[反穿]御膳人家_第二十四回

书号:47605 时间:2018/12/6 字数:3633

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　　老股东们很是嗟叹。邵老爷子去后，邵家那些原本铺设广阔的餐厅生意也一⽇比一⽇清淡起来，邵家急于朝‮店酒‬转型更是迫不得已。餐厅真的太难做了，大厨的手艺差了一丝半点都不行，顾客们的嘴比分析仪器还要刁钻，细微的品质差别就很有可能推走一个常来光顾的老客。和‮店酒‬相比，餐厅太耗费心⾎也太难以管理，邵家美食终会

来辉煌没落的那一天。

　　赵韦伯虽说是邵老爷子的关门弟子，但手艺和他师⽗相比起来还是有很大区别的。对邵⽟帛将他从老店挖到公司这些事，不少老人一边抱着担心被分权的顾虑一边感到啼笑皆非，这两个人能合作在一块确实很叫人出乎意料，但仅仅是双方的背景矛盾，就注定了他俩无法像普通合作伙伴那样全心全意地信任对方。邵⽟帛有野心又多疑，赵韦伯以利为先又容易受人蛊惑，这样的一对盟友究竟能和平多久，看遍纷争的老江湖们就没有一个表示自己看好的。

　　二房赢得了遗产战争之后，许多保守派的大房支持者们风格就变得低调了许多，许多人甚至明明听说了邵衍住院的消息后仍旧不敢前去探望。和世态炎凉没关系，趋利避害是人的本

。几乎所有人从那时起就已经对邵⼲戈的未来下好了结论——大房不可能再翻⾝了。一辈子培养的都是管理邵家餐厅的知识，没有⾜够的基层实践基础，已经人到中年的邵⼲戈怎么还能咸鱼翻⾝？没有了邵家的支持，邵家子孙什么都不是。

　　失去了⽗亲、失去了家族，儿子重伤住院，管理者在最紧要的关头被挖，大厨们走地一个都不剩，里外里亏空了个⼲净。邵⼲戈到现在都还没跳楼也算是出乎廖河东这群老人家的预料了。

　　前些天的报刊杂志对御门席的报道被不少人都当做了炒作，不会有人比他们更清楚邵家餐厅的斤两了，那些所谓美食，无非也就是比外面的餐厅更胜一筹，相较邵家餐厅菜品的价格，远不到能叫人趋之若鹜的程度。

　　可今天，亲眼目睹了邵家餐厅顾客盈门的盛状，许多之前抱有质疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安静了。

　　“廖哥。”有人忍不住问廖河东“你猜外面之前传的那些消息是不是真的？”

　　老餐厅起死回生之后，坊间就出现了不少关于“邵衍才是邵老爷子亲传弟子”亦或者“邵老爷子把传家菜谱偷偷传给了邵衍”之类的猜测，邵家股东们听到时都很不以为然，毕竟作为知情人，他们很清楚邵老爷子私底下更偏疼哪一个儿孙。但现在，他们却不敢用笃定的口吻妄下结论了。

　　“谁知道。”廖河东不动声⾊地放下窗帘，对他们道“来了。”

　　众人纷纷迅速坐回自己的位置上去。

　　包厢的门轻轻叩击几声后被推开，进来的女招待先垂着眼对屋內众人微鞠一躬，随后才退开一步，手捧托盘的男招待流⽔般从屋外涌⼊。

　　香气伴随着他们的接近明显了起来，翠绿的时蔬、浓油⾚酱的荤⾁、⾊泽清澄的例汤，以及分量精巧，一人一盅的佛跳墙。侍应们显然被严格训练过，全程没有抬头直视顾客，行走间如流⽔般轻缓而迅速。上完所有的菜品后，为首的女孩将一个只有巴掌大的小碗放在了餐桌正当中的位置，说道：“这是赠送各位的点心糖蒸酥酪，请慢用。”便让人揭开佛跳墙的盅盖，又领着招待们流⽔般地离开了。伴随着她们揭开盅盖的动作，一股浓郁的鲜香如有实质地铺陈开来，没有一点点防备，在嗅到这股香气的时候廖河东没忍住抿了下嘴，悄无声息地咽下口中猛然开始分泌的唾

。

　　其余人其实

本没时间看他，大伙的眼神已经落在菜⾊上收不回来了。餐具和摆盘都没有什么改变，但这股香气让他们感到非常陌生，众人亟不可待地等待首座的廖河东赶紧动筷，桌上的酒杯里刚才倒忙的酒已经被人瞬间抛到了脑后，廖河东本来还想照例说几句开场陈词，嘴一张就觉得自己口⽔兜不住了，只得埋头开始：“都吃吧吃吧！”

　　屋內一派安静，只留下汤勺磕到碗壁和喝汤的声音。第一勺汤刚⼊口，廖河东浑⾝的肌⾁就绷起来了，他瞬间知晓了那些美食杂志中对于菜品夸张的形容代表了什么。活到这把年纪，他也是头一次这样清晰地感受那种香气充盈进每一个⽑孔的通畅，一道好菜带给人的‮悦愉‬直接体现在了精神上。

　　早已吃遍美食的其他人也是少见地丢了仪态，片刻功夫就把原本不该喝那么⼲净的汤刮地汤底都不剩，擦了把嘴，他们脑袋里完全不剩什么应酬拉关系的心思了，只比谁更快一步把筷子落在餐盘中。

　　菜⾊的香甜更胜以往，不知道换了什么做法，竟然能把食材中本有的甜脆和鲜香

发地淋漓尽致。

　　等到都吃了七八分

，才终于有人慢慢停下筷子。廖河东一直以来注意养生，今天竟然也破例吃多了。他用強悍的毅力指挥自己放下筷子，拿餐巾擦拭嘴角的时候，目光一动不动地落在桌面那些快要被吃⼲净的碗碟上。

　　包厢內没有人说话，満⾜了口腹之

后，所有人都不知道该讲些什么，继续拿邵⼲戈一家开涮？现在已经无从下手了。

　　碗碟正中那碗还没被动过的甜点在这时候便变得显眼了起来，男人们并不喜

这种看起来滑腻腻甜兮兮的东西，但经过了刚才那些一次次‮服征‬味蕾的菜品，再没人敢不把这碗小酥烙当回事了。酥烙碗实在太小了，桌上每人都吃到，约莫也只有一人一勺，廖河东招呼人别客气开舀，将那块落在勺上正在颤颤巍巍抖动的

块放⼊口中的时候，心中只留下一个念头——

　　——亏大了。

　　如果这些菜真的出自邵衍之手，那么邵家如果不分家，邵氏集团继邵老爷子和邵老爷子⽗亲之后的第三次辉煌指⽇可待。但因为他们的不作为，因为人心趋利的劣

，他们生生推走了这个堪称千载难逢的好机会。

　　******

　　天府店御门席包厢內一群人捶

顿⾜的时候，邵衍正在家里换⾐服。

　　邵⺟苦着脸翻⾐柜，到了用得上的时候，⾐柜里的哪件⾐服都让她觉得不満意，邵衍也好脾气地任由她打扮，邵⽗倚在门边顺便问刚才廖河东打电话的事情。

　　邵衍去参加邵氏股东大会一次就和廖河东有了来往这件事也是颇叫邵⽗惊奇的。让儿子去股东大会露面他一开始不过是抱着刷个脸

的心，毕竟邵衍之前失忆了，甚至连⾝边很多应该记得的常识都忘了个⼲⼲净净。集团里的股东——尤其是廖河东这种从邵老爷子在起就上蹿下跳的，一个个都是人精子。从前在邵氏集团工作时，就连邵⽗自己有时候都拿他们束手无策。他原本以为邵衍和他们对上肯定要吃亏的，也做好了安抚跌跟头的儿子的准备——不经历风雨的男孩子怎么能成才嘛！不过现在看来，他好像是低估自家儿子了。

　　“廖河东？”邵衍仰着头任由⺟亲给搭配领带，听到⽗亲的问话，思索片刻后才道“他这人其实还成，我本来也没打算抢他的东西，他对我当然不坏。他心思在邵家那个还没开业的‮店酒‬上。”

　　“怎么说？”邵⽗有些不明⽩。

　　“他跟邵⽟帛要管理权。”邵衍虽然不太懂现在这些企业的具体运营机制，但古往今来实权都是个好东西，这点他是明⽩的“邵⽟帛不同意，说要集团直辖‮店酒‬，廖河东说这样对‮店酒‬⽇常运营有影响，两个人气氛很不好。对了，廖河东提到了赵韦伯。”

　　邵⺟最后挑了一只细细的宝蓝⾊的时尚款领带，心満意⾜地给邵衍系上了，闻言手上一顿。

　　邵衍垂眸看着⺟亲：“他和他的几个徒弟都进了新‮店酒‬，赵韦伯自己还拿到了‮店酒‬的股权，邵⽟帛上星期提他做了‮店酒‬总经理。”

　　邵⺟笑了笑，目含不屑——那个⽩眼狼，等到有一天落魄了，即便是爬到自己脚边，她也不会再搭理一眼了。

　　儿子难得要出门赴约，邵⺟显得有些

动，一个劲儿地问他钱还够不够，一看儿子⽪夹里只剩四五百现金，赶紧给他数出三千又装进去，邵⽗熄了烟也亦步亦趋地跟在旁边叮嘱：“你要好好和朋友相处，别

发脾气，别跟对田小田似的那么不客气。出去玩记得要买单，这样大方一点朋友才会多…”

　　邵衍闻言倒是顿了一下，买单这事儿他做的还是比较少的，之前大学里组织的秋游，他跟班里的同学们一起去市里某个他忘记名字的公园，一路被好多女孩请吃了冰

凌，到了目的地后总有人请他吃饭，文献班一群同学眼睁睁看着他被其他班拉走，脸⾊还臭的可以。

　　确实是要给钱，老吃别人的看起来太小家子气了，邵衍暗自点头，心中对邵⽗这种教育感到认同。

　　邵衍上车后落下车窗朝⽗⺟摆摆手示意他们回去，邵⽗看着眉眼漂漂亮亮的儿子，心头一软，没话找话问：“遇到事情记得给爸爸妈妈打电话，约你的朋友叫什么名字来着？”

　　邵衍微微一笑，抬手关上车窗，声音从窗

里传出来：“不是朋友，是邵文清。”

　　“哦，哦。”邵⽗点点头，还对驶离的车庇股傻乎乎地摆摆手，三秒钟之后才瞪大了眼睛，跟同样反应过来的邵⺟对视了一眼——

　　——跟谁？！ｎ６Zｗｗ.Coｍ

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上一章　　　‮章四十二第‬　　　下一章　( → )
老股东们很是嗟叹。邵老爷子去后，邵家那些原本铺设广阔的餐厅生意也一⽇比一⽇清淡起来，邵家急于朝‮店酒‬转型更是迫不得已。餐厅真的太难做了，大厨的手艺差了一丝半点都不行，顾客们的嘴比分析仪器还要刁钻，细微的品质差别就很有可能推走一个常来光顾的老客。和‮店酒‬相比，餐厅太耗费心⾎也太难以管理，邵家美食终会来辉煌没落的那一天。　　赵韦伯虽说是邵老爷子的关门弟子，但手艺和他师⽗相比起来还是有很大区别的。对邵⽟帛将他从老店挖到公司这些事，不少老人一边抱着担心被分权的顾虑一边感到啼笑皆非，这两个人能合作在一块确实很叫人出乎意料，但仅仅是双方的背景矛盾，就注定了他俩无法像普通合作伙伴那样全心全意地信任对方。邵⽟帛有野心又多疑，赵韦伯以利为先又容易受人蛊惑，这样的一对盟友究竟能和平多久，看遍纷争的老江湖们就没有一个表示自己看好的。　　二房赢得了遗产战争之后，许多保守派的大房支持者们风格就变得低调了许多，许多人甚至明明听说了邵衍住院的消息后仍旧不敢前去探望。和世态炎凉没关系，趋利避害是人的本。几乎所有人从那时起就已经对邵⼲戈的未来下好了结论——大房不可能再翻⾝了。一辈子培养的都是管理邵家餐厅的知识，没有⾜够的基层实践基础，已经人到中年的邵⼲戈怎么还能咸鱼翻⾝？没有了邵家的支持，邵家子孙什么都不是。　　失去了⽗亲、失去了家族，儿子重伤住院，管理者在最紧要的关头被挖，大厨们走地一个都不剩，里外里亏空了个⼲净。邵⼲戈到现在都还没跳楼也算是出乎廖河东这群老人家的预料了。　　前些天的报刊杂志对御门席的报道被不少人都当做了炒作，不会有人比他们更清楚邵家餐厅的斤两了，那些所谓美食，无非也就是比外面的餐厅更胜一筹，相较邵家餐厅菜品的价格，远不到能叫人趋之若鹜的程度。　　可今天，亲眼目睹了邵家餐厅顾客盈门的盛状，许多之前抱有质疑的人都跟被打了一嘴巴子似的安静了。　　“廖哥。”有人忍不住问廖河东“你猜外面之前传的那些消息是不是真的？” 　　老餐厅起死回生之后，坊间就出现了不少关于“邵衍才是邵老爷子亲传弟子”亦或者“邵老爷子把传家菜谱偷偷传给了邵衍”之类的猜测，邵家股东们听到时都很不以为然，毕竟作为知情人，他们很清楚邵老爷子私底下更偏疼哪一个儿孙。但现在，他们却不敢用笃定的口吻妄下结论了。　　“谁知道。”廖河东不动声⾊地放下窗帘，对他们道“来了。” 　　众人纷纷迅速坐回自己的位置上去。　　包厢的门轻轻叩击几声后被推开，进来的女招待先垂着眼对屋內众人微鞠一躬，随后才退开一步，手捧托盘的男招待流⽔般从屋外涌⼊。　　香气伴随着他们的接近明显了起来，翠绿的时蔬、浓油⾚酱的荤⾁、⾊泽清澄的例汤，以及分量精巧，一人一盅的佛跳墙。侍应们显然被严格训练过，全程没有抬头直视顾客，行走间如流⽔般轻缓而迅速。上完所有的菜品后，为首的女孩将一个只有巴掌大的小碗放在了餐桌正当中的位置，说道：“这是赠送各位的点心糖蒸酥酪，请慢用。”便让人揭开佛跳墙的盅盖，又领着招待们流⽔般地离开了。伴随着她们揭开盅盖的动作，一股浓郁的鲜香如有实质地铺陈开来，没有一点点防备，在嗅到这股香气的时候廖河东没忍住抿了下嘴，悄无声息地咽下口中猛然开始分泌的唾。　　其余人其实本没时间看他，大伙的眼神已经落在菜⾊上收不回来了。餐具和摆盘都没有什么改变，但这股香气让他们感到非常陌生，众人亟不可待地等待首座的廖河东赶紧动筷，桌上的酒杯里刚才倒忙的酒已经被人瞬间抛到了脑后，廖河东本来还想照例说几句开场陈词，嘴一张就觉得自己口⽔兜不住了，只得埋头开始：“都吃吧吃吧！” 　　屋內一派安静，只留下汤勺磕到碗壁和喝汤的声音。第一勺汤刚⼊口，廖河东浑⾝的肌⾁就绷起来了，他瞬间知晓了那些美食杂志中对于菜品夸张的形容代表了什么。活到这把年纪，他也是头一次这样清晰地感受那种香气充盈进每一个⽑孔的通畅，一道好菜带给人的‮悦愉‬直接体现在了精神上。　　早已吃遍美食的其他人也是少见地丢了仪态，片刻功夫就把原本不该喝那么⼲净的汤刮地汤底都不剩，擦了把嘴，他们脑袋里完全不剩什么应酬拉关系的心思了，只比谁更快一步把筷子落在餐盘中。　　菜⾊的香甜更胜以往，不知道换了什么做法，竟然能把食材中本有的甜脆和鲜香发地淋漓尽致。　　等到都吃了七八分，才终于有人慢慢停下筷子。廖河东一直以来注意养生，今天竟然也破例吃多了。他用強悍的毅力指挥自己放下筷子，拿餐巾擦拭嘴角的时候，目光一动不动地落在桌面那些快要被吃⼲净的碗碟上。　　包厢內没有人说话，満⾜了口腹之后，所有人都不知道该讲些什么，继续拿邵⼲戈一家开涮？现在已经无从下手了。　　碗碟正中那碗还没被动过的甜点在这时候便变得显眼了起来，男人们并不喜这种看起来滑腻腻甜兮兮的东西，但经过了刚才那些一次次‮服征‬味蕾的菜品，再没人敢不把这碗小酥烙当回事了。酥烙碗实在太小了，桌上每人都吃到，约莫也只有一人一勺，廖河东招呼人别客气开舀，将那块落在勺上正在颤颤巍巍抖动的块放⼊口中的时候，心中只留下一个念头—— 　　——亏大了。　　如果这些菜真的出自邵衍之手，那么邵家如果不分家，邵氏集团继邵老爷子和邵老爷子⽗亲之后的第三次辉煌指⽇可待。但因为他们的不作为，因为人心趋利的劣，他们生生推走了这个堪称千载难逢的好机会。　　****** 　　天府店御门席包厢內一群人捶顿⾜的时候，邵衍正在家里换⾐服。　　邵⺟苦着脸翻⾐柜，到了用得上的时候，⾐柜里的哪件⾐服都让她觉得不満意，邵衍也好脾气地任由她打扮，邵⽗倚在门边顺便问刚才廖河东打电话的事情。　　邵衍去参加邵氏股东大会一次就和廖河东有了来往这件事也是颇叫邵⽗惊奇的。让儿子去股东大会露面他一开始不过是抱着刷个脸的心，毕竟邵衍之前失忆了，甚至连⾝边很多应该记得的常识都忘了个⼲⼲净净。集团里的股东——尤其是廖河东这种从邵老爷子在起就上蹿下跳的，一个个都是人精子。从前在邵氏集团工作时，就连邵⽗自己有时候都拿他们束手无策。他原本以为邵衍和他们对上肯定要吃亏的，也做好了安抚跌跟头的儿子的准备——不经历风雨的男孩子怎么能成才嘛！不过现在看来，他好像是低估自家儿子了。　　“廖河东？”邵衍仰着头任由⺟亲给搭配领带，听到⽗亲的问话，思索片刻后才道“他这人其实还成，我本来也没打算抢他的东西，他对我当然不坏。他心思在邵家那个还没开业的‮店酒‬上。” 　　“怎么说？”邵⽗有些不明⽩。　　“他跟邵⽟帛要管理权。”邵衍虽然不太懂现在这些企业的具体运营机制，但古往今来实权都是个好东西，这点他是明⽩的“邵⽟帛不同意，说要集团直辖‮店酒‬，廖河东说这样对‮店酒‬⽇常运营有影响，两个人气氛很不好。对了，廖河东提到了赵韦伯。” 　　邵⺟最后挑了一只细细的宝蓝⾊的时尚款领带，心満意⾜地给邵衍系上了，闻言手上一顿。　　邵衍垂眸看着⺟亲：“他和他的几个徒弟都进了新‮店酒‬，赵韦伯自己还拿到了‮店酒‬的股权，邵⽟帛上星期提他做了‮店酒‬总经理。” 　　邵⺟笑了笑，目含不屑——那个⽩眼狼，等到有一天落魄了，即便是爬到自己脚边，她也不会再搭理一眼了。　　儿子难得要出门赴约，邵⺟显得有些动，一个劲儿地问他钱还够不够，一看儿子⽪夹里只剩四五百现金，赶紧给他数出三千又装进去，邵⽗熄了烟也亦步亦趋地跟在旁边叮嘱：“你要好好和朋友相处，别发脾气，别跟对田小田似的那么不客气。出去玩记得要买单，这样大方一点朋友才会多…” 　　邵衍闻言倒是顿了一下，买单这事儿他做的还是比较少的，之前大学里组织的秋游，他跟班里的同学们一起去市里某个他忘记名字的公园，一路被好多女孩请吃了冰凌，到了目的地后总有人请他吃饭，文献班一群同学眼睁睁看着他被其他班拉走，脸⾊还臭的可以。　　确实是要给钱，老吃别人的看起来太小家子气了，邵衍暗自点头，心中对邵⽗这种教育感到认同。　　邵衍上车后落下车窗朝⽗⺟摆摆手示意他们回去，邵⽗看着眉眼漂漂亮亮的儿子，心头一软，没话找话问：“遇到事情记得给爸爸妈妈打电话，约你的朋友叫什么名字来着？” 　　邵衍微微一笑，抬手关上车窗，声音从窗里传出来：“不是朋友，是邵文清。” 　　“哦，哦。”邵⽗点点头，还对驶离的车庇股傻乎乎地摆摆手，三秒钟之后才瞪大了眼睛，跟同样反应过来的邵⺟对视了一眼—— 　　——跟谁？！ｎ６Zｗｗ.Coｍ