巧乞儿～庶女王妃_第二回赚钱的法子

书号:7332 时间:2017/1/9 字数:8727

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　　“哇！好香好香，是什么味道这么香？香得我肚子里的小馋虫直打滚，就要从喉咙口冲出来了。”哎呀！这馋

怎么不断地从嘴角流出？

　　乔淇和八儿跟着小乞儿们来到一处破庙，还没进门，就见到一个老头从庙里冲了出来，他生得眼小嘴大，披散一头

发，一手拿着葫芦酒壶，一手持握长长翠绿竹杖，神⾊怪异地东嗅西嗅，像是一只缉毒⽝。

　　“老前辈，我们来了。”阿龙喊道。

　　乔淇瞥了他一眼，刚来的路上，她知道阿龙年龄比八儿大一岁，言语间可以感觉得出他为人讲义气，难怪那些小乞丐会对他信服。

　　只是…这老头就是他们口中那个很有威望的老前辈吗？形象确实有点像小说中的洪七公，但更像个酒醉疯癫的糟老头罢了。

　　“小龙啊，你闻到了没有，什么东西这么香？”朱角绿⾖般的小眼睛蓦地瞪得有如铜铃大，抓着阿龙的肩膀边问还边不停嗅着。

　　“哈，老前辈鼻子真是灵，今天我们带了好东西来呢。”

　　“原来是你带来的好东西，还不快拿出来给我嚐嚐，没看到我馋得很吗？”他一副迫不期待，‮奋兴‬的声音显得尖锐，吵得乔淇皱起眉头。

　　阿龙让端汤的小乞丐上前，朱角立即揭开锅盖，见⽩⽩的鱼⾁若隐若现的浮在啂⽩⾊的热汤中，鲜绿的马齿苋没有煮得太烂，看来极为清脆可口，姜蒜的辛辣味和着鱼的甜香溢出，刺

着在场众人鼻子，让人光是闻着口⽔便不由自主的直分泌。

　　他端了锅子迳自转⾝进⼊屋內，乔淇等人也跟了进去，只见他拿着汤杓，抱着锅子喝起汤来了，几个乞儿和他说话也不理。

　　屋子內还有一些乞丐，乔淇发现他们见了阿龙等人后神⾊各异，有的朝阿龙⾼兴地笑，有的上前来和他们说话，却有一些人恶狠狠地瞪着他们。

　　“阿龙，原来你都是这样巴结老前辈的，难怪他总是护着你。”角落里有个脸上长⿇子的少年冷声讥诮道。

　　“你闭嘴，上回的教训还没能让你反省吗？我不用老前辈护着也比你強，劝你少再找⿇烦，否则我定给你好看！”阿龙冷冷回嘴，拳头也握得紧紧的。

　　“教训？上回我们可没分出胜负呢，哪是你教训我，我才不怕你！”那⿇子脸站起⾝来，他的⾝形比阿龙矮多了，但个子却壮了不少。

　　乔淇见情况不对劲，连忙将八儿拉得离远些，心里暗暗叫糟，原本看阿龙和他的夥伴一片和乐，以为只是来送个汤，和这个老前辈谈天说地聊一番，岂知会遇上这剑拔弩张的场面，看他们表情狰狞的怒视对方，纵使她从前谈生意时见惯了各种场面，还能沉得住气，但不得不考虑该如何全⾝而退。

　　“喂！”原本淅沥呼噜喝着汤的朱角忽然大喝一声，众人吓了一跳，转头看他，却见他一手拿着鱼⾁啃，一手指着乔淇“好面生的小姑娘和小子，你们是谁？”

　　“老、老前辈，他们叫七儿和八儿，您老人家这道鱼汤就是他们做的。”阿龙上前解释，不知为何他刚刚的气势全不见了，此刻看来有些怯懦。

　　经老乞丐这一打岔，原本一触即发的双方都突然脸⾊一缓，恍若什么事也没发生一般，乔淇暗暗纳罕，见老乞丐扫向四周的眼神极其锐利，自有一股慑人的气势。

　　“这道鱼汤真是

啊，你怎么会想帮老头子我做汤啊？”

　　这话问得犀利，人人见到乞丐都是嗤之以鼻，他怀疑这两个穷小孩这么做的用意。

　　“我们做了

易，我教他们煮鱼汤，他们把烤鱼分给我们。”

　　“原来如此，你这汤做得真不错，我喜

，不过我喝了汤，肚子里的酒虫也醒了，你既会做菜，那再做几道小菜来下酒吧！”

　　这老家伙开口这么直截了当，喝了整锅鱼汤还不够，竟还指使她做下酒菜乔淇有些傻眼，心里窝火，但想到方才得了不少烤鱼，只好挤出笑容，庒下怒气。

　　“做菜是可以，不过不知道老人家这里有什么食材？”巧妇难为无米之炊，没有东西恐怕实难端出什么好菜。

　　“当然有，今早我在破庙边的竹林里挖了两颗笋，上街时得了一把花生米。”朱角想到那鱼汤的滋味，回味无穷的咂咂嘴。

　　这时有个小乞丐从包袱里掏出半条⻩瓜贡献出来，说要给老前辈加菜，朱角顿时笑得眼睛都眯了起来。

　　乔淇想了想，东西虽少些，但做下酒菜应付应付还行，便想变着花样多做几种，应该能令这老头吃得満意。她摸了摸蔵在⾐襟里放调味料的袋子，刚煮完鱼汤还有剩，只是为数不多了，不噤有些后悔不该跟来，他们姊弟现在可没钱买调味料，没盐的话那食物怎么⼊口，岂不要活活饿死她

　　苦着一张小脸，她不甘不愿的道：“我试试吧，但调味料不够充⾜，若味道差了点，还望老人家不要嫌弃。”

　　“不会不会，你做的我肯定喜

。”朱角⾼兴得拿出筷子敲着碗，一口一口喝着葫芦里的酒。

　　乔淇有些无奈，到屋外和八儿汲井⽔洗菜，又让小乞丐帮忙生火烧⽔。

　　“小丫头，你先说说要给我做些什么菜啊？”朱角嘴馋得忍不住，直想赶快吃到下一道菜，连忙跟出来凑近问道。

　　“辣拌⻩瓜笋丝、蒜泥笋丝、清蒸鱼丝笋瓣、笋脯花生、红油绿瓜四道吧。”她回答，一边指示八儿把笋壳剥了，将竹笋切成丁和细丝。

　　朱角在一旁津津有味的看着，觉得姊弟俩一人说菜、一人做菜的方式很有趣，看着八儿切细丝时手脚俐落，细瘦的手提着把大菜刀很顺手，丝毫不显笨拙，那⾖点大的眼睛迸出几许赞叹的光芒。

　　“小子，看不出你年纪虽小，刀工真不错。”他略有所思的说了这么一句，在细细打量过八儿后，眼睛直盯着他的脸看不停，总觉得似曾相识…

　　姊弟俩没注意到他的怪异，乔淇拿出一尾烤鱼除下鱼⾁剥成丝，好和清蒸笋瓣拌在一起。

　　八儿分心的转头对他嘻嘻一笑，⾼声道︰“是姊姊教我的！姊姊好厉害，会好多好吃的菜，她说什么八儿就做什么，八儿最喜

吃姊姊说的菜！”

　　听他一番童言童语，朱角也微微一笑，从旧砧板上挑了片⻩瓜放⼊嘴里嚼，那⻩瓜被沁凉井⽔浸洗过，吃在嘴里甘甜清凉，他満⾜地说︰“你们好好做菜吧，赶紧做好，我先去一旁喝酒吹吹风！”拍了拍八儿的肩，摇着酒葫芦缓缓往竹林里踱去。

　　做这几道菜并不费什么工夫，将笋丝⻩瓜汆烫清蒸，和了调味料即可，几道菜做好后，乔淇用一些磕的坑坑巴巴、缺角裂痕的碟子装起，送到竹林给老乞丐。

　　朱角完全不在乎脏污，席地坐下，以一块略显平整的大石头为桌，先捧起那碟红油绿瓜吃了两口，这道小菜是将⻩瓜切块⽔煮，拌上爆香的蒜泥、辣椒等调味料，晶莹嫰绿的⻩瓜裹着一层微红的酱汁，看起来格外美味，他意犹未尽的闭眼半晌，才陆陆续续用了其他道，眉眼早笑得密合起来，其他小乞儿屏气凝神，等着他说些什么，这气氛弄得乔淇都有点紧张，好似正参加什么料理竞赛。

　　只见朱角喝了一口酒，嘴里叠声迸出“好好好！”

　　他起⾝看着乔淇和八儿，重重拍着他们的肩膀“我可⾼兴啦，这四道小菜都妙极，⻩瓜慡口清甜，笋子脆嫰清香，鱼丝和花生也香啊，嗯嗯，只是单吃稍嫌清淡，拌着这些酱料更引发食慾，酸酸辣辣的一吃

罢不能。”

　　他也不坐了，站着端起碟子，大口嚼着菜，嘴里不时发出赞叹的啧啧声。

　　“太好了，我看这丫头很厉害的，往后老前辈想吃什么尽管说，我都让小的们弄来，让丫头做了孝敬您。”

　　“哈哈，太好了，小龙你这句话最中听，老头子我平⽇真没⽩疼你！”朱角大笑三声，拍拍肚子道︰“我这几⽇可是一心想吃猪肘子啊，⽇夜都想着那滋味，正愁没能吃呢！”

　　这老头真是得寸进尺，人家是一片孝心，他竟这么狮子大开口，都穷得当乞丐了还妄想吃猪肘子，那东西哪是那么容易弄来的？

　　乔淇鄙夷的看他一眼，又偷瞄刚刚发话的阿龙，见他果然露出为难的脸⾊，只是却是转头看向自己

　　“丫头，你知道怎么料理猪肘子吗？”

　　乔淇想也不想就吐出一个菜名“东坡肘子。”这一味也是她的最爱。

　　“东坡肘子这菜名听来有趣，东坡是什么食材啊，我怎么听也没听过？”不是他吹牛，他一向爱吃，天下美食虽不曾都吃遍，但知道许多菜⾊，这所谓“东坡”却没听过，有机会的话他定要嚐嚐。

　　见老乞丐认真地打着“东坡”的主意，乔淇忍不住噗哧笑出声，虽然已知道这时空的人绝不认识苏东坡，但把他这位大文豪当成食材也未免太夸张了，她澄清道：“东坡哪里是能吃的，他是发明这料理做法的人。”

　　朱角也不觉得困窘，笑嘻嘻的又问：“原来如此，那这道菜到底是怎么样的做法，又是如何好吃？”

　　“做法说得太多你们也不明⽩，总之这是一道费工费时的功夫菜，首先得将肘子用火烤得金⻩，再浸泡热⽔，把焦糊的猪⽪泡得软了，用刷子刷去焦黑，之后浸泡糖汁再⼊锅油炸，这道程序关系到肘子的⾊泽，因此调制糖汁时不宜‮稠浓‬，否则会发黑，还会有苦味；等热油将肘子的⽔分炸乾，⾁才会香，且能保住本⾝的油脂，肘子得够肥，吃起来滑嫰又有焦香味道才够好。这道东坡肘子焖煮得⼊味，吃来香咸甘甜、肥嫰多汁，保证吃了上瘾。”

　　“这…这么复杂啊？”阿龙听得目瞪口呆，过去老前辈老在他耳边说什么好菜得靠“功夫”他还好奇做菜还得防⾝不成，原来此功夫非彼功夫，现在听这丫头一说可算开了眼界，一道肘子又泡又炸又烤的，听得他一头雾⽔，东西不都是

了就能⼊口的吗，怎么需要说上这样一堆道理？

　　他外行人不懂门道，朱角这老饕听了可是恨不得一嚐这东坡肘子“这肘子好啊，这么繁复讲究做出来的菜⾊肯定没有二话，就是好！真想哪天也能嚐嚐这道肘子哟。”他有些遗憾，毕竟这辈子他想吃这道菜怕是有困难，以前定是没问题，现在…唉！

　　阿龙见他叹气，知道他是在遗憾不能吃到这道菜，毕竟他们连普通食材都难弄到手了，更何况猪肘子，如此想着，他忽然有了主意“我有办法了，你这道菜这么别致，那些大客栈肯定会喜

，你不妨把这料理的做法卖给他们，如此一来就能赚到钱，有钱就能买肘子了。”

　　哇咧，他们这是把主意打到别人的钱上了，开玩笑，她赚了钱当然是要先让家里变得更好，才不想供奉给这个贪嘴的老头吃呢！

　　不过，阿龙说的这个卖食单的法子倒是不错，她先前怎么没想到呢？料理可是她的老本行，靠这个谋生比做其他工作容易多了。

　　天凉城虽小，但前往京城的商旅多行经此地，投宿的旅人也多，人气一旺，各种买卖就兴盛，城里大大小小的店舖应有尽有，百姓齐集的小吃摊、闺秀‮姐小‬们喜好的香粉铺珠宝阁、供人闲憩‮乐娱‬的戏楼茶⽔铺，除此之外还有金银楼、古玩铺、书铺、文具铺、点心铺等等，众多买卖中最大宗的就数客栈和酒楼，这两种生意对于来往的商旅来说是休憩与应酬的最佳去处。

　　乔淇带着八儿走在城里最繁荣的锦荣街上，五花八门的招牌让他们看得眼花撩

，平⽇里为了讨生活奔波庸碌，哪有闲情逸致逛街。

　　乔淇在现代再热闹的场景都见过，态度自然淡定，只观察着古代商家是如何做买卖的，八儿则是见什么都新奇，小嘴不断发出连连惊叹，最后硬赖在一间糕点铺前，直嚷嚷着要吃甜糕。

　　“姊姊，这个看起来好好吃，八儿想吃。”他仰着脸看着乔淇，大大的圆眼发出期盼的光芒。

　　“不行，我们今天是出来卖食单的，没赚到钱不准

买东西。”乔淇拒绝他的请求，拉着他的小手臂把人拖走。

　　“姊姊，那赚到钱以后就买甜糕给八儿吃？”八儿不死心，摇着她的手臂撒娇。

　　乔淇有时候很怀疑八儿是不是真傻，虽然他的处世能力与判断力确实不如一个十二岁大的孩子，那对永远闪着天真的大眼更令她觉得他只有五六岁大，但一向乖巧的八儿极懂得看她的脸⾊，知道什么时候该撒娇争取，什么时候该安静退让。

　　还有一点，当乔淇教他做菜时，他的昅收力也令她惊奇，到目前为止姊弟俩合作多次，虽都是弄些简便小菜，但火候的控制、下刀的技巧、起锅的时机等，这些事情他教过就会，做个几次就颇为

练，乔淇不噤想道，比起智能有所缺陷的八儿，自己这个空有満腹理论，只能做出一堆不明物质的“餐饮顾问”或许更笨一些。

　　自从得知能卖食单‮钱赚‬后，乔淇立即向阿龙等人问清楚这时代人的喜好，各家酒楼推出的菜⾊又是以什么为主，得来的资讯颇为详尽。

　　做好市场调查后，她‮奋兴‬得彻夜没阖眼，脑筋一直转着，要推出什么食谱才能卖得好价钱，还异想天开，说不定会遇上伯乐，重金礼聘她开发新菜⾊。

　　此刻她冷静下来，觉得自己昨夜的想法太不切实际，许是因为这阵子穷怕了的关系，居然妄想‮夜一‬致富，这种事她以前可是嗤之以鼻，她的信条是天下没有⽩吃的午餐，即便她出⾝好，能有后来的成就也都是靠自己努力得来的，她始终信奉着，只要肯努力，便没有办不到的事情。

　　不管怎么说，乔淇对于卖食单养家一事寄于厚望，所谓民以食为天，不管在哪个时代哪个地方，餐饮都是很‮钱赚‬的行业，穷人们贪图温

，富人们讲求排场，文人雅士吃的则是气氛，生活条件提⾼到一定的⽔平后，人们对于吃这一事更为讲究，不但要吃得好还要吃得精巧，越新奇的菜式越能引起人们注意，她对这买卖可说是信心十⾜。

　　若说到天凉城里最富盛名的酒楼，非“一品香”莫属，这也是小乞儿们告诉她的，据说一品香大厨过去是御厨出⾝，所做的菜⾊味香俱全，⽔准极⾼，加上大掌柜很有商业手腕，抓准官贾仕绅们喜好附庸风雅的习

，平⽇酒楼里也有礼聘来的伶人唱曲跳舞，一时宾客云集，独霸城中，不时还有闻风从京城赶来嚐鲜的客人。

　　既然一品香这样有名气，乔淇自然是以它为兜售食单的第一目标，一来掌柜的见多识广，能懂得她这食单的特⾊，比较能谈得到好价钱，二来是客栈生意好，为求好菜⾊也会不吝于花大钱买。

　　她一路前行，盘算着等会见到一品香的大掌柜该怎么开口，能够将一家酒楼经营得这么好，肯定是个精明犀利的人物，绝不好哄骗，沉溺在思绪里，她也就没注意到周遭的环境，不知不觉她和八儿已经离开最热闹的市集，各家店铺夥计的叫卖声和嘈杂人声不再，取而代之的是一阵丝竹乐音及婉转优柔的小曲。

　　抬头一看，就见一品香大黑檀木制的招牌。

　　一品香是一栋六角形四层的楼阁建筑，楼外圈了一小块地，设有围栅和大门，宾客得在门前下车，穿过大门，沿着铺着青石板小径抵达主楼阁，这距离不过几步远的两道门旁都有小二招呼来往宾客，因为是门面，他们的穿着打扮都乾净体面，看起来精神奕奕，口中喝的声音也宏亮如钟。

　　乔淇今⽇特地让自己和八儿换了最齐整的⾐裳，她

起

膛，露出得宜的笑容，走上前去。

　　“滚开！”

　　可还没走到近前，就受了这一声恶喝，只见那原本脸上堆笑的小二瞪着她和八儿，好似见到什么瘟神，表情充満鄙夷与厌恨。

　　“叫你们滚开没听见吗？到别处去，这里可不是你们该来的地方！”

　　狈眼看人低的势利鬼！

　　许是年纪小、许是即使是最乾净没补丁的⾐裳，在这小二眼里还是穷酸鬼，毫不留情的喝骂，乔淇被骂得恼火，正要发作，又想她自己目的是要来卖食单，不好闹事，忍耐下来，不跟这种目光短浅的人一般见识，口气保持平和的道︰“这位小扮，我有要事想找你们掌柜的。”

　　“你是哪来的臭丫头，我们掌柜的可是大忙人，哪有空见你这种穷鬼！”

　　那小二见姊弟俩不动竟动手推他们，八儿没防备，被推得往后退了几步，险些跌倒，乔淇快手拉住他，这才没事。

　　乔淇见小二态度蛮横，脾气也上来了，打定主意不走。

　　“你这人怎么这样无理，我是真有要事找掌柜的，不是来找⿇烦，你就不能通报一声吗？难道这就是堂堂大酒楼一品香的待客之道？”顾客服务，不及格！

　　“我们一品香只招待有钱的贵人们，岂是你们这种臭乞丐来的地方，别来这里给我们添晦气，要是冲撞了贵客，看我不教训你！”那小二口气嚣张得很，面目狰狞得难看，说没几句话从门后拿了

木

，作势挥舞着。

　　“姊姊…我们走，这人可怕！”

　　八儿见小二要打人，小脸吓得发⽩，⾝子哆嗦，硬是拉着乔淇要离开，却被她拨开手。

　　“不走，我才不是乞丐，来这里是要谈正经事的，怎能就这么让人赶走？今⽇没见到掌柜的，我就在这门外站着，难道你还真敢打我们不成？”先动手的人就是不对，这时代还是有王法。

　　“你这泼⽪乞丐，胆敢…”

　　“在吵什么？别打扰了客人们的清静！”

　　正当两人闹得僵持不下，一道严肃浑厚的声音打断他们。

　　门后走出一个中年男子，原本骂人骂得脸红脖子耝的小二一见到他，赶紧退到一旁。

　　“掌柜的，这两个臭乞丐来闹事，硬是说要见你。”

　　赵掌柜听了，锐利的眼神转向乔淇姊弟，心想难道是有人存心来捣

不成？

　　乔淇连忙上前解释“掌柜的，我不是来闹事，而是有要事相谈。”

　　“要事？”他狐疑地看她一眼。

　　“我有几道食单要卖，想跟掌柜的谈谈，觉得好的话就开个价钱。”

　　赵掌柜听了却一脸兴致缺缺“我不能买你的食单。”

　　“为什么不能买？”

　　还没听听看就说不买，这是什么道理？

　　他轻蔑一笑“恐怕小姑娘的菜，我们的贵客吃不惯的。”

　　“怎么会吃不惯？我这道金⽟満堂…”乔淇报出特别筛选饼的一些大饭店名菜，岂知连菜名都还没说全，就被掌柜的打断。

　　赵掌柜塞了十个铜板过来“小姑娘你别闹了，我不会买你的食单，这十文钱拿去买东西吃吧，请你离开。”

　　乔淇看着手中的铜板，脸涨得通红，又羞又怒。她过去养尊处优，谁看到她不是恭恭敬敬的喊声“大‮姐小‬”这两个古代人竟敢瞧不起她！

中一把火熊熊狂烧，这点钱她不看在眼里！

　　一把将那铜钱丢到对方⾝上“谁希罕你的破钱，什么一品香，真是欺人太甚！”

　　小二见状气冲冲上前“臭要饭的，给你脸还不要脸，再不走我就…”

　　赵掌柜喝住他，弯

把铜钱一个个拾起“别跟他们一般见识，贵客就要来了，赶紧准备好。”

　　话刚落下，一辆气派的马车就驶到近前，小二立刻将乔淇姊弟赶到一边，和掌柜的和和气气的

客。

　　乔淇远远瞪着他们，气得眼睛几乎要噴出火来，也不管八儿催促着要离去，双脚像扎

似的硬是不动。

　　尽管那势利小二很讨厌，但那掌柜的更是可恶，外表文质彬彬、客气有礼，实际上和小二一样都瞧不起他们。乔淇平生绝不吃亏，更讨厌被人看轻，这令她想起当初继承家族事业时，一些人见她年纪轻，摆出倚老卖老的嘴脸对她冷嘲热讽，如今这两人可是货真价实踩到她的地雷。

　　“一品香有多了不起？来⽇我定要开一间更大的酒楼，把你们踩在脚下！”

　　她怒啐一声，眼角余光无意间瞥到那个从马车上下来的人，眼底的愤怒瞬间浇熄，取而代之的是惊愕。

　　“晨…晨风”

　　她脑海一片空⽩，嗡嗡作响，当年孟晨风死前的情景又在她眼前浮现，他惨⽩的面⾊令她心惊，寒凉的体温令她心疼，而那个相约来世再见的誓言，宛如还在耳边低回…

　　不可能，孟晨风死了，他怎么会在这里？

　　“姊姊，你怎么了…”八儿见她神⾊震惊，愣了愣后冲了出去，不知道发生了什么事，只好跟在她后面跑。

　　“晨风！”

　　乔淇大声喊着，心中的惊讶和狂喜源源涌出，她确定自己没看错，那张俊秀的脸庞她至死也不会忘记。

　　“臭丫头你⼲什么？”小二看到她突然发狂似的疾冲上来，吓得急忙拦下她。

　　“晨风，是你吗？”

　　她被小二拦住，‮劲使‬想摆脫他的手，喊了这一声后，就见那个⾝穿锦⾐的男子回过头。

　　那确实是一张和孟晨风相同的容颜，可对方皱着眉，微眯着眼睛睨了她一眼，眸子里尽是冷淡陌生的疑惑，令乔淇不由得一怔。

　　“不是让你滚了吗，臭丫头！”小二气得把乔淇推倒在地。

　　“沈公子赶紧里面请，疯儿闹事呢，这点小事

给我们处理，万万不能扰了您的兴致。”赵掌柜上前，挡在那锦⾐公子与乔淇的视线之间。

　　那人进了酒楼，乔淇和八儿再次被小二撵走，她如今也没心情卖食单了，带着八儿返家。

　　一路上她都在想，晨风曾经说过，来世还要再见，虽然她没有投胎转世，而是来到这个奇怪的地方，虽然这个像晨风的男人不认识她，但对她来说都一样，都是一个希望，这个希望在她的心里埋下，像一颗种子发芽菗长，长出许多喜悦，也有几许怅惘。Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ