重生之超级食神_第371回这道菜什么玩意

书号:46747 时间:2018/8/10 字数:3714

上一章　　　‮？意玩么什…菜道这章173第‬　　　下一章　( → )

　　桌上的五道红焖⾁，韩老已经尝到了第三道，而他对第三道的评价是各个方面完美无瑕，做到了极致，这显然是最大的褒奖了，而且以前他尝到叶垂做出过这种美味佳肴来，虽然韩老不确定的说这道红焖⾁不是叶垂的作品就是郑云的作品，可实际上他这番话已经点名了这道菜就是叶垂所做的。

　　所有人纷纷看向叶垂跟郑云，然后他们在叶垂的脸上看到了一抹平淡的微笑，在郑云到了看上看到了一抹窘迫不安，不过两人都并没有说什么。

　　韩老也没有继续在这个话题上继续下去，而是紧接着就又夹了第四道红焖⾁。

　　“如果第三道红焖⾁是十分的话，这一道我可以打上九点五分，⾊香味都达到了这道菜的所能达到的极致美味，唯一欠缺的恐怕也就是⾁的质感稍微有些过老，可能是在焖的时候放的⽔过少，让⾁味中多了一丝丝的焦糊味道，嘿，秦一月，你是叶垂⾝边的厨师中天分最⾼的一位，不过跟叶垂还是差一点啊。”

　　随着韩老说完，秦一月立刻就有些无奈的说道：“这道菜焖煮的时间我的确没有把握好，有一点糊锅，但没想到韩老竟∫然可以品尝的出来，太厉害了。”

　　秦一月这么说，自然就是证明韩老这一次也说对了。

　　众人的目光集中到了最后一道红焖⾁上。

　　韩老伸出筷子夹了一口，送⼊口中。

　　站在一旁的郑云，脸上带着一股被审视的神情，紧张的等着韩老说出答案。

　　“这道菜…”韩老放下筷子，抬起了眼睛，他显然有什么话要说，却故意在中间停顿了一下，这让许多人都对韩老对这道菜的评价产生了极大的期待。

　　然后。他们就听到韩老悠悠然的将对这道菜的评价说了出来：“…什么玩意？”

　　这道菜什么玩意？

　　郑云脸⾊变得有些嘲红，情不自噤的就开口说道：“韩老，请问这道菜有什么不⾜的地方吗啊？”

　　他这么急冲冲的质问，显然就是确定了这第五道菜是他所做，那么第三道被韩老评价为完美的菜肴，就是叶垂的作品了。

　　“没错韩老，刚刚我们都是品尝了一遍这五道菜的，感觉上口味没有什么差别，韩老你为什么对第五道菜的评价这么低？”先前从众人中找出的那五位评委中的一位，有些忍不住的开口询问道。

　　他们自认跟专业的美食家没什么区别。可显然韩老先前的表现让他们说不出的受打击。

　　“为什么对这第五道菜评价低？那里有什么为什么，当然是因为这道菜本来就很差！”韩老颇有些气恼的说道“这道菜用油过多，让红焖出来的⾁块有些油腻，无法做到肥而不腻这一点，而这道菜的口味更是差到了极点，该是炒糖⾊的用的冰糖过多，简直甜的发腻，偏偏后面为了弥补甜味过重盐又放多了。两种口味混合到一起让人难以忍受，最要命的还是这道菜的⾊相…红焖⾁烧出来之后要讲究⾊泽鲜亮⾁嫰味鲜，⾊香味之中⾊是重中之重，但是看看这道菜。猪⾁处理不当，⾁块表面完全看不到什么光滑鲜嫰的⾊泽，完全是肥⾁的油腻感，让人

本就难以产生什么食

。如果満分是十分的话，这道菜连六分都达不到！”

　　韩老现在心里也是还在生气，一口气说了这么多。偏偏还有理有据，听他的这些话，这第五道红焖⾁简直就是没办法让人下咽的了。

　　当然，这道红焖⾁也不至于像韩老说的那么不堪，在普通人的口中跟其他人庒

就没办法发现什么差别，可韩老的话又不是无的放矢，至少郑云在听到了之后，脸上就浮现出了一幅心服口服的神情，他一脸苦笑的接着说：“韩老，你教训得很对，我对这道菜的掌握还差很远。”

　　他这么说，就是正式承认了第五道菜是他的作品了。

　　韩老对郑云的态度很満意，他站起⾝来，⼲瘦的脸庞上冷冷的扫过了四周：“这五道红焖⾁中叶垂做的最美味，我相信世界上没有人能够将红焖⾁做的比他更加美味，接着是秦一月，田小杜跟董倩，至于郑云小子的红焖⾁…他刚才自动认输果然是很有自知知名的。”说完这番话之后，韩老停顿了一下，眼神突然看向某个方向，口中大喊道“⽩秋松你小子给我站住，今天把话给我说清楚，我做这评委是否放⽔了，刚才的比拼是否有什么不公平的地方！”

　　随着韩老的大喊，所有人纷纷看向韩老所看方向。

　　⽩秋松看到事情不好正准备偷偷溜出満汉楼，结果却被韩老逮了一个正着，发现众人正在注视着自己，他急忙讪讪的笑了笑：“公平，当然是公平的…”

　　“那好！”韩老的声音说不出的冷酷，那种冷冽劲儿是叶垂认识他以来还从没有见到过的，他继续说道“如果以后你对今天的比赛敢提出任何一点质疑来，我就跟你死磕到底！”

　　⽩秋松⾝体忍不住就哆嗦了一下，韩老德⾼望重，是美食界的泰斗，今天他在韩老面前挑刺就已经是用了最大勇气的了，韩老要跟他死磕到底…那他还有活路吗？

　　然而，这还不算——

　　“⽩先生。”刑森又站了出来，他双手抱

同样冷冰冰的看着⽩秋松“刚才叶垂还有郑师傅田师傅秦师傅董师傅做菜的时候，我是一直站在旁边观看，我可以以美食刑警的名誉证明他们没有任何放⽔，菜肴摆上餐桌的位置也都是随机的，不可能在其中做什么记号，如果⽇后让我听到⽩先生质疑这里面有猫腻，即便你是公众人物，我也绝对不会让你好过的，你明⽩吗？”

　　“我…我明⽩，我今天心服口服绝对不会再有任何的质疑了…”⽩秋松此刻那里还有在美食节目中谈笑风生的倜傥模样，大汗淋漓说不出的狼狈。

　　而他的这个样子也纷纷被现场的媒体记者拍摄了下来，可以想象的是，⽇后他的声誉肯定会大大的受到影响——原本很

恋⽩秋松的韩雨堰，脸上就露出了一幅厌恶的表情，心想自己以前怎么会喜

崇拜这个主持人呢，这人什么玩意？

　　谁也没有想到今天的満汉全席挑战赛竟然会以这样的方式收场，毫无疑问的是这场挑战赛叶垂毫无悬念的得到了最后的胜利，而被⽩秋松这么一闹，再加上韩老跟刑森纷纷用自己的声誉做担保，不管是现场的媒体记者，还是网络上关注这些事情的网民，也或者普通看到了有关报道的民众，都已经没有理由再对叶垂进行怀疑了。

　　这第一场比赛就此落下帷幕。

　　当然，这只是第一场比赛，因为这件事情所带动的效应，让无数人更加期待接下来的二十多场挑战了…

　　只不过，让人始料未及的是，就在⽩秋松的挑战刚刚结束不久，甚至満汉楼饭店內的记者都还没有散去的时候，一份声明突然就在网络上出现了——

　　“我是浦东兴旺福大饭店的主厨严守义，一个星期前挑战了叶垂师傅満汉全席明珠⾖腐这道菜，现在我主动认输，我即便知道了这道菜的菜谱，也决计做不出叶师傅的美味来。”

　　在一个实名认证的美食‮坛论‬上，严守义发布了这个‮频视‬。

　　这自然引起了‮大巨‬的轰动。

　　然而这还只是开始。

　　“我同样认输，我是蓬莱大饭店的主厨王东林，十天前我从叶师傅那里得到了満汉全席中八宝野鸭的菜谱，经过十天的钻研，我确信这道菜我没办法做出极致的美味来，所以我主动认输！”

　　“我是江州饭馆的主厨李连顺，三天前挑战了満汉全席的龙凤呈祥，这道华夏传统名菜不是我能够短时间就可以掌握的，所以我同样认输，叶师傅的厨艺让我心服口服！”

　　到了当天晚上，又有两个曾来挑战叶垂的六星厨师发出了认输声明。

　　其实如果郑云今天的直接认输，没有⽩秋松那一茬的话，其他的那些六星厨师即便明⽩自己不如叶垂，说不定还会有心思继续对叶垂挑战，可偏偏因为⽩秋松的故意找茬，让这件事情一发不可收拾，最后郑云输的彻彻底底，名声还受到強烈的影响，这反而让许多的厨师都感受到了強大的庒力。

　　于是⼲脆直接的就发表了认输声明。

　　从这一方面来说，叶垂还真的感谢⽩秋松…

　　或者说感谢⽩秋松⾝后的何城青。

　　…

　　“哗啦！”

　　‮店酒‬公寓內，精致的花瓶直接被扔到地上摔成了碎片，接着是桌子，椅子，电视机，茶杯…

　　何城青正状如疯子的‮狂疯‬的发怈着。

　　她没想到自己竟然弄巧成拙，今天的事情不但没有为难到叶垂，反而帮叶垂提升了‮大巨‬的名声，最重要的是原本的挑战赛也因为今天的事情，而完全变了质…

　　“不可能，不可能就这么算了的…”

　　发怈一通后，何城青的脸上说不出的狰狞，她突然想到了什么，表情随之就变成了冷笑，急急忙忙的找出了自己的‮机手‬，拨通了某个号码：“喂，请问，你是美食周刊的魏成魏记者吗？”(未完待续请搜索，更好更新更快！

　　ps：満汉全席挑战赛的剧情终于结束了，接下来就是这一卷的重头戏舂宴了~~~~~下一章有福利哈，算是为这段时间的低沉做补偿吧~~~~~

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桌上的五道红焖⾁，韩老已经尝到了第三道，而他对第三道的评价是各个方面完美无瑕，做到了极致，这显然是最大的褒奖了，而且以前他尝到叶垂做出过这种美味佳肴来，虽然韩老不确定的说这道红焖⾁不是叶垂的作品就是郑云的作品，可实际上他这番话已经点名了这道菜就是叶垂所做的。　　所有人纷纷看向叶垂跟郑云，然后他们在叶垂的脸上看到了一抹平淡的微笑，在郑云到了看上看到了一抹窘迫不安，不过两人都并没有说什么。　　韩老也没有继续在这个话题上继续下去，而是紧接着就又夹了第四道红焖⾁。　　“如果第三道红焖⾁是十分的话，这一道我可以打上九点五分，⾊香味都达到了这道菜的所能达到的极致美味，唯一欠缺的恐怕也就是⾁的质感稍微有些过老，可能是在焖的时候放的⽔过少，让⾁味中多了一丝丝的焦糊味道，嘿，秦一月，你是叶垂⾝边的厨师中天分最⾼的一位，不过跟叶垂还是差一点啊。” 　　随着韩老说完，秦一月立刻就有些无奈的说道：“这道菜焖煮的时间我的确没有把握好，有一点糊锅，但没想到韩老竟∫然可以品尝的出来，太厉害了。” 　　秦一月这么说，自然就是证明韩老这一次也说对了。　　众人的目光集中到了最后一道红焖⾁上。　　韩老伸出筷子夹了一口，送⼊口中。　　站在一旁的郑云，脸上带着一股被审视的神情，紧张的等着韩老说出答案。　　“这道菜…”韩老放下筷子，抬起了眼睛，他显然有什么话要说，却故意在中间停顿了一下，这让许多人都对韩老对这道菜的评价产生了极大的期待。　　然后。他们就听到韩老悠悠然的将对这道菜的评价说了出来：“…什么玩意？” 　　这道菜什么玩意？　　郑云脸⾊变得有些嘲红，情不自噤的就开口说道：“韩老，请问这道菜有什么不⾜的地方吗啊？” 　　他这么急冲冲的质问，显然就是确定了这第五道菜是他所做，那么第三道被韩老评价为完美的菜肴，就是叶垂的作品了。　　“没错韩老，刚刚我们都是品尝了一遍这五道菜的，感觉上口味没有什么差别，韩老你为什么对第五道菜的评价这么低？”先前从众人中找出的那五位评委中的一位，有些忍不住的开口询问道。　　他们自认跟专业的美食家没什么区别。可显然韩老先前的表现让他们说不出的受打击。　　“为什么对这第五道菜评价低？那里有什么为什么，当然是因为这道菜本来就很差！”韩老颇有些气恼的说道“这道菜用油过多，让红焖出来的⾁块有些油腻，无法做到肥而不腻这一点，而这道菜的口味更是差到了极点，该是炒糖⾊的用的冰糖过多，简直甜的发腻，偏偏后面为了弥补甜味过重盐又放多了。两种口味混合到一起让人难以忍受，最要命的还是这道菜的⾊相…红焖⾁烧出来之后要讲究⾊泽鲜亮⾁嫰味鲜，⾊香味之中⾊是重中之重，但是看看这道菜。猪⾁处理不当，⾁块表面完全看不到什么光滑鲜嫰的⾊泽，完全是肥⾁的油腻感，让人本就难以产生什么食。如果満分是十分的话，这道菜连六分都达不到！” 　　韩老现在心里也是还在生气，一口气说了这么多。偏偏还有理有据，听他的这些话，这第五道红焖⾁简直就是没办法让人下咽的了。　　当然，这道红焖⾁也不至于像韩老说的那么不堪，在普通人的口中跟其他人庒就没办法发现什么差别，可韩老的话又不是无的放矢，至少郑云在听到了之后，脸上就浮现出了一幅心服口服的神情，他一脸苦笑的接着说：“韩老，你教训得很对，我对这道菜的掌握还差很远。” 　　他这么说，就是正式承认了第五道菜是他的作品了。　　韩老对郑云的态度很満意，他站起⾝来，⼲瘦的脸庞上冷冷的扫过了四周：“这五道红焖⾁中叶垂做的最美味，我相信世界上没有人能够将红焖⾁做的比他更加美味，接着是秦一月，田小杜跟董倩，至于郑云小子的红焖⾁…他刚才自动认输果然是很有自知知名的。”说完这番话之后，韩老停顿了一下，眼神突然看向某个方向，口中大喊道“⽩秋松你小子给我站住，今天把话给我说清楚，我做这评委是否放⽔了，刚才的比拼是否有什么不公平的地方！” 　　随着韩老的大喊，所有人纷纷看向韩老所看方向。　　⽩秋松看到事情不好正准备偷偷溜出満汉楼，结果却被韩老逮了一个正着，发现众人正在注视着自己，他急忙讪讪的笑了笑：“公平，当然是公平的…” 　　“那好！”韩老的声音说不出的冷酷，那种冷冽劲儿是叶垂认识他以来还从没有见到过的，他继续说道“如果以后你对今天的比赛敢提出任何一点质疑来，我就跟你死磕到底！” 　　⽩秋松⾝体忍不住就哆嗦了一下，韩老德⾼望重，是美食界的泰斗，今天他在韩老面前挑刺就已经是用了最大勇气的了，韩老要跟他死磕到底…那他还有活路吗？　　然而，这还不算—— 　　“⽩先生。”刑森又站了出来，他双手抱同样冷冰冰的看着⽩秋松“刚才叶垂还有郑师傅田师傅秦师傅董师傅做菜的时候，我是一直站在旁边观看，我可以以美食刑警的名誉证明他们没有任何放⽔，菜肴摆上餐桌的位置也都是随机的，不可能在其中做什么记号，如果⽇后让我听到⽩先生质疑这里面有猫腻，即便你是公众人物，我也绝对不会让你好过的，你明⽩吗？” 　　“我…我明⽩，我今天心服口服绝对不会再有任何的质疑了…”⽩秋松此刻那里还有在美食节目中谈笑风生的倜傥模样，大汗淋漓说不出的狼狈。　　而他的这个样子也纷纷被现场的媒体记者拍摄了下来，可以想象的是，⽇后他的声誉肯定会大大的受到影响——原本很恋⽩秋松的韩雨堰，脸上就露出了一幅厌恶的表情，心想自己以前怎么会喜崇拜这个主持人呢，这人什么玩意？　　谁也没有想到今天的満汉全席挑战赛竟然会以这样的方式收场，毫无疑问的是这场挑战赛叶垂毫无悬念的得到了最后的胜利，而被⽩秋松这么一闹，再加上韩老跟刑森纷纷用自己的声誉做担保，不管是现场的媒体记者，还是网络上关注这些事情的网民，也或者普通看到了有关报道的民众，都已经没有理由再对叶垂进行怀疑了。　　这第一场比赛就此落下帷幕。　　当然，这只是第一场比赛，因为这件事情所带动的效应，让无数人更加期待接下来的二十多场挑战了… 　　只不过，让人始料未及的是，就在⽩秋松的挑战刚刚结束不久，甚至満汉楼饭店內的记者都还没有散去的时候，一份声明突然就在网络上出现了—— 　　“我是浦东兴旺福大饭店的主厨严守义，一个星期前挑战了叶垂师傅満汉全席明珠⾖腐这道菜，现在我主动认输，我即便知道了这道菜的菜谱，也决计做不出叶师傅的美味来。” 　　在一个实名认证的美食‮坛论‬上，严守义发布了这个‮频视‬。　　这自然引起了‮大巨‬的轰动。　　然而这还只是开始。　　“我同样认输，我是蓬莱大饭店的主厨王东林，十天前我从叶师傅那里得到了満汉全席中八宝野鸭的菜谱，经过十天的钻研，我确信这道菜我没办法做出极致的美味来，所以我主动认输！” 　　“我是江州饭馆的主厨李连顺，三天前挑战了満汉全席的龙凤呈祥，这道华夏传统名菜不是我能够短时间就可以掌握的，所以我同样认输，叶师傅的厨艺让我心服口服！” 　　到了当天晚上，又有两个曾来挑战叶垂的六星厨师发出了认输声明。　　其实如果郑云今天的直接认输，没有⽩秋松那一茬的话，其他的那些六星厨师即便明⽩自己不如叶垂，说不定还会有心思继续对叶垂挑战，可偏偏因为⽩秋松的故意找茬，让这件事情一发不可收拾，最后郑云输的彻彻底底，名声还受到強烈的影响，这反而让许多的厨师都感受到了強大的庒力。　　于是⼲脆直接的就发表了认输声明。　　从这一方面来说，叶垂还真的感谢⽩秋松… 　　或者说感谢⽩秋松⾝后的何城青。　　… 　　“哗啦！” 　　‮店酒‬公寓內，精致的花瓶直接被扔到地上摔成了碎片，接着是桌子，椅子，电视机，茶杯… 　　何城青正状如疯子的‮狂疯‬的发怈着。　　她没想到自己竟然弄巧成拙，今天的事情不但没有为难到叶垂，反而帮叶垂提升了‮大巨‬的名声，最重要的是原本的挑战赛也因为今天的事情，而完全变了质… 　　“不可能，不可能就这么算了的…” 　　发怈一通后，何城青的脸上说不出的狰狞，她突然想到了什么，表情随之就变成了冷笑，急急忙忙的找出了自己的‮机手‬，拨通了某个号码：“喂，请问，你是美食周刊的魏成魏记者吗？”(未完待续请搜索，更好更新更快！　　ps：満汉全席挑战赛的剧情终于结束了，接下来就是这一卷的重头戏舂宴了~~~~~下一章有福利哈，算是为这段时间的低沉做补偿吧~~~~~ 　　… n6Ｚww.ＣＯm