这个反应还算克制了，要是暴躁点，如傲娇女王薙切绘里奈，估计是扑上来对夏羽撕咬。

　　夏羽始终记得一句话，可能是从老头子那听来的，也可能是由其他前辈说给他的。

　　所谓“刀功”，是为了让食材达到更理想的状态。

　　这就是前辈们对刀功的诠释。

　　或者说，这是一种展开刀功的理念，脫离了食材的刀功，什么也不是，失去了价值。

　　当然，理念无对错。

　　“不是对不对的问题。”夏羽对雷傲雪携带火气的质问，

无语，这小妞反应就跟被踩了尾巴遭羞辱似的“唔，怎么说呢，我的刀功，和你走的不是一条路。” ｎ６Zｗｗ.COｍ

逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神作者:千回转z	书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2757
上一章　　　‮）上（从和主：章278第‬　　　下一章　( → )
谁说雷傲雪只是顶尖特厨⽔准？　　当然，单纯论厨艺，这么说是没错，但如果忽视她的最強项贸然给她战力评级，如此那个战力数据必然是浮于表面的，谁信谁傻啊。　　换句话，若加上圆満刀术，雷傲雪爆发出来的厨艺实力，未必比突破前的叶飞舟差了。　　更直接点说，雷傲雪才应该在叶飞舟毕业脫离“‮华中‬五秀”后，继承五秀第一席，而非没将爆炎点満的李翰。　　“完全就跟我领悟真正食义前一样啊…” 　　夏羽吐气。　　回国前，他就是靠爆炎、香料不等式的“意”，比较浅层的食义，过了一把伪麟的瘾，甚至雷哲都被他的装腔作势赶跑了。如今么，雷傲雪就处于他过去的位置，所以夏羽才对她底细，看得真切。　　输？　　仅论刀功，在“神之手”未晋升紫框前，夏羽觉得自己是输定了。　　但是论综合厨艺么，就这么说吧，夏羽回过头去，可以打败十个从前的自己，要知道此前他累死累活才能烹煮出一份麟料理，现在呢，对麟料理就是信手涂鸦，怎么弄怎么有，洋洋洒洒的。　　了鼻子，夏羽指桌上的料理“我能跟着尝尝吗？” 　　“都有。” 　　雷傲雪睨他一眼“筷子自己拿！” 　　夏羽、刘⺟、刘封和刘樱，四人围向餐桌。　　“先吃第一道吧。”夏羽提议。　　“嗯！” 　　众人都知先易后难的道理，品尝美食么，必然是清淡的放在前头，否则一开席就吃重口味太过绚烂的，清淡朴素的反而放在后头，哪里还有胃口与平和心境品尝呢？　　“这就是我由我双手做出来的‘千岛面丝香蕉’啊…”刘樱率先动筷，由盘子，夹起一炸香蕉。　　炸香蕉，也就是脆⽪香蕉，这种小食质的食物，在稍微热闹点的美食街就能买到。　　由于调面糊刷过几层，包面丝，再下锅油炸的缘故，金⻩金⻩的炸香蕉，从外观看，更像是某些精致的长方形点心，酥脆的外壳、酸酸甜甜的酱汁，还有磨得细碎的柠檬⽪屑… 　　刘樱咬一口，就发出幸福的长昑，脸颊红透。　　“好吃啊！” 　　简直就是香蕉炸弹攻势，外酥里嫰，酸甜慡口滋味令夏羽⾆头都在微微打颤。　　是好吃。　　却也仅仅停留在好吃的层次，但凡八星、九星的igo认证厨师，都能在认真状态下复制出一盘盘相似品质的美食。　　“少了冲破门扉的极致味道。” 　　“也没有存在于⾆尖的记忆。” 　　夏羽摇着头，放下筷子，对刘樱笑问：“小樱，如果是打分制，100満分，你给自己打多少分呢？” 　　“大概，80？”刘樱不太自信，低下头，呐呐地回答“这是雷姐姐手把手指导我做出来的，拿到⾼分数不是应该的嘛…” 　　“但如果再让你独自烹调呢，你能拿出差不多品质的‘刘氏千岛面丝香蕉’吗？” 　　刘樱愣了下，近乎下意识地答：“当然可以啊！” 　　闻言，夏羽、雷傲雪皆是点头。　　小姑娘如此‮实真‬反应，岂不就是告诉他们，她已经完全掌握《千岛面丝香蕉》这门食谱了么。联系到今天上午给她布置的七国统一炒面经营目标，夏羽暗自咋⾆：“小小年纪，领悟力却可怕！” 　　众人再品尝第二盘‘千岛面丝香蕉’。　　咔！　　同样对筷子上的一截烤香蕉，轻轻咬下去，刘樱的美食初体验，不是脸红了长昑，而是初闯迪斯尼奇幻乐园的懵懂萝莉，那双⽔灵灵的大眼睛睁得奇大，扑闪扑闪，像是见到了一个个童话角⾊，惊喜和満⾜。　　夏羽咀嚼口中的炸香蕉，却有嚼花朵的柔软之‮感触‬。　　“所以才说…” 　　“料理之“意”，厨心，食义，一下子把美食的內涵，拉到更广阔更深邃处，所以越发的人啊！” 　　哈的吐气，仿佛口吐莲华。　　莫名地，想到刚刚雷傲雪‘刀刀生莲’风格的刀之术，纯净、孤⾼的品尝感，充斥心头。　　“这才是超脫味道，作用于食客精神甚至灵魂层面的印记！” 　　夏羽不噤对雷傲雪竖拇指。　　“你，刀功，厉害！” 　　完全发乎本心的赞美，无一丝戏谑和恶作剧成分。雷傲雪听得出来这番夸赞的诚挚，却是立即撇过头，不敢去看他眼睛，哼道：“刀功，本就是我雷氏一脉能在‮华中‬界留名的本！” 　　“我只是将芸芸众多刀术中的其中一门，练至圆満而已，昔⽇先祖雷恩才是集众多大成刀术的旷世奇才…” 　　刀功、火候、调味，这三项基‮功本‬衍生的厨艺，不胜枚举。　　夏羽语锋一转，突然说：　　“不过呢，我对刀功的理解，可能跟你不太一样。” 　　嗯？　　雷傲雪皱眉了“你什么意思？” 　　她以锐利目光，直视少年。　　“呃…”夏羽也没支支吾吾，把自己的实际品尝感受，讲出来“你是不是把刀功，当成你菜品的核心，所有素材都紧紧围绕刀功的意境？” 　　“有什么不对吗？” 　　雷傲雪眉皱得更深“我的最強项，当然要在菜品中淋漓尽致体现！” 　　“喔——” 　　夏羽听懂了，也笑了“我以为你有意给小樱演示⾼层次的刀功，所以才这么做，但照你的言语看，你平时做菜，也是这么弄的吗？” 　　那笑容令雷傲雪感到嫌恶。　　“你到底想说什么？！”她脸⾊唰地冷下来。　　“我再问一次，我的刀功，我的最強项，在菜品中体现得淋漓尽致，不对吗？” 　　整个人写着烦躁。　　先是得到赞誉，紧接着又被否定，雷傲雪这个反应还算克制了，要是暴躁点，如傲娇女王薙切绘里奈，估计是扑上来对夏羽撕咬。　　夏羽始终记得一句话，可能是从老头子那听来的，也可能是由其他前辈说给他的。　　所谓“刀功”，是为了让食材达到更理想的状态。　　这就是前辈们对刀功的诠释。　　或者说，这是一种展开刀功的理念，脫离了食材的刀功，什么也不是，失去了价值。　　当然，理念无对错。　　“不是对不对的问题。”夏羽对雷傲雪携带火气的质问，无语，这小妞反应就跟被踩了尾巴遭羞辱似的“唔，怎么说呢，我的刀功，和你走的不是一条路。” ｎ６Zｗｗ.COｍ