重生日本当厨神_第927回：青凤上

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:3070

上一章　　　‮）上（凤青：章729第‬　　　下一章　( → )

　　“食灵”的事，短期內暂时无进展，但菊下楼的新菜单在这几天內就完全定下来了。

　　刘樱贡献了一道个人特⾊菜——《宝盖菇面》。

　　朱青也横揷一手，她有3道菜品被夏羽列⼊菜单中。

　　至于夏羽，几乎一人包办了所有的菜。

　　3月中旬某一天，天气晴朗。

　　在新菊下楼担当主厨的刘岚，从家中出发，早早赶到酒楼。

　　但是，在菊下楼正前面的街道上，刘岚迈不开脚步。

　　“老爹——”

　　刘菁扯了扯⽗亲的袖子，垂头无力地叹了口气。他看⽗亲表情

郁，就知道此时刘岚在纠结什么。无非是⽗亲在夏魔王处，受了打击，新菜单已经拟定，⾝为主厨却拿不出一道令幕后老板満意的菜式，连刘樱都不如…

　　“老爹，你再试试，一定会让夏老板満意的！”刘菁挥拳头说。这个小胖子，脸蛋圆圆的，⾁很多，明明是绷着表情在鼓劲，却给人憨态可掬的感觉。

　　刘岚斜一眼儿子，內心好笑。

　　是啊，人到中年，历经的挫折和坎坷也够多了，怎么就没一个少年人有底气？

　　“我会让夏老板満意的！”刘岚目光坚决，并对已经敞开门的菊下楼，迈步脚步。

　　一个小姑娘恰好出来。

　　她正皱着脸，搬运一个看起来颇沉的落地广告架子，原来架在菊下楼正门台阶上左侧的“歇业”牌子，被小姑娘替换，搬回了店里。

　　“终于恢复营业了吗？”

　　刘樱擦汗，听到这声音，对刘岚龇牙道：“别磨磨蹭蹭，夏先生在厨房等你！”

　　虽说夏羽已多次让刘樱对长辈态度好点，但刘樱对自家这位叔伯，依旧不太感冒，常常直呼名字，有时候连称谓都省掉了。

　　刘岚点头，眼神认真瞟一眼写着“营业中”的落地告示牌，领儿子进店。

　　厨房。

　　“呼，阿羽，食材库已经清点完毕，清单在这——”朱青抹汗并在餐桌放下一份表格。

　　夏羽拿起表格扫视。

　　⾁类、蔬菜分门别类，库存标的清清楚楚。

　　蔬菜有芋头、‮菇蘑‬、土⾖、⻩瓜…但注意看表格，食材全名是‘桃芋’、‘

油松蘑’、‘猪⾁土⾖’、‘香蕉⻩瓜’！

　　⾁类名字更夸张，‘牛猪鸟之猪⾁’、‘牛猪鸟之牛⾁’以及什么大蒜

啊，啤酒龙虾啊。

　　总而言之，但凡价格低廉在世界范围內颇受

的幻想食材，这份清单包含了很多。

　　甚至，连基本的稻米，都有好几种，如‘草莓米’、‘蛋⻩米’。

　　夏羽手指弹了弹文件，嘴角咧开笑容：“蔬菜几乎全是从远月农场运输过来的，舒服！”

　　“⾁类么，有卡尔贤者的优惠照顾，供应链也基本上稳定！”

　　这些天夏羽看似⾜不出户，却⼲了许多事情。

　　其中一件，就是与igo龙厨，卡尔贤者，私下见了一面。

　　某种意义上讲，夏羽经营新菊下楼的大战略方向，所谓的“新时代灯塔”与igo机构向‮华中‬界推广新食材的战略，不谋而合。

　　igo机构需要新菊下楼这么一个弄嘲儿，出来引领风嘲，而同时么，夏羽也需要igo机构庞大的食材资源倾斜。

　　不用多的，在食材运输、供应方面多照顾，至于折扣优惠什么的，夏羽并不強求。

　　因为，他不差钱。

　　“夏主厨！”

　　刘岚进了厨房。

　　“你来了啊。”夏羽抓一套围裙丢给他，自己也套了围裙“我们继续修行！”

　　“拿着！”

　　他顺手从⽔槽的菜篮子，抓取一个圆溜溜的球体，抛给刚站在厨台前的刘岚。这是一颗⾊泽漂亮的卷心菜，刘岚拿在手中，有浓浓的杏仁之味飘来，他嗅了嗅，却微微皱眉：“这杏仁味也太浓了，菜进口会不会显苦？”

　　夏羽咦了声“你说到了关键！”

　　“剖开它！”

　　刘岚依言，用刀将卷心菜，从中一分为二，霎时间，‮心花‬有更浓的杏仁味冒出，这是未烘炸的杏仁原味，除了清香，就是果核原原本本的苦涩。

　　夏羽指菜心“这部分，是‘杏仁卷心菜’的精华，最为细嫰可口，但苦味也是非常棘手的。”

　　“苦味？”刘岚皱眉“翻炒前，添加焯⽔这一步，以开⽔烫一烫，能去掉多少呢？”

　　“几乎没多少效果。”夏羽道。

　　他的回答没一丝犹疑。

　　怎么说呢，自从那场食戟获得“食霸之种”这个天赋后，夏羽就似幻想食材的牧养者，任何蓝⾊品质的幻想食材在眼前，他都能一眼辨识出可食用、最美味的部分，同时，他还懂怎么去完美烹煮，是一种不思议的天赋直觉。

　　所以，如‘杏仁卷心菜’这样蓝⾊幻想食材，在夏羽这，毫无秘密。

　　“那么以制作柳叶菜的方法呢？”

　　刘岚思考道：“柳叶是苦的，且苦味也非常难以

除，通常的制作方法是煮一锅热⽔，将柳叶浸泡进去，时间约8到10分钟，然后捞出，继续以冷⽔浸泡，放冰箱的话效果更好，时间约一个夜晚…”

　　“第二天再煮柳叶，大约5分钟的样子，如此反复以凉⽔泡。”

　　“这个方法倒是可行的样子。”

　　夏羽摸着下巴说：“不过，苦味能否中和呢？比如放梅⼲菜和⾁。”

　　两人讨论的同时，闭店多⽇却早早换上正常营业告示牌的菊下楼，正门口，终于站了探头探脑的客人。

　　这是三四个外国游客，金发碧眼，有男有女。

　　“菊、菊下楼！”

　　领头的中年人，

着一口方言味的汉语，指匾额。

　　一辆车停在了街道的公用泊位。

　　今年新晋五秀成员，陈央，跟在一名成

丽人⾝后，下了车。

　　陈央不必说，⾼⾼大大的，标准的风华正茂小青年。

　　她⾝侧的女人，则是套着一件面料和针线手工看起来都非常名贵的旗袍。本就成

的

体在旗袍线条衬托下，更显前凸后翘，尤其是下车，腿脚迈出时旗袍下摆之中隐现的一双长腿…那一抹⽩腻和成

‮媚妩‬的风韵，简‮勾直‬魂摄魄。

　　这是一个极美的女人。

　　难能可贵的是，岁月历练还给她增添了神秘和威严，就算前后没有保镖开路，门口一行外国人游客，都自觉让开路。

　　站在正门，陈央指营业的告示牌，笑了一声道：“⺟亲，今天我们来的非常巧啊！”

　　再望望店面，空

的，桌椅都没人。

　　背后的外国人，窃窃私语。

　　“这位女士，我怎么认识她的样子…”

　　“哦，对了，美利坚名厨周刊，有一期她的专访！”

　　“我的天！是林青凤！”

　　听着声音，穿青⾊名贵刺绣旗袍的‮媚妩‬女人，

瓣微微翘起傲然的弧度。

　　她就是林青凤。

　　美食会八大麟巨头的首席，据说已经步⼊龙级，关于她晋升的小道消失传了有一两年，至今不知真假。

　　“夏魔王…”林青凤

间缓缓吐出一个近来风行‮华中‬美食界的称号，眼神在闪烁，很是复杂“时间，岁月，还真是无情呀，他和她的孩子已经名扬‮华中‬界！” n6zwW.cＯM

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上一章　　　‮）上（凤青：章729第‬　　　下一章　( → )
“食灵”的事，短期內暂时无进展，但菊下楼的新菜单在这几天內就完全定下来了。　　刘樱贡献了一道个人特⾊菜——《宝盖菇面》。　　朱青也横揷一手，她有3道菜品被夏羽列⼊菜单中。　　至于夏羽，几乎一人包办了所有的菜。　　3月中旬某一天，天气晴朗。　　在新菊下楼担当主厨的刘岚，从家中出发，早早赶到酒楼。　　但是，在菊下楼正前面的街道上，刘岚迈不开脚步。　　“老爹——” 　　刘菁扯了扯⽗亲的袖子，垂头无力地叹了口气。他看⽗亲表情郁，就知道此时刘岚在纠结什么。无非是⽗亲在夏魔王处，受了打击，新菜单已经拟定，⾝为主厨却拿不出一道令幕后老板満意的菜式，连刘樱都不如… 　　“老爹，你再试试，一定会让夏老板満意的！”刘菁挥拳头说。这个小胖子，脸蛋圆圆的，⾁很多，明明是绷着表情在鼓劲，却给人憨态可掬的感觉。　　刘岚斜一眼儿子，內心好笑。　　是啊，人到中年，历经的挫折和坎坷也够多了，怎么就没一个少年人有底气？　　“我会让夏老板満意的！”刘岚目光坚决，并对已经敞开门的菊下楼，迈步脚步。　　一个小姑娘恰好出来。　　她正皱着脸，搬运一个看起来颇沉的落地广告架子，原来架在菊下楼正门台阶上左侧的“歇业”牌子，被小姑娘替换，搬回了店里。　　“终于恢复营业了吗？” 　　刘樱擦汗，听到这声音，对刘岚龇牙道：“别磨磨蹭蹭，夏先生在厨房等你！” 　　虽说夏羽已多次让刘樱对长辈态度好点，但刘樱对自家这位叔伯，依旧不太感冒，常常直呼名字，有时候连称谓都省掉了。　　刘岚点头，眼神认真瞟一眼写着“营业中”的落地告示牌，领儿子进店。　　厨房。　　“呼，阿羽，食材库已经清点完毕，清单在这——”朱青抹汗并在餐桌放下一份表格。　　夏羽拿起表格扫视。　　⾁类、蔬菜分门别类，库存标的清清楚楚。　　蔬菜有芋头、‮菇蘑‬、土⾖、⻩瓜…但注意看表格，食材全名是‘桃芋’、‘油松蘑’、‘猪⾁土⾖’、‘香蕉⻩瓜’！　　⾁类名字更夸张，‘牛猪鸟之猪⾁’、‘牛猪鸟之牛⾁’以及什么大蒜啊，啤酒龙虾啊。　　总而言之，但凡价格低廉在世界范围內颇受的幻想食材，这份清单包含了很多。　　甚至，连基本的稻米，都有好几种，如‘草莓米’、‘蛋⻩米’。　　夏羽手指弹了弹文件，嘴角咧开笑容：“蔬菜几乎全是从远月农场运输过来的，舒服！” 　　“⾁类么，有卡尔贤者的优惠照顾，供应链也基本上稳定！” 　　这些天夏羽看似⾜不出户，却⼲了许多事情。　　其中一件，就是与igo龙厨，卡尔贤者，私下见了一面。　　某种意义上讲，夏羽经营新菊下楼的大战略方向，所谓的“新时代灯塔”与igo机构向‮华中‬界推广新食材的战略，不谋而合。　　igo机构需要新菊下楼这么一个弄嘲儿，出来引领风嘲，而同时么，夏羽也需要igo机构庞大的食材资源倾斜。　　不用多的，在食材运输、供应方面多照顾，至于折扣优惠什么的，夏羽并不強求。　　因为，他不差钱。　　“夏主厨！” 　　刘岚进了厨房。　　“你来了啊。”夏羽抓一套围裙丢给他，自己也套了围裙“我们继续修行！” 　　“拿着！” 　　他顺手从⽔槽的菜篮子，抓取一个圆溜溜的球体，抛给刚站在厨台前的刘岚。这是一颗⾊泽漂亮的卷心菜，刘岚拿在手中，有浓浓的杏仁之味飘来，他嗅了嗅，却微微皱眉：“这杏仁味也太浓了，菜进口会不会显苦？” 　　夏羽咦了声“你说到了关键！” 　　“剖开它！” 　　刘岚依言，用刀将卷心菜，从中一分为二，霎时间，‮心花‬有更浓的杏仁味冒出，这是未烘炸的杏仁原味，除了清香，就是果核原原本本的苦涩。　　夏羽指菜心“这部分，是‘杏仁卷心菜’的精华，最为细嫰可口，但苦味也是非常棘手的。” 　　“苦味？”刘岚皱眉“翻炒前，添加焯⽔这一步，以开⽔烫一烫，能去掉多少呢？” 　　“几乎没多少效果。”夏羽道。　　他的回答没一丝犹疑。　　怎么说呢，自从那场食戟获得“食霸之种”这个天赋后，夏羽就似幻想食材的牧养者，任何蓝⾊品质的幻想食材在眼前，他都能一眼辨识出可食用、最美味的部分，同时，他还懂怎么去完美烹煮，是一种不思议的天赋直觉。　　所以，如‘杏仁卷心菜’这样蓝⾊幻想食材，在夏羽这，毫无秘密。　　“那么以制作柳叶菜的方法呢？” 　　刘岚思考道：“柳叶是苦的，且苦味也非常难以除，通常的制作方法是煮一锅热⽔，将柳叶浸泡进去，时间约8到10分钟，然后捞出，继续以冷⽔浸泡，放冰箱的话效果更好，时间约一个夜晚…” 　　“第二天再煮柳叶，大约5分钟的样子，如此反复以凉⽔泡。” 　　“这个方法倒是可行的样子。” 　　夏羽摸着下巴说：“不过，苦味能否中和呢？比如放梅⼲菜和⾁。” 　　两人讨论的同时，闭店多⽇却早早换上正常营业告示牌的菊下楼，正门口，终于站了探头探脑的客人。　　这是三四个外国游客，金发碧眼，有男有女。　　“菊、菊下楼！” 　　领头的中年人，着一口方言味的汉语，指匾额。　　一辆车停在了街道的公用泊位。　　今年新晋五秀成员，陈央，跟在一名成丽人⾝后，下了车。　　陈央不必说，⾼⾼大大的，标准的风华正茂小青年。　　她⾝侧的女人，则是套着一件面料和针线手工看起来都非常名贵的旗袍。本就成的体在旗袍线条衬托下，更显前凸后翘，尤其是下车，腿脚迈出时旗袍下摆之中隐现的一双长腿…那一抹⽩腻和成‮媚妩‬的风韵，简‮勾直‬魂摄魄。　　这是一个极美的女人。　　难能可贵的是，岁月历练还给她增添了神秘和威严，就算前后没有保镖开路，门口一行外国人游客，都自觉让开路。　　站在正门，陈央指营业的告示牌，笑了一声道：“⺟亲，今天我们来的非常巧啊！” 　　再望望店面，空的，桌椅都没人。　　背后的外国人，窃窃私语。　　“这位女士，我怎么认识她的样子…” 　　“哦，对了，美利坚名厨周刊，有一期她的专访！” 　　“我的天！是林青凤！” 　　听着声音，穿青⾊名贵刺绣旗袍的‮媚妩‬女人，瓣微微翘起傲然的弧度。　　她就是林青凤。　　美食会八大麟巨头的首席，据说已经步⼊龙级，关于她晋升的小道消失传了有一两年，至今不知真假。　　“夏魔王…”林青凤间缓缓吐出一个近来风行‮华中‬美食界的称号，眼神在闪烁，很是复杂“时间，岁月，还真是无情呀，他和她的孩子已经名扬‮华中‬界！” n6zwW.cＯM